1.五花肉切块洗净沥水2.准备好大料(八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、葱段)3.起油锅放入准备好的大料爆香4.倒入肉块一起翻炒5.炒至肉变色后一起先盛出锅6.将锅洗净后倒入少量的油放入冰糖,小火慢慢炒……
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