Павел

32 Added | 1 Magazine | 2 Likes | @5stsgvh | Keep up with Павел on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Павел”

Это блюдо чрезвычайно знаменито и любимо миллионами людей! Попробуйте приготовить его дома! КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ БОГАТЫРСКИЕ (ПО-КИЕВСКИ) На 4 порции: Сливочное масло 150 г Сыр 100 г (например, российского) Петрушка 1 пучок Чеснок 2 зубчика Куриная грудка 1 кг без кожи и костей Мука 3 ст.л. Крахмал 50 г Яйцо 2 шт. Молотые сухари 200 г Растительное масло 100 мл Соль по вкусу Черный перец по вкусу http://www.breadsalt.ru/recipes/kurinye-kotlety-bogatyrskie-po-k/ #курица #котлеты #вкусно #еда #обед #ужин #мясо #best #breadsalt #food #foodphoto #foodtime #follow #followme #desert #cake #pie #inspiration #vscofood #cook #instafood #еда #чтоприготовить #хлебсоль #вкусно #полезно #пп #десерт #торт #выпечка #фотоеды

Соус Beurre Monté

Соус Beurre Monté – это именно то, что обычно называют, иногда иронично, иногда всерьез, кулинарной магией. Ложка воды превращает обычное сливочное …

Телятина запеченная с вином

<b>Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.</b><br>Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.<br>Если вы не …

Добавление пива сразу делает любое блюдо пикантным и основательным. К тому же именно этот хмельной напиток дарит запеченному мясу золотистую корочку, а овощным и фруктовым гарнирам – приятную горчинку. ЧИЛИ КОН КАРНЕ СО СВИНИНОЙ НА ТЕМНОМ ПИВЕ для свинины: 1 ст. л. коричневого сахара 1 ст. л. соли 2 зубчика чеснока 1 ч. л. копченой паприки 1/2 ч. л. кайенского перца 500 г темного пива 2 ст. л. оливкового масла 1 кг свинины без костей (окорок) 400 мл мясного бульона для чили: 600 г консервированной фасоли 3 зубчика чеснока 500 г томатов в собственном соку 1 красная луковица 1 свежий перец чили щепотка молотого перца чили или 1–2 сушеных стручка маленький пучок кинзы соль 1. Смешайте в миске сахар, соль, натертый на мелкой терке чеснок, паприку и кайенский перец. Добавьте 1 ст. л. пива, перемешайте. Натрите смесью мясо со всех сторон. 2. В глубокой сковороде, подходящей по размеру для куска свинины, разогрейте оливковое масло. Обжарьте окорок со всех сторон до золотистого цвета. Влейте пиво и бульон. Накройте сковороду крышкой и готовьте мясо на среднем огне 2,5–3 часа, периодически переворачивая. 3. Приготовьте чили. Переложите фасоль в сотейник (жидкость слейте), добавьте пропущенный через пресс чеснок, консервированные помидоры и нарезанный средними кубиками лук. Тушите смесь на среднем огне, помешивая, 15 минут. Мелко нарежьте острый перец и добавьте его в смесь. Посолите и поперчите. Если хотите сделать фасоль еще острее, добавьте несколько сухих перцев чили или щепотку молотого перца, перемешайте и дайте постоять 10–15 минут. Перед подачей мелко порубите кинзу, добавьте в фасоль, перемешайте. 4. Подавайте фасоль с нарезанной ломтиками свининой, полив соусом, оставшимся от мяса. Фото: Екатерина Демина #пиво #свинина #мясо #обед #ужин #еда #вкусно #best #breadsalt #food #foodphoto #foodtime #follow #followme #desert #cake #pie #inspiration #vscofood #cook #instafood #еда #чтоприготовить #хлебсоль #вкусно #полезно #пп #десерт #торт #выпечка #фотоеды

Свинина с лисичками в мультиварке

<b>Шаг 1</b> Мясо нарезаем небольшими кубиками.<p><b>Шаг 2</b> Выкладываем в чашу мультиварки, заливаем водой. Солим, перчим.<p><b>Шаг 3</b> Лук чистим, режем полукольцами и …

ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ НА СКОВОРОДЕ

<b>Шаг 1</b> В глубокую кастрюлю наливаем сгущённое молоко , добавляем яйцо, просеянную муку и гашенную соду. Замешиваем эластичное тесто не липнущее к …

Классический салат “Цезарь”

Свой фирменный салат Цезарь Кардини, владелец ресторана в мексиканской Тихуане близ границы с США, придумал, что называется, на коленке. Подгулявшие …

Салат с курицей и капустой

<b>Шаг 1</b> Капусту мелко шинкуем, солим, слегка мнем руками.<p><b>Шаг 2</b> Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем небольшими …

Рецепт: Ростбиф

Ростбиф<br>Ингредиенты:1 кг говядины (мраморной)<br>5-7 горошин черного перца<br>1 ч.л. сушеного розмарина<br>1 ч.л. сушеных трав (я использовала прованские)<br>1 ст. л. …

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра.

<b>Шаг 1</b> Ветчину режем тонкой соломкой .<p><b>Шаг 2</b> Помидоры режем небольшими кубиками.<p><b>Шаг 3</b> Огурцы - тонкой соломкой.<p><b>Шаг 4</b> Сыр трем на крупной терке.<p><b>Шаг 5</b> …

Сборный салат с помидорами и ветчиной.

<b>Шаг 1</b> Помидоры режем небольшими кубиками.<p><b>Шаг 2</b> Ветчину режем маленькими кубиками.<p><b>Шаг 3</b> Сыр трем на крупной терке.<p><b>Шаг 4</b> С зеленого горошка сливаем …

Салат из пекинской капусты и копченого сыра

<b>Шаг 1</b> Капусту шинкуем.<p><b>Шаг 2</b> Морковь чистим, трем на крупной терке.<p><b>Шаг 3</b> Колбасный сыр трем на крупной терке.<p><b>Шаг 4</b> Смешиваем капусту, сыр, морковь. …

Салат «Нежнейший» с ветчиной и кальмаром

<b>Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.</b><br>Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.<br>Если вы не …

Недаром великий французский повар Огюст Эскофье называл свинину «золотом бедняков». Классические и недорогие рецепты с участием сочной свинины вроде буженины, сала или запеченного окорока легко модернизировать, сделав заложенные в них вкусы ярче, а блюдо интересней и актуальней: http://www.breadsalt.ru/articles/sochnaya-svinina-neprikhotlivoe-myaso-s-bespodobnym-vkusom-/ #свинина #мясо #еда #горячее #буженина #окорок #сало #новый_год

Курица с травами и лимоном

<b>Шаг 1</b> Травы мелко режем и смешиваем с оливковым маслом, даем постоять 5 минут.<p><b>Шаг 2</b> Лимон режем на кусочки, лук и чеснок мелко режем.<p><b>Шаг 3</b> Курицу …

Салат Праздничный

<b>Шаг 1</b> Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый на крупной терке сыр.<p><b>Шаг 2</b> Ветчину режем соломкой.<p><b>Шаг 3</b> Огурцы и яйца нарезаем соломкой.<p><b>Шаг 4</b> …

САЛАТ КОРЕЙСКАЯ КУРИЦА

<b>Шаг 1</b> Куриное филе отвариваем, остужаем и разбираем на волокна.<p><b>Шаг 2</b> Капусту мелко шинкуем и слегка мнем руками.<p><b>Шаг 3</b> Укроп и петрушку мелко</b> …

КУРИНОЕ ФИЛЕ LE CORDON BLEU

<b>Шаг 1</b> Куриное филе хорошо отбиваем. Солим, перчим.<p><b>Шаг 2</b> На куриное филе кладем ветчину, сыр и петрушку.<p><b>Шаг 3</b> Сворачиваем рулетом.<p><b>Шаг 4</b> Обваливаем в …

Буженина – отличный фундамент для всевозможных салатов и закусок. Гости будут есть и нахваливать, а вас ждет меньше новогодних хлопот. Поэтому предлагаем вам рецепты из буженины, которые, несмотря на простоту приготовления, станут яркими событиями праздничного застолья: http://www.breadsalt.ru/articles/retsepty-iz-buzheniny-dlya-novogodnego-stola/ #новый_год #мясо #свинина #буженина #вкусно #best #breadsalt #food #foodphoto #foodtime #follow #followme #desert #cake #pie #inspiration #vscofood #cook #instafood #еда #чтоприготовить #хлебсоль #вкусно #полезно #пп #десерт #торт #выпечка #фотоеды

Котлеты По-Киевски

<b>Шаг 1</b> Зелень хорошо моем и измельчаем.<p><b>Шаг 2</b> В размягченное сливочное масло добавляем зелень и хорошо перемешиваем.<p><b>Шаг 3</b> Заворачиваем сливочное масло …

Закуска «Сырный шар в гранатовых зернах

<b>Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.</b><br>Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.<br>Если вы не …

Мясной рулет с вялеными томатами

<b>Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.</b><br>Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.<br>Если вы не …

САЛАТ МАРГО

<b>Шаг 1</b> Куриное филе режем крупной соломкой , солим, перчим и обжариваем на растительном масле до румяной корочки, остужаем и нарезаем кубиками.<p><b>Шаг 2</b> …

Запеканка картофельная с грибами

<b>Шаг 1</b> Грибы режем пластинами, лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. Солим.<p><b>Шаг 2</b> Сыр натираем на крупной терке, добавляем сметану, …

Салат Гнездо глухаря

<b>Шаг 1</b> Мясо режем тонкой соломкой.<p><b>Шаг 2</b> Лук чистим, режем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы ушла горечь.<p><b>Шаг 3</b> Картофель чистим, трем …