林小貞

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15分钟,在家做一道日本米其林星级料理!

提起米其林星级餐厅,你会想到什么?精致、考究,一掷千金?颜好、味美,却吃不饱?不论是动辄需要提前半年预约的火热度,还是账单上令人心情复杂的小数点位置,似乎都让星星料理显得有点“高冷”......<p>今天Lonely Planet即将化身美食博主,手把手教你一道日本<b>米其林星级餐厅“神保町 傳”的招牌菜</b>——<b>香酥炸虾球</b>。没错,不用预约,不用心疼账单,把星级美味搬回家!<p>说不定,下一次的朋友聚会、家庭聚餐,你就可以化身“厨神”大秀厨艺,技惊四座,carry全场哦~<p>©Lonely Planet<p><b>香酥炸虾球</b>是东京料理人長谷川在佑(Hasegawa Zaiyu)最拿手的料理,也是一道非常容易上手的菜品。没错,划重点 …

夏日餐厅最常见的饮品,在家做只要三步

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p>夏季去餐厅吃饭,不然有多少款鲜榨饮料,最受欢迎的永远都非酸梅汤莫属。<p>炎热天气里,不如在家自己煮一碗酸梅汤解暑咯!<p><b>-酸梅汤-</b><p>by RoryZ<p>Photo by RoryZ<p><b>-用料-</b><p>乌梅 25g<p>山楂 25g<p>陈皮 三四片(约10g)<p>洛神花 五六朵(约5g)<p>甘草 两三片(可不放)<p>冰糖 50g(按口味可多加)<p>水 1200~1800ml(我用1200ml)<p>干桂花或糖桂花 适量,可不加<p><b>-做法-</b><p>❶ 将<b>乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草</b>称量洗净。<p>❷ 全部材料<b>除冰糖及干桂花</b>, …

不用烤箱,做一盘能拉丝的米饭披萨!

米饭、鸡蛋、蔬菜丁都准备好了,只能用来炒饭嘛?才不是,看我分分钟给你做一个米饭披萨, 丰盛香软,还是能拉丝的那种!不要太诱人啦~<p><b>-- 米饭披萨 --</b><p>by 开心果子365<p><b>-- 用料 --</b><p>剩米饭 1 碗<p>鸡蛋 2 个<p>圣女果 3 个<p>玉米粒 少许<p>青豆粒 少许<p>盐 适量<p>胡椒粉 少许<p>马苏里拉奶酪 适量<p>培根 1 片<p>葱 少许<p>植物油 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备好材料备用,玉米粒青豆粒要先焯水一下。<p>❷ 把培根切丁,和玉米粒青豆粒一起拌入米饭,加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐,戴上一次性手套抓匀,如果干的话,可以加一点点蛋液。<p>❸ 电饼铛预热后,倒入少许油。<p>❹ 拌好的米饭揉成团放在电饼铛里。<p>❺ 用勺子把饭团压扁成米饼。<p>…

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英式午茶良伴:簡單講究的風味砂糖

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为什么越学反而越蠢?碎片化学习是个骗局

愛吃路邊攤、買夜市牌?窮人的鈔票和人生,往往都死在「便宜貨」的手上 - 商業周刊

「我希望我的孩子是同志!」一個駐美記者的告白:歧視最可怕不是當面罵你,而是不自覺的排擠你 - 商業周刊

一、<p>朋友說:「我希望我的孩子要有大志向,將來要是做美國總統或臉書創辦人。」也有的人說:「我希望我的孩子將來是太空人,對未知充滿好奇,又有冒險精神。」還有的人「我希望我的孩子是大學者,最好得個諾貝爾獎。」<p>我老公對孩子的期許是快樂健康做他自己,不做姦犯科,最好能跟老爸一起抽大麻,問到我時,我總是說:「我 …

全方位空間規劃,讓風格、動線、格局、機能,恰如其分

巨無霸爆漿車輪餅 獨創口味超吸睛

2016-07-20 12:00:00 國內美食 | 台中市<p>0<p>本月焦點 精彩分享<p>鬼月出遊十大必知旅遊禁忌<p>原來有這些事情要注意!還是小心一點吧~<p>最新景點<p>1傳藝七夕藍眼淚<br>• 2台中公園七夕點燈<br>• 3阿倍野HARUKAS<br>• 4白熊咖啡廳<br>• 5台中市第四信用合作社<br>• 6Ladurée 台北微風店<br>• 7誠品生活松菸店<br>• 8麵屋武藏-虎嘯 …

英國國際倫敦設計大獎的台灣之光-邵唯晏

台灣設計師再登國際舞台發光,台灣竹工凡木設計研究室(CHU-studio)主持設計師邵唯晏,分別以MIBA北京釀酒大師藝術館、西安賈平凹藝術館拿下「2016英國國際倫敦設計大獎(London International …

快速通關出國去!六大類型物品隨身行李不能帶

文/MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導<p>隨著台灣的廉價航空有越來越多的選擇,也讓更多的年輕人嘗試當起背包客出國旅行。為了更快速的通關,還有避免不必要的麻煩,以下整理隨身攜帶行李的共同規範供參考,包含哪些可以攜帶或不能攜帶,另外部分細項規則則依照各家航空公司有所不同,不要忘了在出發前再多了解一些所乘 …

愛評口碑券-『口碑券』OMAYA麻藥瘋雞

【食記】台中西區-Crepe Cocoya 日式可麗餅專売店。充滿少女心的抹茶可麗餅,還有酸溜溜的草莓||勤美綠園道|草悟道|科博館

低彩度的無壓空間 台灣也能擁有的恬淡北歐風

我們身處在一個充滿壓力的世代,即使世界不逼我們,我們也往往讓自己壓力滿載,這樣的生活從出門開始就跟著車來人往的街道一起增壓,因此在忙碌一天後回到家中,誰不希望能好好地擁有一處舒適的地方好好休息?來自台灣曾建豪建築事務所PartiDesign Studio …