看你胡来

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21位极成功人士的睡眠习惯_手机福布斯中文网

「最美应用」万事指南

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胆固醇高怎么吃?

虽然最新的美国膳食指南取消了对胆固醇的饮食限制,但这是基于科学进展对于胆固醇吸收代谢的认识所作的修正。这一修正被一些人理解为「不用担心胆固醇」了,这种理解完全错误。不用担心的的,是「食物中的胆固醇」,而不是「血浆中的胆固醇」。血浆中的胆固醇,尤其是低密度脂蛋白胆固醇(即通常说的「坏胆固醇」),依然是心脏病的风险因素。对于高胆固醇的人群,降低胆固醇(尤其是「坏胆固醇」),是维持心血管健康的关键之一。<b>胆固醇在人体内的平衡</b>为了说明该从哪些地方入手降低胆固醇,我们从胆固醇在体内的来来去去说起。胆固醇具有重要的生理功能,人体内能够自己合成。一个成年人每天大约合成 1 克胆固醇,另外吃进零点几克,体内存在 …