南冲战士

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鱼腥草,又叫折耳根,这种野菜真的会导致马兜铃肾病,甚至肾癌吗?

鱼腥草,又叫做折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜、岑草、狗贴耳,常生于海拔300~2600 m的山坡潮湿林下、路旁、田埂及沟边,是一种在南方很流行的另类食物,很多人贪恋它的刺激性味道,将它做成很多菜肴。但北方、中原、东南江浙一带的人却厌恶它的腥膻味道,并没有吃鱼腥草的习惯。中医也把这种另类食物拿来当药材用。<p>中国古代就有食用鱼腥草的习俗。传说越王勾践在亡国后,忍辱负重服侍吴王。吴王有一次生病,勾践更是尝起吴王的粪便,来“诊断”吴王的病情,可惜中医居然没把这项绝技继承下来。勾践最终取得了吴王的信任,但也落下了口臭的毛病。范蠡献上了一条计策:让全国人都吃鱼腥草,都口臭,这样大王的口臭就不会很突出了。这计策 …