林果果

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香蕉蛋挞的做法_菜谱_美食天下

橘子松糕杯的做法_【番茄配方】橘子松糕杯——Easy orange trifle_菜谱_美食天下

天气越来越冷,没有暖气的日子,太煎熬。​空调吹的头疼,浑身都暖哄哄的好不舒服,这时候番茄就想起了夏天的奶油,再搭配秋天的橘子应个景,是不是有种夏天的感觉,将空调开到最低温,然后盖厚被子睡觉的赶脚,嘻嘻嘻.......棒棒哒......<p>食材与明细

芝士培根可颂的做法_菜谱_美食天下

• <b>面包粉</b> 75克• <b><br>低筋面粉</b> 25克• <b><br>香草砂糖</b> 10克• <b><br>盐</b> 2克• <b><br>牛奶</b> 55克• <b><br>酵母</b> 2克• <b><br>黄油</b> 12克• <b><br>鸡蛋液</b> 10克• <b><br>黄油(裹入)</b> 88克• <b><br>马苏里拉奶酪丝</b> 30克• <b><br>培根</b> 一片

香酥啤酒翅根的做法_菜谱_美食天下

芒果千层蛋糕的做法_菜谱_美食天下

紫珠芒果蛋糕的做法_菜谱_美食天下

牛妈厨房 2014-11-18 11:49<p>昨天是老大的生日,这双九月的人儿真是幸福呢。这不我又给老大做了一款爱心满满的奶油蛋糕。在这里还要谢谢平台所送的奖品,我会将烘焙进行到底。因为我爱这一份甜蜜,我也享受整个过程序。 昨天这一款蛋糕一完工,我家娃爸就说了,嗯花色不进步了,不过比起视频里所看到得,这 …

空气炸锅版烤羊排的做法_菜谱_美食天下

香蕉班戟的做法_菜谱_美食天下

好米干饭把子肉

<b>“</b>“好米干饭把子肉”是我当年来到济南来走在马路上看到的最垂涎三尺的“招牌”;说白了就是米饭配着大肉片——超级豪放的吃法!上好的四层见方带皮五花肉,焯水后加葱姜八角、酱油清水,细火慢炖到酥烂;为防止肉片散掉,还要要用细麻绳将肉片捆扎起来,是谓”把子肉“;雪白的米饭上,铺上1、2片把子肉,再浇上一勺炖肉 …

糖醋排骨

糖醋排骨的做法<p><i>1.</i>排骨斩成块,放入清水中浸泡约半小时(期间换几次水),洗净血水<p><i>2.</i>将洗净的排骨放入锅中,加入适量的清水,大火烧开<p><i>3.</i>用勺子将汤面上的浮沫撇净,然后盖上锅盖,中小火,煮约20分钟<p><i>4.</i>煮好的排骨捞出,沥干(煮排骨的汤不要倒掉,留用)<p><i>5.</i>锅中放植物油(量比平时炒菜稍多一些),下入排骨,煎至 …

德式苹果馅饼的做法_【番茄配方】德式苹果馅饼——果香浓郁、口感松软_菜谱_美食天下

德式苹果馅饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>注意事项: 1,苹果也可以更换成其他应季水果,例如李子等。​ 2,搅拌好的馅饼面糊会比较难铺入烤盘中,这时候务必将面糊放入冰箱冷藏上30分钟,然后再倒入烤盘中,用刮刀或者刮板辅助铺平。

香橙戚风奶油蛋糕卷的做法_菜谱_美食天下

香橙戚风奶油蛋糕卷的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.橙片尽可能切得薄一些,这样蒸熟后表皮才会变柔软,能与蛋糕体紧密结合; 2.蛋糕片用的是戚风的制作方法,但蛋白不要打到硬性发泡,稍湿一些,卷更容易卷起而不裂开; 3. 蛋糕片的烤制时间和温度请视自家的烤箱来调整。

鲜果乳酪派的做法_菜谱_美食天下

• <b>派皮 低筋粉150克</b>• <b><br>派皮细砂糖15克</b>• <b><br>乳酪馅 牛奶100克</b>• <b><br>乳酪馅 奶油奶酪100克</b>• <b><br>乳酪馅低粉25克</b>• <b><br>派皮低筋粉150克</b>• <b><br>乳酪馅牛奶100克</b>• <b><br>乳酪馅奶油奶酪100克</b>• <b><br>派皮 黄油60克</b>• <b><br>派皮水少量</b>• <b><br>乳酪馅 淡奶油60克</b>• <b><br>乳酪馅 …

优秀回答者

在进入专业製菓学校之前,我并不知道原来简简单单的糖也有这么多玩法。<p>将砂糖溶解于水中,加热至155℃呈淡黄色的糖浆,倒入预先制作好的模具中,是铸糖(Sucre coulé);同样温度下的糖浆冷却后,反复拉折制作成花瓣或树叶造型的,是拉糖(Sucre tiré);而若是只取一小块冷却后糖块儿,吹出各种有趣造型的,便是吹糖(Sucre soufflé)。例如,制作一个水果花篮,底座是用糖浇铸出来的,缎带、玫瑰与篮子是拉出来的,而水果们则是用吹气管慢慢吹出来的,用的都是同样一锅糖浆。<p>(糖艺的前期准备工作。制作工具包括隔热手套、加热灯、酒精灯、吹气管等。)<p>作为成品的甜味来源,糖是制作糕点的过程中最重要的 …

一个人的法式烤布丁 – 深夜谈吃

麻辣牛肉干的做法_菜谱_美食天下

培根土豆饼的做法_菜谱_美食天下

培根土豆饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 土豆切成大块,能缩短煮制时间;煮到土豆很容易用筷子插进去后,拿出来去皮,用刀背碾成泥; 2. 土豆泥中加入培根碎、小葱末,再加入盐、黑胡椒碎和橄榄油调味,适量加入2-3勺面粉有利于土豆泥成团; 3. 将土豆团成小球按压成小饼,放入空气炸锅中,先设定8分钟,再拿出来 …

旺仔小馒头的做法_菜谱_美食天下

鲜奶小方的做法_菜谱_美食天下

恬萝姑娘 2014-11-12 21:46<p>上海的红宝石是个中英合资的老西饼店了,二十多年总是有了的,最出名的就是镇店之宝——鲜奶小方。细腻的动物性淡奶油加上松软的海绵蛋糕底,简直是无法自拔的美妙享受!<p>食材与明细

迷你牛肉汉堡的做法_迷你牛肉汉堡开启美食午餐便当_菜谱_美食天下

提及美式,可以想到很多美式元素。牛排、汉堡、薯条、BBQ等等。以前经常给老公带盒饭,现在不常做了,但是偶尔试试还是蛮好玩的。 内容丰富的美式便当包括:两个迷你牛肉汉堡+辣酱煎香肠+干煎黑胡椒球芽甘蓝+轻食乳酪沙拉+芝麻小饼配焦糖苹果。 所以其实这里不是一道菜,是一套菜。。。。。。<p>食材与明细

苹果派的做法_菜谱_美食天下

迷你披萨的做法_菜谱_美食天下

牛妈厨房 2014-11-10 15:25<p>披萨是用来当早餐的哦,本来是想做的大大的披萨,后来想等一下切成品也好烦得,特别是我家的小子,爱吃馅料不爱吃饼边。想到这个,我就想直接做个迷你的不是更加的好嘛。 迷你的披萨一上桌,我家婆婆就过来看了。她也好奇今天早上闻到的香味似熟悉又讲不出来,看好后婆婆就问了 …

有鸡堪炸直须炸! – 深夜谈吃

方便面的33种惊艳做法 - 手机瑞丽网

相关热词:食品 食物<br>当你听说方便面能有30几种吃法的时候,有没有被惊着?别怀疑,往下看你就知道了!<p>煮方便面<p>材料:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许<p>做法:<p>1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。<p>2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。<p>3.倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。<p>4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。<p>5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可 。

老板,来份章鱼小丸子 – 深夜谈吃

“老板,来一份章鱼小丸子,多加芥末和柴鱼片。”读书的时候,最喜欢去学校的小北门对面的地下美食广场吃章鱼小丸子。<p>一份4个,6块钱。热气腾腾的铁板上,每一个丸子都在属于自己的小洞里沸腾着,呼呼地冒着热气。热心的老板娘快速地取出4个,装到船型的纸盒里,挤上绿绿的芥末酱,再撒上木柴一样的柴鱼片,插上两根牙签 …

我爱奶酪,非常爱

牛肉松的做法_菜谱_美食天下

恬萝姑娘 2014-11-05 14:26<p>早上光喝白粥肯定不够,总要想点什么配着才好吃,但是吃咸菜吧又不是很健康,这款牛肉松推荐给你哦~牛肉含有丰富的蛋白质,再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了!<p>食材与明细

奶香苹果派的做法_【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的_菜谱_美食天下

• <b>黄油(派皮)75g</b>• <b><br>低筋面粉(派皮)100g</b>• <b><br>糖粉(派皮)10g</b>• <b><br>冷水(派皮)20g</b>• <b><br>盐(派皮)1g</b>• <b><br>鸡蛋(派馅)2个</b>• <b><br>细砂糖(派馅)50g</b>• <b><br>牛奶(派馅)90ml</b>• <b><br>蜂蜜(派馅)1小勺</b>• <b><br>苹果(派馅)1个</b>• <b><br>淡奶油(派馅)90ml</b><br>• 难度普通<br>• 时间数小时<br>• 口味甜味<br>• 工艺烘焙

美味烤排骨的做法_菜谱_美食天下

小玉厨房 2014-11-05 13:38<p>昨天晚上下班我就把这排骨准备好了。买的时候我已经和老板说好了给我切大块点。可是还是砍的很小。我做好了只能挑些长一点的来拍照了。昨天晚上忍不住就烤来吃了。这段时间老是大肉大肉的吃。这样下去是成大胖子的节奏了呀。<p>食材与明细