윤화순

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간단하고 맛있는 여름별미, 깻잎 김치김밥~

간단하고 맛있는 여름별미, <b>깻잎김치김밥</b>입니다. <br>여름이 제철인 향긋한 깻잎과 아삭한 오이에 김치곁들여 만든 김밥입니다. 아주 소박하고 단촐한 재료들이지만, 너무 향긋하고 상큼하고 깔끔한 김밥입니다. 상큼 깔금하기때문에 무더운 여름아침에 챙겨먹으면 너무 좋습니다. 속도 …

집값 상승 영향? 마이너스통장 대출 증가세…5월 전월대비 5611억 늘어

집값 상승 영향으로 주택담보대출 비중이 확대되고 있는 가운데 마이너스통장 대출도 덩달아 늘어나고 있는 것으로 나타났다. <br>7일 시중은행 등에 따르면 지난달 말 마이너스 대출 잔액(잠정치)은 39조9046억원으로 전월(39조2435억원) 대비 5611억원 증가한 것으로 …

숫자에 갇히지 않는 공간감. 15평 아파트의 반전 인테리어

대도시의 아파트는 높은 가격의 프리미엄에도 불구하고 언제나 수요가 충족되거나 오히려 공급이 부족해 여러 가지 추가적인 문제가 생기곤 한다. 물론 높은 가격을 감당하더라도 그 많은 사람들이 도시에 살아야 할 이유나 장점이 뚜렷하기 때문이겠지만, 그렇다고 해서 그 가격이 …

든든한 반찬 한 가지...김치 햄 계란말이, 계란말이

냉장고, 싱크대에 있는 식재료적당히 다져 넣고 계란을 휙휙~ 저어 섞어 주고기름에 지글지글 익혀가며 돌~ 말아주면 아이들도 어른들도 좋아하는 계란말이가 된답니다.마땅히 젓가락 갈 반찬이 없을때 자주 하는 계란말이가뭘 넣고 말았는지에 따라 주된 반찬이 되기도 …

윤식당 불고기소스, 불고기라이스 핫해

<b>윤식당 불고기소스,불고기라이스 핫해</b> 요즘 즐겨보는 프로그램 중 하나인 윤식당 보면 볼수록 그 매렧에 빠져든다지요. 그 중 핫한 윤식당 불고기소스 마더소스 만들기도 어렵지않아요. 윤식당불고기소스 간장 1컵, 물1컵, 설탕 1/2컵, 마늘 10개양파 반개, 배나 사과 …

동지팥죽 끓였습니다. 동지팥죽, 팥죽, 동지, 단팥죽

식구들이 팥죽을 그리 좋아하지 않아요.어쩜 싫어 할지도 모르겠네요.괜히 날이 날인 만큼 한국자 씩이라도 먹이고픈 마음에 해마다 동지면 끓이게 되네요. <br>동지팥죽팥죽​<b>팥 1컵</b>을 깨끗하게 씻어냄비에 담고팥이 잠길정도로 물을 붓고 끓여 줍니다.​​물이 고르게 한번 바글바글 …

있는재료 다져 넣고 부쳐주었지요~ 김치 오징어전

가는 여름이 그리 아쉬운지 오후까지 해가 쨍한게 기온이 꽤나 높았지요.그러더니 굵은 비가 시원스레 내리기 시작하더군요.추적추적 비 오는 날은 부침개 콜~ 김치 오징어전​​몸통은 명절에 사용하고 다리만 냉동실에 얼려 두었던 오징어로 간단하게 전을 했습니다.<b>오징어 다리</b> …

영양 가득 도토리 묵밥 만들기

식감좋은 밥반찬,팽이버섯전

<b>식감좋은 밥반찬,팽이버섯전</b><b></b> <b></b> <b></b> <b></b> 다른 야채를 넣어도 좋지만팽이버섯 식감이 좋아 1봉지 뜯어 후닥 부친 팽이버섯전밥반찬으로도 인기만점이라지요. 꼬들거리는 식감이 좋아 국에도 찌개에도 넣어 먹으면 좋은팽이버섯만 있으면 간단하게밥반찬만들수가 있어요. 팽이버섯 만드는 법 팽이버석 …

명절음식 잡채 간편하게 만들기

<b>명절음식 잡채 간편하게 만들기</b> 추석이 코앞으로 다가왔네요~추석엔 잘익은 과일이나 야채들이 다양해서 설명절보다 풍성해서풍성한 한가위, 우리민족 최대의 명절이라고도 하나봐요.많은 음식들중 저는 명절에 잡채가 있어줘야 명절같더라구요.ㅎ 잡채를 좋아해서 명절 아니어도 자주 …

오징어볶음 백주부레시피로 만들어봤어요

백주부레시피 오징어볶음 파기름이 신의한수 요즘 백주부레시피가 주부님들 사이에서 큰 인기를 끌고 있는데요 저도 집밥백선생 프로를 즐겨보지만 요리경력이 오래되다보니 이미 알고 있던 정보들이 많아따라해 보고 싶다는 요리는 많지 않지마 그동안 제가 해왔던 오징어볶음과는 전혀 …