francisco sierra

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Cinco experiencias que debes vivir en La Habana

Champiñones encurtidos. Receta de aperitivo.

Si de vez en cuando te entra antojo de algún picoteo de esos que te hacen vibrar, bien te vas a la despensa y recurres a la típica conserva de …

Cesta de patatas con huevo, cebolla crujiente y queso | La cocina perfecta

Con las <b>tortas de trigo</b> podemos hacer formas de cuencos o cestas para servir todo tipo de recetas, ya sean frías como ensaladas como calientes como …

Patatas con salmorejo | La cocina perfecta

Patatas con salmorejo<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas en Cuisine, Recetas en Cookeo<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>Para las patatas: 12 …

Berasategui al Bernabéu y otros restaurantes de primera división

Florentino Pérez ha confirmado esta semana que será presidente del Real Madrid cuatro años más. Con la situación deportiva y extradeportiva por la …

Cómo hacer Agua de Valencia, la bebida con la que refrescar las noches de verano

Una de las <b>bebidas más refrescantes de nuestro país</b> es el Agua de Valencia y también una de las más populares, especialmente en la zona del …

Sitios donde las bravas no son fritanga con ketchup

De todos los chistes, tonterías, rebuznos y patriotadas que se dijeron desde ambos bandos durante la última y absurdísima polémica por Gibraltar, …

Ruscalleda vuelve a sus orígenes en el restaurante Blanc del Mandarin

Siempre que habla de sus orígenes en la cocina, a Carme Rucalleda le gusta recordar que la tienda de su familia en Sant Pol <b>fue el germen de su</b> …

Nomad, el bistrot que dirige el chef del mejor restaurante del mundo

Me entusiasmó el establecimiento, el ambiente y la propuesta gastronómica del Nomad, que <b>dirige Daniel Humm, chef del Eleven Madison</b>, nuevo mejor …

Cómo hacer tejas de almendra

Lunes, y nueva receta en vídeo. En esta ocasión se trata de cómo hacer tejas de almendra fáciles y ricas en casa. Una forma de tomar el café mucho …

BIBO Madrid, Dani García 360º | El Blog de Clara P. Villalón

Fue una de las aperturas más sonadas del 2016 sin duda alguna. La llegada de Dani García (2** Michelín – Marbella) a la capital con BIBO, su formato …

Bilbao acogerá la próxima gala de The World’s 50 Best Restaurants

La organización de The World’s 50 Best Restaurants ha anunciado hoy que los premios del 2018, y su programa de eventos correspondiente, tendrán lugar …

José Andrés y los hermanos Adrià abrirán restaurante en Nueva York

Si se suman las estrellas Michelín este será un restaurante galáctico. El cocinero <b>José Andrés</b> y los <b>hermanos Adriá</b> –Ferran y Albert– anunciaron ayer …

¿Vale la pena comer en Wagamama?

Restauración informal: platos rápidos, cocinados a la vista, de una temática muy concreta y asequibles. Tampoco les descubro nada. En inglés suena …