Ирина Васильевна

24 Flips | 5 Magazines | 8 Likes | 6 Following | 1 Follower | @5q1rls7 | Keep up with Ирина Васильевна on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Ирина Васильевна”

Ох уж эти пироги да плюшки! Есть в домашних пирогах что-то очень важное – семейная мудрость и уют родного очага. Ведь что мы чаще всего вспоминаем из детства? Правильно, кусочек маминого пирога. Приготовьте эти пироги из октябрьского номера ХлебСоль (http://www.breadsalt.ru/numbers/October/2015/) , которые ваши домочадцы точно не забудут! #пирог #вкусно #выпечка #плюшки #тесто #десерт #мясо МЯСНОЙ ПИРОГ НА НЕЧЕРСТВЕЮЩЕМ ТЕСТЕ подготовка: 25 мин (+ 30 мин, чтобы тесто подошло), приготовление: 45 мин На 8 порций: 250 мл молока 25 г свежих дрожжей 1 ст. л. сахара щепотка соли 100 г сливочного масла 375 г муки 2 ст. л. растительного масла для начинки: 1 небольшая луковица растительное масло для жарки 600 г говяжьего фарша 1 крупный по 1 зеленый сладкий перец 6 вяленых томатов 100 г сулугуни 1. В теплом молоке разведите дрожжи вместе с сахаром, солью и сливочным маслом. Муку просейте и небольшими порциями всыпайте в молоко, не переставая мешать. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Переложите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час подходить. 2. Для начинки лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте фарш и обжарьте все на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. 3. Помидор ошпарьте и очистите от кожицы, затем нарежьте помидор и очищенный от семян перец мелкими кубиками. Вяленые томаты мелко порубите, натрите сулугуни на мелкой терке. Соедините все овощи с фаршем и сыром, посолите и хорошо перемешайте. 4. Отделите от теста чуть больше половины, раскатайте в круглый пласт толщиной 4 мм (по диаметру он должен быть немного больше формы). Уложите его в смазанную маслом форму для выпечки, хорошо прижмите ко дну и бортикам, а края оставьте свисать. Выложите на тесто начинку и равномерно ее распределите. 5. Раскатайте оставшееся тесто в пласт размером с форму, накройте им начинку. Заверните свисающие края к центру и защипните швы между пластами. 6. Отправьте пирог в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут. Он должен покрыться аппетитной румяной корочкой. Фото: Екатерина Демина #best #breadsalt #food #foodphoto #foodtime #follow #followme #

Огурцы: оригинальные суп и паштет из этого вкусного и полезного овоща - 7Дней.ру

«Огурчики-красавчики соленые: Дунькины — ядреные, Стешкины — хрустящие да наши — молодящие! Пробуй закусь, не спеши — угощайся от души», — зазывно …

Салат Виолетта

<b>Шаг 1</b> Свеклу чистим, режем небольшими кубиками.<p><b>Шаг 2</b> Огурцы режем небольшими кубиками.<p><b>Шаг 3</b> Плавленный сырок нарезаем небольшими кубиками.<p><b>Шаг 4</b> …

Хренодёр

<b>Шаг 1</b> Хрен хорошо промываем, чистим и режем кусочками.<p><b>Шаг 2</b> Чеснок чистим.<p><b>Шаг 3</b> На мясорубку одеваем пакет, фиксируем резинкой. Измельчаем хрен, …

Салат из баклажанов

<b>Шаг 1</b> Баклажаны моем и нарезаем вдоль и поперек.<p><b>Шаг 2</b> На разогретую сковороду с маслом выкладываем тимьян и раздавленный чеснок (прямо со шкуркой). …

7 самых лучших моделей стиральных машин, выпущенных в 2015 году

Самые лучшие и функциональные модели стиральных машин 2015 года.<p>В наше время у каждой хозяйки есть множество разной техники, которая способна помочь …

Дарья Канануха перестала носить кольцо Тимура Батрутдинова

Надежды некоторых поклонников, что 23-летняя Дарья Канануха и 37-летний резидент Comedy Club Тимур Батрутдинов все еще вместе, тают на глазах. …

Обман зрения: 6 способов обойтись без туши

Красота<p>Читайте в рубрике красоты последние новости о бьюти-новинках, мастер-классы от экспертов макияжа и косметологии, секреты красоты звезд и …

Абрикосовые сырники

<b>Шаг 1</b> Промываем абрикосы, удаляем косточки, засыпаем сахаром.<p><b>Шаг 2</b> С помощью блендера абрикосы превращаем в пюре.<p><b>Шаг 3</b> В абрикосовое пюре добавляем …