Кей Ти

28 Flips | 1 Magazine | 11 Likes | 1 Following | @5jpfa8h | Keep up with Кей Ти on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Кей Ти”

Зимний салат из чечевицы с запеченными овощами

У зимы есть определенное преимущество перед другими временами года. Попав во враждебную промозглую среду, наш организм требует не разносолов, а …

Жареные креветки с чесноком

Я не сильно покривлю душой, если скажу, что испанские gambas al ajillo, жареные креветки с чесноком — лучшее из того, что может случиться с …

Три небанальных завтрака с блинами

Лера Грим<p><i>Повар и сооснователь блинной No Crepe</i><p><b>По образованию журналист,</b> окончила журфак МГУ, работала по профессии, но «всегда клонило в сторону еды» …

Рубленые котлеты из свинины

<b>Шаг 1</b> Лук почистить. Мясо и лук порезать мелким кубиком.<p><b>Шаг 2</b> Мясо и лук соеденить в миске. Добавить куриное яйцо, соль, перец, чеснок (пропущенный …

Рубленные куриные котлеты

<b>Шаг 1</b> Хорошо бы куриное филе предварительно немного заморозить, тогда его легче будет нарезать мелкими кубиками. Так же нарежем и очищенный лук. К …

Куриный рулет

<b>Шаг 1</b> Моем курочку и режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками. Курица готовиться минут 40, до полной …

Салат Брестский

<b>Шаг 1</b> Рыбу отварить в небольшом количестве воды, удалить кости и разделить на кусочки.<p><b>Шаг 2</b> Огурец, помидоры, лук и яблоки нарезать кубиками, …

Курица жареная с орехами кешью по тайски

Ингредиенты<p>Куриная грудка - 300 г.<br>• Орехи кешью - 100 г.<br>• Чеснок - 3-4 зубчика<br>• Лук - 1 шт.<br>• Зеленый лук - 1 пучок<br>• Сушеный перец чили (сладкий) - 5 шт.<br>• Сладкий …

Рыбное филе, жареное в пивном кляре

Ингредиенты<p>Рыбное филе - 600 г.<br>• Яйцо - 1 шт.<br>• Пиво - 150 мл.<br>• Мука - 150 г.<br>• Растительное масло - 1 ст.л.<br>• Лимонный сок - 1 ст.л.<br>• Сахар - 1 ч.л.<br>• Соль - по …

Сом, жаренный с овощами, под сырным соусом Дор Блю

Ингредиенты<p>Сом - 1,3 кг.<br>• Перец болгарский - 0,5 кг.<br>• Лук - 2 шт.<br>• Помидоры - 0,5 кг.<br>• Сыр адыгейский - 200 г.<br>• Сыр Дор Блю - 150 г.<br>• Сыр твердый - 50 г.<br>• Специи, …

Помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком

Ингредиенты<p>Помидоры - 1-1,3 кг.<br>• Морковь - 600 г.<br>• Лук - 600 г.<br>• Рис - 1 стакан (250 г)<br>• Масло растительное - 150-200 мл.<br>• Соль, сахар - по 1,5 ч. л.<br>• Специи - …

Сердце тушеное с овощами

Ингредиенты<p>Сердце говяжье - 1 кг.<br>• Морковь - 500 г.<br>• Лук репчатый - 500 г.<br>• Чеснок - 2 головки<br>• Растительное масло - 100 мл.<br>• Зелень петрушки - 100 г.<br>• Томатная …

Запеченная форель со специями по-итальянски

Ингредиенты<p>Форель – 1 кг.<br>• Масло кунжутное (или оливковое) – 1 ст.л.<br>• Мука - 2 ст.л.<br>• Специи - семена белой и черной горчицы, розмарин, чабер, орегано, …

Тушеный кролик по-гуцульски

Ингредиенты<p>Кролик - 1 шт. (2 кг.)<br>• Морковь - 2-3 шт.<br>• Лук - 5 шт.<br>• Мясной бульон или вода - 300 мл.<br>• Паприка - 1 ст.л.<br>• Карри - 1 ч.л.<br>• Лавровый лист - 1-2 …

Биточки из форели с фетой

Ингредиенты<p>Филе форели - 350 г.<br>• Фета - 100 г.<br>• Яйцо - 1 шт.<br>• Манка - 1,5 ст.л.<br>• Тимьян свежий - несколько веточек<br>• Соль, черный перец - по вкусу.<p>Способ …

Лосось в любимом маринаде

Ингредиенты<p>Филе лосося - 400 г.<br>• Кунжут - 2 ст.л.<br>• Для маринада:<br>• Горчица - 2 ст.л.<br>• Соевый соус - 2 ст.л.<br>• Мед - 2 ст.л.<p>Способ приготовления<p><b>Шаг 1</b> Рыбу …

Рыба по-мужски

Ингредиенты<p>Филе пангасиуса - 700 г.<br>• Сыр - 100 г.<br>• Яйца - 2 шт.<br>• Сметана - 2 ст.л.<br>• Помидоры - 4 шт.<br>• Чеснок - 1 зубчик<br>• Зелень укропа<br>• Растительное масло для …

Творожные Солнышки

Ингредиенты<p>Творог - 500 г.<br>• Сахар - 4 ст.л.<br>• Яйца - 2 шт.<br>• Крупа манная - 6 ст.л.<br>• Мука - 2 ст.л.<br>• Персик (в сиропе) - 250 г.<br>• Кукурузные палочки - 3 …

Речная форель, запеченная в духовке

• <b>Шаг 1</b> Рыбу почистить, выпотрошить и хорошенько помыть, очень тщательно удалить жабры, так как они придают горечь.• <b><br>Шаг 2</b> Специи для рыбы смешать с …

Хек в духовке с лимоном

Ингредиенты<p>Хек - 3 тушки<br>• Лимон - 1 шт.<br>• Приправы (майоран и сушеный тимьян)<br>• Майонез<br>• Растительное масло<br>• Соль, черный перец - по вкусу.<p>Способ</b> …

Тилапия в картофельно-сырной корочке

Ингредиенты<p>Филе тилапии - 2 шт.<br>• Картофель - 4 шт.<br>• Сыр - 75 г.<br>• Яйцо - 1 шт.<br>• Растительное масло<br>• Приправа для рыбы<br>• Соль, перец - по вкусу.<p>Способ</b> …

Салат «Новогодний

Ингредиенты<p>Куриное филе - 400 г.<br>• Яйца - 3 шт.<br>• Чернослив - 150 г.<br>• Грецкие орехи - 100 г.<br>• Твердый сыр - 100 г.<br>• Майонез - по вкусу<br>• Соль - по вкусу.<p>Способ …

Салат с консервированными белыми грибами

Ингредиенты<p>Консервированные белые грибы - 0,5 л.банки<br>• Куриное филе - 300 г.<br>• Сыр - 200 г.<br>• Яйца - 5 шт.<br>• Майонез - по вкусу<br>• Соль, черный перец - по …

Салат из риса и крабовых палочек

Ингредиенты<p>Рис - 100 г.<br>• Яйца - 4-5 шт.<br>• Кукуруза консервированная - 1 банка<br>• Крабовые палочки - 200 г.<br>• Майонез - 150 г.<br>• Соль, перец - по вкусу.<p>Способ …

Рыба Аргентина, жаренная с луком и болгарским перцем

• <b>Шаг 1</b> Тушки рыбы очень тщательно почистить, обязательно очистить брюшко от черной пленки, срезать плавники и промыть. Натереть рыбу специями, …

Гнезда» из куриного фарша

Ингредиенты<p>Куриное филе - 600 г.<br>• Лук - 1 шт.<br>• Яйцо куриное - 1 шт.<br>• Перепелиные яйца - 8 шт.<br>• Зелень укропа<br>• Кусочек белого хлеба<br>• Молоко<br>• Соль, перец - по …

Салат с рукколой, болгарским перцем и сыром Фета

Ингредиенты<p>Руккола - 50 г.<br>• Лук красный - 0,5 шт.<br>• Болгарский перец - 1 шт.<br>• Сыр Фета - 50 г.<br>• Чеснок - 1 зубчик<br>• Оливковое масло - 2 ст.л.<br>• Свежий базилик и …