樊汝英

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黑木耳紅棗湯 【保健養生湯水】 Wood Ear and Red Date Soup

<b>黑木耳紅棗湯</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 30 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p>左:乾白背黑木耳;右:浸發後的木耳。<p><b>材料:</b><p>黑木耳(泡水浸軟)8克<br>• 去核紅棗(泡水浸軟)10克<br>• 水 750毫升<br>• 薑片 3至4片<br>• 瘦豬肉 80克<p><b>醃料:</b><p>生抽(醬油)1茶匙<br>• 粟粉(玉米粉)½ 茶匙<br>• 糖 ½ 茶匙<br>• 油 少許<p><b>做法:</b><p>黑木耳放入滾水中,略煮3 …

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