农会霸

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Chef Pierre Gagnaire: inspiration from the senses[1]

Veteran French chef Pierre Gagnaire says his philosophy is simple: honesty, kindness and sincerity. Mike Peters reports in Hong Kong.<p>Pierre Gagnaire …

五十度灰像霸道总裁一样喝酒 - 手机瑞丽网

赌徒酿的酒,一开始我是拒绝的 - 知味葡萄酒杂志

四款左起:Shobbrook Didier Riesling 2013, Eden Valley Australia; Gentle Fold & Lucy Margaux Joan of Arc, South Australia; Rita & Rudolf Trossen Lay Purus 2 …

意大利四类顶级起泡葡萄酒 - 手机瑞丽网

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秘制猪蹄的做法_菜谱_美食天下

一瓶老酒,一个穿越时空的故事 - 知味葡萄酒杂志

补肾壮阳养生粥 锁阳羊肉粥的做法_调养食疗_饮食_99健康网

一分钟学会看懂波尔多酒标 - 知味葡萄酒杂志

尽管在法国,葡萄酒的酒标共享一套相同的法规,但每个产区都会在酒标上展示自己的一些独特的信息,所以经常会出现特定产区的酒标看不明白的情况。知味将通过一系列的文章,详细介绍如何读懂一些重要葡萄酒产区的酒标。我们最先从波尔多开始,通过下面简单的几张图示,向大家解释波尔多酒标上的重要术语,以及其背后含义。<p>以 …

牛小排红酒奶油酱汁的做法_【雪花牛小排佐红酒奶油酱汁】_菜谱_美食天下

3张图片<p>“3月14日,是西方的白色情人节。<br>据说这一天,是女孩子向男生回送爱情礼物的日子。<br>我跟胡萝卜都是老夫老妻了,也不是会玩浪漫的人,干脆就还是做一顿好吃的送他吧。<br>所以这次选用的牛肉,是澳洲进口的的谷饲安格斯牛小排。<br>这种牛排,牛肉的油脂分布均匀细致,雪花纹理非常漂亮。<br>煎好后,肉汁融合着牛油的香味,口 …

茄汁杏鲍菇的做法_菜谱_美食天下

年货清单: 买哪些酒实惠又有面子? - 知味葡萄酒杂志

注意,你买到的是"贴牌酒"吗? - 知味葡萄酒杂志

记得几年前,我在展会上遇到过一位神秘十足的老外,他穿着粗呢西装,提着棕色的手提箱穿梭在各个展商席位前。每到一个展位,他都会小心翼翼的向对方递上自己的名片,然后压低声音,用英语询问“你们要波尔多酒吗?牌子你来定。”如果有人砍价,他还会低声强调,“我们酒质很好,中国市场上很多名牌酒我们都做过”……等等, …

除了香槟,还有哪些好喝的起泡酒?

起泡酒几乎是男女老少皆宜(大于18岁的“少”)的,身边有朋友会拒绝带单宁涩味的红葡萄酒,也有拒绝干型白葡萄酒的,但几乎没有人会对起泡酒说不。尤其是香槟,各种欢庆场合都特别偏爱它,杯中连绵上升的气泡,口腔里复杂细腻的口感,或许还有开瓶时刻意制造的喷发声响,完全坐稳了派对之王的宝座,但,香槟好贵怎么办。 …

只知道拉菲你就out啦!波尔多顶级名庄介绍 - 知味葡萄酒杂志

这些新世界潮牌酒,你喝过几款? - 知味葡萄酒杂志

国内一位五星级酒店侍酒师曾骄傲地告诉我,“我们酒单上只有香槟”,明白,按照本土标准这叫高大上;但在国外很多顶级酒店和餐厅,最潮的侍酒师则会自豪地对我说,“单子上香槟就这几款,但我精心挑选了诸多品质不亚于香槟的南非、塔斯马尼亚起泡酒来让你惊喜尖叫。”两类侍酒师截然不同的成就感,源自两种市场上消费者不同 …

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为什么"所有的红酒都一个味儿?" - 知味葡萄酒杂志

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番茄酱鳕鱼的做法_菜谱_美食天下

闻香识女人,看塞认美酒(上篇) - 知味葡萄酒杂志

阿曼2015年最值得一去之地 - 手机瑞丽网

果醋拌木耳的做法_节后清脂菜:果醋拌木耳_菜谱_美食天下

凉拌秋葵的做法_菜谱_美食天下

穿越大西洋帝国吃肋排 - 手机瑞丽网

全球七道世界级健康美食佳肴

日本高档餐厅推出的另类刺身 - 手机瑞丽网

全世界12处最浪漫的航游胜地 - 手机瑞丽网