127 Flips | 9 Magazines | 6 Likes | 2 Following | @5jhp2pq | Keep up with 金 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “金”

宜家 58 件百元内最值得买单品

很多人以前闲来喜欢逛街逛超市,现在慢慢变成了没事喜欢逛宜家(如果你在的城市有宜家的话),这样的转变也表明了宜家目前对国人的影响力吧。从吃到用,宜家无所不有,同时 2017 年宜家还出了很多新品,为了更加精确的满足调友们的需要,有调君特意盘点了:百元内宜家高性价比物品清单,共计 4 …

你真的会做西红柿炒鸡蛋吗?

“西红柿炒鸡蛋”这道国民家常菜,相信你一定做过。但不知你有没有“在邂逅一次几乎满分味道后,却无法再复刻出”的经历。本期厨房问答选取了“西红柿炒鸡蛋”选题,与你分享厨友们做这道菜的好用经验,与“西红柿炒鸡蛋”的好味道,不期而遇。<p>本期问答选取的是“先蛋法”(即先把鸡蛋炒好再放入炒好的西红柿里),至于放不放糖,加不加葱,大家随意哈~<p>photo by @偏离.于墨尔本.<p><b>西红柿、鸡蛋,也有黄金比例</b><p>其实,鸡蛋和西红柿的比例是非常重要的。一般来说,两个鸡蛋配上两个中等大小的西红柿是最好的,西红柿少了,炒蛋吃起来味道不足、油腻、干涩。西红柿多了,汤汁太多,吃起来蛋香味不够。(by @chang1ng)<p>这就是西 …

泡椒萝卜的做法_菜谱_美食天下

明早想吃美味鸡蛋饼?五分钟就搞定!

明天又是周一,又要手忙脚乱地起床,去赶地铁的路上随手买一个包子,早餐又是在狼狈的早高峰里草草了事。年轻人,你什么时候才能让自己吃一顿正经的早餐呐?其实,只要早起五分钟,就足够做出一个好吃又顶饱的早餐饼啦!用最基本的食材,最少的时间,吃一顿丰盛的早餐吧~<p><b>-快手葱花蛋饼-</b><p>by 安小厨520<p>用最基础的食材,做最喷香的葱花蛋饼。要趁热吃噢~<p>Photo by 安小厨520<p><b>-用料-</b><p><b>主料:</b><p>鸡蛋 2 枚<p>面粉 100 克<p>盐 5 克<p><b>辅料:</b><p>水 100 毫升<p>油 15 毫升<p>香葱 3 根<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备好食材,小葱择洗干净,切成细碎的葱花。<p>❷ 在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀。<p>❸ 用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确 …

苹果心疼手残星果粉,官方解密iPhone十大拍照秘籍 | 设计癖

想要吃一碗米饭,就去学做了一个菜

正式开一个<b>「名厨的家常菜」</b>系列,找我喜欢的大厨,学习蕃茄炒蛋、清蒸鳜鱼、卤牛肉,和……茶叶蛋。<p>这段时间请教的大厨,是毛水生老师,<b>上海厨师技师资格证考官,中国烹饪大师</b>。以前写过他教的 蕃茄炒蛋 和 卤牛肉 ,在微博上被转了 1 万次。(都可以戳)<p>这次,我想从<b>红烧大排</b>开始,买好的猪肉,用很多葱去烤,用浓郁的酱汁来入味。烧完,愉快地吃下一碗米饭。<p>「名厨的家常菜」系列:<p>懂得放盐,懂得油温。做菜不难,但老师要好。<p>首先,我们要 4 块<b>大排</b>,4 两<b>小葱</b>,30 克<b>姜</b>:<p>新鲜的大排,颜色自然,表面带一层薄油。要挑带骨的,又有一圈肥膘。我特别喜欢吃骨边的部分,好香。<p><b>葱</b>切去根须,一根根洗净,放在一边沥水,<b>生姜</b>则切成 …

炸了 33 锅,我们终于做出了酥、脆、松、软的完美薯条

如何发一封专业的电子邮件,律师是这样做的

纽约律所 Junior Associate 一枚,不请自答。<p>我觉得律师的专业性固然是体现在对专业知识的了解上,但是更体现在<b>细节</b>上。比如说写 email 是一件人人都会的事情,但是就非常能看出律师是不是专业。<p>Email 是律师最常用的沟通方式。随着市场越来越国际化,能够写一封漂亮、清晰的英文 Email 已经成为了律师(不论外资还是内资所)最重要的技巧之一。大家已经看过无数教如何写 Email 的文章了,但是我保证:这篇文章绝对和那些不一样。<p>我听过一个合伙人说,从一个 Associate 发的 Email 就能八九不离十的看出他是不是当合伙人的料。写 Email 的水平对于一个律师的重要性可见一 …

怎样装修才能避免污染?

污染,一般住宅的污染主要来源于空气、水、噪音、光、辐射。<p>一:空气污染<p>建材有毒释放,主要由长期释放的醛类和短期释放的苯类为主,除此以外有些极端的案例会存在氡污染,以上基本是业主最为担心的方面。<p>1 - 有节制的使用板材,如为满足功能性和美观性,可考虑减少一些大型门板的配置,从而使用一些指结板或实木拼板,大致归纳一下,门板单扇越大、其基材稳定性要求越高,就需要更均匀的内部结构,实木是很不均匀的,所以只有依靠大量胶水粘合分散匀质的木纤维才能实现,胶越多,往往甲醛越多。如果要同时满足稳定、环保,价格自然就上去了。<p>2 - 油漆,对于稍微对美观要求高点儿的,跑不掉要用到,所有油漆,苯含量至少 20%以上,买 …

从长期影响来看,2016 年我国最重要的公共政策是什么?

每个人或者每个机构都有自己的观测角度。站在我们新经济 100 人的角度来看,2016 年最重要的公共政策之一,是 2016 年 10 月发布的《关于完善农村土地所有权承包权经营权分置办法的意见》。原文说:<p>现阶段深化农村土地制度改革,顺应农民保留土地承包权、流转土地经营权的意愿,将土地承包经营权分为承包权和经营权,实行所有权、承包权、经营权(以下简称“三权”)分置并行,着力推进农业现代化,是继家庭联产承包责任制后农村改革又一重大制度创新。<p>这个意见最重要的一点是,<b>明确所有权、承包权、经营权的三权分置。</b><p>中国上一次具有重大影响的土地政策,是家庭联产承包制。我们曾经采访过小岗村当年按下手印的严金昌。他回 …

老师每次问「明白了吗」的时候,都是个坑啊

老师在教课的时候,总喜欢问一句话:『明白了吗?』然后学生纷纷点头,说『明白了。』然而考试的时候,你却发现,他们还是什么都不会……<p>后来有美国老师告诉我,你这么问,是听不到不明白的人说『明白了』。你可以让他们举起大拇指,冲上就是明白,中间就是马马虎虎,冲下就是不明白。<p>后来又有老师告诉我这样做会伤学生自尊心,要让他们把大拇指放在胸口,酱紫别人不容易看到。<p>后来我又看到有老师酱紫做:让所有学生闭上眼睛,然后伸出两只手,0 代表什么都不懂,10 代表完全了解。这样就避免了看到同伴不明白会伤自尊的情形。<p>说了那么多方法,然而重点是:学生说会了,他们就真的会了吗?他们理解的『会了』和你所要求的『会了』是一回事吗 …

有哪些适合冬天喝的热饮?

作为手脚冰凉星人,入冬以来,每天都想来一杯暖呼呼的热饮。下面四款是我重复频率最高的热饮,分享在这里,希望也有你喜欢的一款。<p><b>人人都爱的锅煮奶茶</b><p>早餐配一杯热腾腾的锅煮奶茶,温暖又提神。<p>食材非常简单,全脂牛奶 250 ml, 红茶 4 ~ 6 克,纯净水 150 ml 。<b>味道浓郁强劲的红茶,比较适合制作奶茶</b>,阿萨姆、锡兰或者中国的正山小种都可以,我用的是锡兰碎茶。<p>锅中放入纯净水和茶叶,中小火煮开后加盖,关火焖煮两分钟。<b>关火是避免高温久煮茶叶的苦味释出,闭盖焖则是为了茶味更浓郁</b>。<p>两分钟后,加入牛奶,保持中小火,煮至牛奶边缘出现绵密细小的气泡时(<b>牛奶千万不要煮沸</b>),关火,加盖再焖两分钟。<p>最后滤出茶叶,一 …

秋日热饮简单做,暖手也暖心

每次被冻得手脚冰凉的时候,来一杯热饮再合适不过了。隔着杯子都能感受到的温暖,入口便将这暖意传遍全身,仿佛整个人都要融化在手中这杯热饮之中了。<p><b>-- 丝滑浓香芋头拿铁奶昔 --</b><p>by 姗胖胖<p>温热的牛奶与粉糯的芋头相融合,入口甜美,奶香浓郁。一点点紫薯给这杯暖暖的热饮多添了一分浪漫的淡紫色,好看又好喝。<p><b>--</b> …

家乡味道,爸爸的炸酱面

蒋三寻 (湖南长沙)<p>个人标签: 美食、摄影、绘画、养猫、媒体工作者 美食书《早安,早餐》...<p>蒋三寻的最新日记 · · · · · · ( 全部 )<p>热门话题 · · · · · · ( 去话题广场 )<p>逛博物馆 28334人浏览<br>• 淘宝除了买买买还能用来干什么 58235人浏览<br>• 我读汪曾祺 19210人浏览 …

10个实用小技巧,下厨变快变好

下厨这件事,看着简单,可实际操作的时候,总是会出现意想不到的小问题。厨友们经过大量实践,总结出了一系列的tips,专治各种疑难杂症。今天,就为为你送上10个实用小技巧,帮你提升下厨自信心。<p><b>-- 绝对不会破皮的煮饺子技巧 --</b><p>by WUMI<p>饺子一煮破,不仅失了卖相,也丢了鲜美。学会这一招,和皮馅分离的 …

代表各地特色的「中华十大面条」,挨个教你怎么做

最新版的“中国十大名面”已经热腾腾出锅啦,分别是:咸阳 biangbiang 面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面和北京炸酱面(结果来自于 2016 年 9 月举行的中国十大名面邀请赛开幕式暨中华面食文化论坛)。这个评选结果或许有争议,但不可否认它们作为各地方面中的精华都很好吃。下面是来自下厨房厨友们的“名面”方子,正宗与否姑且不论,毕竟各家有各家的喜好,不过只要味道好,谁计较那么多呢!<p>北方人爱吃面食,尤其是渭北人民,该地的小麦磨成面粉特别筋道好吃,勤劳的三秦人民更是把面食做的出神入化,其中 biangbiang 面是其中之一,大概是扯 …

运营好一个公众号,你可能需要用到这些工具

试验了只有 300 块伙食费的一个月,吃得还挺好啊

多图杀猫预警。<p>我不想关评论所以请仔细看完:<p>▼▼▼<p>我的目标不仅仅是“填饱肚子”就好——真要这样的话我买一瓶酱油一瓶油一瓶辣椒酱,加上米饭钱一个月 100 块都不到,但是这样就没意思了;<p>300 块一个月的预算虽然不是特别紧张,但还是算有些少的。再加上我也不是营养师,所以营养均衡这方面我只能尽我所能;<p>做饭是我兴趣,所以我手边除了常见的油盐酱醋,还有一些其它的调料。我不保证用的调料你家里会有,还希望各位见谅;<p><b>因为肯定会有因为物价问题来理论的朋友,提前说明:</b>我买的东西都挺便宜的,除了我这物价低是一个原因,还有一个是我会买菜呀(严肃脸)~!刚开始写这篇文章的时候,为了看哪里菜比较便宜,我跑了 4 个菜市场 …

不想被吐槽「熊孩子」「熊家长」,你得趁早学会引导情绪

上班再忙,也可以给孩子高质量的家庭教育

一兜糖家居APP

前几天写推荐书单(点击回顾),顺便问了大家在装修上烦恼的问题,一下子风起云涌,后台猛增的消息糖主回复到凌晨……<p>抓取了其中一些热点的问题,结合十个最近一兜糖屋主们分享的全屋记精华片段,看他们的奇思妙想,借鉴他们的居住经验,也许能给正在烦恼的你一些灵感。<p><b>- 目录 -</b><p>1. 玄关窄、客厅小,如何更开阔?<p>2. 如何在客厅打造亲子区?<p>3. 小户型,餐边柜没地儿放怎么办?<p>4. 原来买书桌要选这样的桌脚?<p>5. 卫生间门正对厨房门怎么办?<p>6. 厨房墙面插座不够怎么办?<p>7. 马桶和浴室柜贴太近,柜门开不了<p>8. 家里整天到处是灰尘,搞卫生都要疯了!<p>9. 没钱买软装品了,能自己DIY点啥?<p>10. 日式风格就一定性冷淡 …

每个理解能力超强的孩子,都有会读故事的爸妈

美国的国家教育统计中心发现,在美国,45% 的父母是每天都在给小孩阅读。而且,家中有女宝宝的亲子阅读比例要比男宝宝的家庭更高,头胎比二胎比例更高,作者没说原因,只是数据显示如此。可能因为有了二胎父母更忙了,但是为什么女宝宝的阅读比例比男宝宝高呢,爸爸妈妈们也可以想一想。在北美有 3-5 岁孩子的家庭中,81% 的家庭每周都会进行亲子阅读活动,这个数据是 2000 年的,现在 16 年过去了,我想应该比例稍高一些,那些不阅读的家庭一般都是低收入家庭,可能父母文化水平不高或者工作太忙,没有时间陪孩子;所以,这个实验中的研究者研究了低收入家庭的亲子阅读活动对小孩的影响发现和已有的研究结果达成一致,亲 …

田螺姑娘hhhaze

为什么日剧里的东西看起来都好好吃?连各种罐头食品和土豆沙拉看起来都那么好吃……一部《侠饭》感觉就靠罐头食品速食品撑着了,而我还觉得每一集都好饿!<p>一定不是因为我馋,一定有诀窍。于是从最简单的土豆沙拉入手,吃了三斤土豆,试出来一个香甜不腻、口感上佳的好菜谱。<p>日式土豆沙拉<p><b>原料:(方便操作的分量,够4个人吃)</b><p>两枚中等大小的土豆,大约重一斤半;<p>土豆品种最好选黄心的、比较面的土豆;<p>荷兰土豆不要买,那种口感比较脆;<p>小黄瓜一根,胡萝卜半根,白洋葱1/8~1/6个;<p>几个配菜的分量都不是非常精确,可以随自己喜好加减;<p>我用的是手掌长度的小黄瓜,因为分量比较合适,大黄瓜也可以用的;<p>也可以按自己口味再加火腿、玉米粒之类 …

<b>重量 | 缩放比 | 材料及说明</b> 1kg | 100% 水;<br>1kg | 100% 龙虾、各类虾、蟹的甲壳,包含头部处理或食用后剩下的均可,去除腮和眼睛。若希望得到更浓郁的风味,可以将其中的50%替换成带肉的海鲜(例如价格平实的小虾,龙虾头和蟹脚当中也包含不少小块的肉);<br>步骤一:以上材料用刀剁碎,或用布袋封装后敲碎,体积越小越好。<br>步骤二:在高压锅中加入约50ml黄油或食用油,把甲壳碎炒至上色,时间约6-8分钟,放置备用。<p>50g | 5% 胡萝卜,薄片;<br>50g | 5% 洋葱,薄片;<br>50g | 5% 大葱,薄片;<br>20g | 5% 洋菇,薄片;<br>20g | 5% 小茴香,切碎;<br>步骤三:以上蔬菜另起平底 …

我将我朋友们的总结与大家分享,这是我们几百个人将近两年时间的沉淀,综合使用感、副作用、价格等多方面因素。请感激q群“学术派护肤”中群友<b>@林月如</b>和@黄恬甜 ,主要是她们整理,我只负责搬运:<b><br>一。洁面</b><br>1.旁氏米粹<br>各大超市均有销售,特点是便宜大碗。<br>技术部分来看该产品,是椰油酰甘氨酸盐的结晶法+增稠法生产,选料优秀,对皮肤刺激小,冲水后肤感爽而不紧绷,长期使用不会对皮肤造成负面影响。<br>2.清妃柔白洗面奶<br>上海家化的产品,值得信赖。N年前被称作五星级的洗面奶,国货中最早出名的氨基酸洗面奶。<br>3.Estee Lauder红石榴洁面<br>皂基复配甘氨酸,洗后不干不紧绷。<b><br>二。补水</b><br>1.Caudalie/欧缇丽葡萄籽保湿活性喷 …

{ 食 记 录 } SP07 - 十条厨房小技能,助你料理一臂之力

真想锻炼,上个厕所的时间都能练出好身材

写硬派健身以来,有个问题几乎每天都被很多童鞋问到:<p>“斌卡,平时工作学习太忙了,实在没有完整大段的时间运动啊>.<,有没有什么适合上班族、学生族日常随时随地能做的运动姿势啊???”<p>当然有!今天我们就来说说:<b>上班工作压力大,如何正确利用上厕所、倒水的时间来运动!</b><p><b>10</b><b>秒看全文</b><p><b>1</b> 没有大段时间去运动?碎片化高强度运动更有效!<p>长间歇+高强度=更多 EPOC、更多生长激素、更好燃脂塑形!<p><b>2</b> 无器械版.60s 训练姿势:<p>深蹲类:针对下半身,翘臀美腿更燃脂;<p>俯卧撑:综合训练上半身;<p>跳跃类:全身燃脂&提高爆发力;<p>核心类:改善体态、缓解腰酸背痛。<p><b>1 / 久坐可怕,动动更好!</b><p>之前咱们就说过,<b>久坐不动是件很可怕的事,</b> …

更新了 iOS 10,一定要试试 iMessage 的这些新功能

世界上使用最频繁的即时通讯工具是什么?在每一份榜单中,你也许都可以找到诸如 Whatsapp、Facebook Messenger、Snapchat 之流的身影,却唯独不见 iMessage。<p>而事实上,苹果有着 10 亿台激活的 iOS 设备,虽然官方从未公布过 iMessage 的日消息收发量和使用人数,但它的体量也绝对不容小觑。或许是常年来在很多人眼中,iMessage 和短信没有特别明显的区分度,导致人们只是习惯性把它作为收发短信的工具罢了。<p>这一次,iMessage 彻底不一样了,作为 iOS 10 中最重要的原生应用升级,在 WWDC 发布会上针对新版 iMessage 的介绍也占去了 …