曹中強

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鮮菇雲吞湯 【鮮味十足】 Wonton Mushroom Soup

雲吞,是基斯汀家中常備的方便美食。可一次過做多一些,放入冰箱(freezer),隨時拿出來煮。新鮮包好的雲吞,當然味道更鮮味。加上一碗靚湯,加些鮮菇和青菜,就是一道簡易輕便餐,但也能令你感到飽足呢。<br>閱讀更多 »

去銀行「存錢」不是save money!直譯中文最常錯的動詞一次看

Sam剛剛辭掉多年的工作,覺得人生進到另一個階段,終於可以做自己想做的事,於是他把Line的簽名換成了"I am doing myself."他的外籍朋友看到這句話嚇了一大跳,趕快寫line給他,請他要想得開。原來Sam以為do myself是「做自己」,因為中文「做」直譯成「do」。而英文裡說做自 …

焗紙包雞 【原味原汁】 Baked Chinese Chicken Parcel

雞肉要煮得剛熟到位,不過頭,肉就軟滑。若用烘培紙包裹去烤焗,就更加原味原汁,香氣不走失之餘,更是天然美味。只是簡單用一些配料,薑,蔥,鹽和沙薑粉,不用花太多調味,就好吃到不得了。基斯汀用 corn-fed 雞,皮滑肉嫩,價錢貴些少也是值得呢。<br>閱讀更多 »

單車時代 - 久坐上班族為何需要練核心?

設計師手扎,免費線上工具與素材的整理筆記,第1512期 - 硬是要學

Photoshop 越做越簡單了,巨X電腦可以退我學費嗎? (拭淚)

廣告,請繼續往下閱讀...<p>隨著 <b>Adobe</b> 收費模式由一次性買斷,變成了像手機一樣的月租費模式之後,更新的頻率幾乎是每1~2個月就更新一次,而國外的創作者們也一直提供許多建議與新點子,Adobe 也利用方便的更新功能,不斷的將新功能一直增加,<b>Photoshop</b> 能優化的功能也持續優化,系統的 Bug …