麻婆豆腐的做法_斯佳丽WH的菜谱_美食天下

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1.准备好原材料, 豆腐先用开水泡上几分钟; 2. 将郫县豆腐酱剁碎; 3. 小火将花椒煸香; 4. 将煸香的花椒用擀面杖碾成碎末; 5. 牛肉馅加入盐、料酒和生粉等调味料,将它们搅拌均匀后备用; 6. 烧热锅, 放入适量的油, 下入葱姜蒜末爆香; 7. 再加入豆瓣酱和辣椒粉;煸炒出红油来; 8.再 …

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