( ✘ )盖盖

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炼乳手撕包的做法_菜谱_美食天下

毛毛虫面包

简介:这个萌萌哒造型的面包正好可以做给孩子们吃,其实毛毛虫面包里的馅可以随意,放肉松、紫薯、豆沙都可以。原料:高筋面粉 鸡蛋 黄油 盐 牛奶 糖 发酵粉 豆沙。做法步骤:1.准备材料。2.把除黄油外的材料放入面包桶内,上面挖个小洞放上酵母。启动一个和面程序 …

后蛋法不开裂戚风的做法_后蛋法完美不开裂戚风_菜谱_美食天下

松鼠鱼77 2016-09-29 22:00<p>一直有焙友纠结于戚风开裂,其实戚风只要不缩腰不塌陷没有布丁层,有点开裂但不是“东非大裂谷”状态就算是成功的。这款戚风采用后蛋法,做出来糕体更加细腻,口感更加润滑。采用低温慢烤,完美不开裂,亲们可以试下。<p>食材与明细

松饼的做法_菜谱_美食天下

松饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>这松饼我也是现学现卖的,还不错,做法和蛋糕的做法差不多就是蛋糕是烤的这个是煎的,中间关火是让松漂亮些,不关火很容易糊的,而且不粘锅关了火还热的,松饼要圆,就是用勺子勺下面糊的时候先不要马上把勺子离开面糊而是放在中间轻轻敲敲让面糊自己的往外流就是圆的了,这是我的经验

香蕉松饼的做法_菜谱_美食天下

我叫一尾鱼 2016-10-02 19:07<p>这款饼非常适合七个月后准备加辅食的宝宝,不含任何添加剂,饼软,可以锻炼小宝宝的咀嚼能力,香蕉本身还有润肠的作用,可以解决有些小宝的便秘问题。做法简单,新手妈妈们可以试试。<p>食材与明细

卤牛肉:懒人馋肉的终极之选!(附老卤养护大法)

卤牛肉是卤味界的人气王,咸香软嫩,下饭很厉害,佐酒也是首选。虽然腌制牛肉需要比较长时间的等待,但是实际操作起来并不麻烦和困难。这个过程很大限度的保存了牛肉的鲜味,也保证了牛肉在卤制的过程中肉质不会松散,酥而不烂,更富有弹性。在卤汁中添加了熬成牛骨汤的牛骨髓,更是提升了牛肉的香气。<p>更重要的是,卤过牛肉 …

元气早午餐,假期赖床也幸福

没到假期,大家一觉醒来的时间就颇为尴尬,吃早餐晚了点,做午餐又早了些,这时就给自己来份元气满满地早午餐吧。比慌张的上班族早餐做得更从容,也更丰盛。<p><b>-- 白蘑菇奶油培根意面 --</b><p>by 伧佃雪乃<p>最受欢迎的意面口味之一,香浓的味道开启完美一天。<p><b>-- 用料 --</b><p>意大利面 1人份<p>培根 3片<p>白蘑菇 (口蘑) 3 …

不用烤箱!简单的蒸蛋糕,细腻清甜

这款蒸蛋糕是不用烤箱也能做的健康甜点,口味相较于芝士或奶油蛋糕来说清淡许多,但低卡低脂的同时口味却很是清甜细腻,老人孩子都很爱吃。蒸蛋糕做起来很容易,记得看小贴士的详解喔!<p><b>-- 蒸蛋糕 --</b><p>by SweetKami<p><b>-- 用料 --</b><p>新鲜鸡蛋(分开蛋黄、蛋清) 2个<p>牛奶 85g<p>色拉油 15g<p>低筋面粉 8 …

火腿肉披萨的做法_菜谱_美食天下

葱香肉松芝士排包的做法_菜谱_美食天下

杏鲍菇这么做很美味,还有蒜和芝麻香

这道蒜香杏鲍菇极为入味,搭配米饭吃个三碗不成问题。杏鲍菇本身很有嚼劲,还进入了蒜和白芝麻,每一口都香气缭绕。<p><b>-- 蒜香杏鲍菇 --</b><p>by 兮兮DoubleC<p><b>-- 用料 --</b><p>杏鲍菇 3只<p>蒜 4瓣<p>葱 2根<p>酱油 适量<p>黑胡椒碎 适量<p>糖 适量<p>盐 适量<p>腰果 适量<p>芝麻 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 杏鲍菇切条,蒜切末,葱 …

叉烧鸭腿的做法_菜谱_美食天下

蘑菇这么做,比肉还好吃!

有厨友评价道,蘑菇就是素食者的山珍。说得多好,蘑菇味道鲜香有嚼劲,口感堪比肉食,在营养方面也丝毫不逊色。 减肥者嘴馋时最宜用蘑菇做菜,低脂肪吃着没压力还过瘾。<p><b>-- 原汁原味的蘑菇 --</b><p>最清汤寡水却也是最鲜美的蘑菇做法。<p><b>-- 用料 --</b><p>蘑菇 很多个<p>盐巴 一撮<p>黑胡椒 一撮<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 平底锅,薄薄 …

农家小炒肉:湘菜中的下饭菜之王

一块上好的五花肉除了红烧以外,小炒就是最好方式。农家小炒肉是湘菜馆中点单率最高的菜肴之一,被视为湘菜中的下饭菜之王。切成薄片的五花肉,爆炒之后只有焦香全无油腻,杭椒爆炒以后脆甜微辣,两者合体以后,好吃不停口。<p><b>-- 农家小炒肉 --</b><p>by 美妈<p><b>-- 用料 --</b><p>带皮五花肉 500g<p>杭椒 5个<p>蒜 3瓣<p>大葱 …

芒果流心蛋糕的做法_【芒果流心蛋糕】_菜谱_美食天下

鲜肉鲜虾馄饨 云吞

简介:凉爽的秋天,早晨自己煮碗热气腾腾的馄饨,早餐不将就~ 鲜肉鲜虾馅的馄饨,有时间多包一点,冻在冰箱里,早餐夜宵方便快捷的好选择~ 我的微信公众号【暖夫生活】 关注后即可查看更多美食~原料:肉馅 馄饨皮 虾 …

酸笋爆鸡胗

简介:酸笋是中国传统的美食,有上千你的历史。开胃,健脾,下饭菜的必备。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A等,鸡胗助消化,丰富的维生素。 家常菜——酸笋爆鸡胗,下饭开胃必备。原料:鸡胗 酸笋 青椒 红辣椒 油 盐 酱油 料酒 生姜 香菜。做法步骤:小贴士1.鸡胗用盐洗净浸泡更干净且杀菌; …

电饭煲披萨

简介:外卖披萨价格不菲,动辄几十上百,自制披萨又没有烤箱,肿么办!那就试试这款饭煲披萨吧!除了披萨没有烤箱烤过的金黄色的边,味道什么的丝毫不逊色、一样好吃呢!原料:面粉 马苏里拉奶酪 盐 酵母 黄油 青红椒 熟玉米 火腿肠 番茄沙司 …

种草 | 林依轮跨界做的辣酱,拌饭拌面绝了!

林依轮<p>林依轮是内地知名歌手,也是演艺圈里专业的“吃货”。他对吃的专业不仅表现在在会吃、会做,还有投身美食行业,创立“饭爷”品牌,将他心目中最美味的辣酱带给大家。<p>2012年,我花了3个月的时间,周游台湾,来了一场“逛吃”之旅。就见识了台湾辣椒大王培育的辣度高达90多万的辣椒【注:辣椒的辣度是以“史高维 …

南瓜饼的做法_菜谱_美食天下

紫菜鸡蛋汤的做法_菜谱_美食天下

奶黄肉松蛋黄酥的做法_#新良首届烘焙大赛# 奶黄肉松蛋黄酥_菜谱_美食天下

万山红 2016-09-08 22:03<p>今天的这个蛋黄酥用了奶黄馅,而且加了肉松,各种味道的相互融合使得吃起来口感很丰富。如果你觉得奶黄馅有点甜腻的话,肉松和咸蛋黄的融入,把甜腻的感觉一扫而光。包你吃了一个还想下一个。<p>食材与明细

牛肉的90种销魂做法,好吃到尖叫!

一直以来牛肉都是相当受欢迎的肉类食材,可卤可烧可炖可炒,做法算是相当自由和多样。这张长长的菜单中,厨友足足列了90种牛肉的美味做法,从此以后走到菜市场,随便买一块,也都能做得像模像样啦。<p><b>(因为文章篇幅有限,查看90种牛肉的做法,请点击文末阅读原文。)</b><p><b>-- 卤牛肉 --</b><p>by 臻臻小厨娘<p>如果你偏爱简单的 …

盐焗手撕鸡:零厨艺大牌菜,只要电饭锅就能做!

盐焗鸡是客家的名菜之一,盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩。正宗的盐焗鸡做法比较复杂,而且用到的配料比较多,这个用电饭锅制作的版本就简易很多,让零厨艺也能做出大牌菜!<p><b>-- 盐焗手撕鸡 --</b><p>by tangtang瑭瑭<p><b>-- 用料 --</b><p>三黄鸡 1只(或半只)<p>食盐 …

清爽少油又入味的家常炒茄子

炒茄子柔软可口,但是夏天看到油大的菜就没了食欲。这款少油清爽版炒茄子改良以往放很多油的做法,加点小米辣或者是酸菜,好吃极了!<p><b>-- 清爽少油又入味的家常炒茄子 --</b><p>By 靴子熊猫<p><b>--用料--</b><p>茄子 500克<p>蒜头 一整个<p>小米辣 少量<p>油、盐、糖 适量<p><b>--做法--</b><p><b>❶</b> 准备食材:茄子洗净切成条,蒜去皮,小米辣洗 …