小二

32 Flips | 2 Magazines | 1 Following | @5i626ku | Keep up with 小二 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “小二”

雾霾已经来了,可你的口罩还没买?

帝都又一次进入了「仙境模式」,在你沉浸在「小仙女」的角色扮演的同时,别忘了带上口罩。毕竟,雾霾风生水起,「APEC 蓝」也不是天天都能遇见。更严肃的是,雾霾早已经不只是「帝都特产」,超过二分之一的城市空气质量不达标,口罩也即将迎来新一轮的热销。<p>关于口罩的来源,据说当初并非是大众生活的常见物品。 在马 …

简单家常的蚝油生菜,配米饭就很好

生菜是很常见的绿叶蔬菜,烫一烫就能吃很方便,并且吃起来也脆脆的很爽口。这道菜只需要用热腾腾又鲜香入味的蚝油汁淋在生菜上,一份家常又好吃的素菜就完成啦。<p><b>-- 蚝油生菜 --</b><p>by 美食订阅号<p><b>-- 用料 --</b><p>生菜<p>蚝油<p>白糖<p>生粉<p>清水<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将生菜洗净待用。 蒜切细,尽量细一些。在锅中注入清水,水沸 …

20张不用揉面的饼,好吃好做

揉面可能是阻碍很多人做饼的元凶之一,很是需要点力气和时间才能做好。但今天的这20张饼则不需要那样费时费劲的过程,轻轻松松搅搅面糊就可以做了哦,超级简单快手,并且好吃不打折!<p><b>(由于篇幅限制,查看完整的20张美味饼做法,请点击文末“阅读原文”!)</b><p><b>-- 葱花鸡蛋饼 --</b><p>by 偏离.于墨尔本.<p>经典饼,超人气 …

秋天喝碗热粥,暖胃又暖心

寒露一过,各地普遍都降下温来,虽才是秋季,但已经开始感到凛冽的寒意渐渐逼近。此时便特别想喝那熬得浓稠的热粥,甜咸都有,香喷喷的一锅,超暖和。<p><b>-- 秘制鲜虾粥 --</b><p>by apple爱自己<p>带着海鲜味的粥总是让人回味无穷。<p><b>-- 用料 --</b><p>大米<p>鲜虾<p>香菜<p>葱<p>老姜<p>盐<p>白糖<p>白胡椒粉<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 米淘干净。姜切姜 …

吃货研究所|如何吃螃蟹才能逃过一劫?

香浓咖喱牛腩饭:热腾腾的好治愈

咖喱是很温暖和治愈的食物,煮好的咖喱盖上热腾腾的饭面上,拌均匀了一块吃,配上软嫩的牛腩,稍有些凉意的假期,真的很惬意。<p><b>-- 咖喱牛腩饭 --</b><p>by 惠妈妈hui<p><b>-- 用料 --</b><p>牛腩 600克<p>洋葱 半个<p>马铃薯 2个<p>胡萝卜 1根<p>咖喱块 4到5块<p>椰浆 少许(选用)<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 牛腩洗干净切方块(煮了会 …

还在推崇纯净水?最不值得买的就是它!| 喝水 5 大误区

当水作为生命赖以生存的元素时,我们并不太在意它的来源,饮用水,只有「清洁」与「不清洁」之分。但现在,当水被装瓶、上架,成为一种消费品——这些瓶装水的售价呈现巨大差异,我们讨论其价值,就不止考虑那一点点基本素质了。<b>水源特性,采取难度,以及加工处理方式,都影响着最终的商品价值。</b>而商家的说法到底有多少值得 …

早茶是中国人的乡愁

前几天的上海早茶测评出炉后,企鹅君发现一件事——爱早茶的吃货真的好多!<p>虽说广东是早茶的故乡,但毕竟不是每个人都有幸能天天享用。不过,在广东之外,依然处处有早茶的踪影。邻近的<b>香港</b>自然是早茶的天堂,而就算是在<b>新加坡</b>、<b>纽约</b>这样异国的土地上,你依然能寻觅到熟悉的一盅两件,坐下来喝喝茶吃吃点心,气定神闲地消磨 …

香辣川湘菜,怒下三碗饭

自带光环的川湘菜总是一出马就横扫千军,以红润的色泽和鲜辣的香气让人一口又一口地停不下来,吃过以后更是魂牵梦萦。最强下饭属性的它们,今天就做!<p><b>-- 剁椒鱼头 --</b><p>by 菟妞儿甜格格<p>让人酣畅淋漓的湘菜代表,过瘾!<p><b>-- 用料 --</b><p>胖鱼头 1只400克<p>香葱 2根<p>生姜 1大块<p>胡椒粉 1/2茶匙<p>黄酒 1/2汤匙<p>…

用大米就能做的快手甜品,好吃得意外

大米竟然也能做甜品,而且简单得超乎意料——4步就做成!味道甜丝丝的很清爽,还有米香哦。<p><b>-- 大米布丁 --</b><p>by 啊呜511<p><b>-- 用料 --</b><p>米饭 140克<p>牛奶 550克<p>冰糖 30克<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备白米饭140克左右。倒入550克牛奶,加入冰糖。<p>❷ 开火中火煮沸腾,继续煮10分钟左右至黏稠状。<p>❸ …

鲈鱼,你的肉怎么就这么嫩!|技巧

我们到西餐厅去,想点鱼吃的时候,总会看到“sea bass”,其实就是海鲈鱼。英国那道极为出名的Fish&Chips(炸鱼薯条)常会以海鲈鱼为料,因为它肉质白嫩、没有腥味、刺少,特别适合西方人的饮食习惯。<p>而我们平时在菜场买到的新鲜鲈鱼,一般都是湖里江中的淡水鱼,都有直纹和黑色的斑点,秋末冬初最为肥美 …

▶酸酸甜甜李子酱,收住这个秋日吧!

果酱是秋天甜蜜的尾巴,<p>让我们久久回味……<p>果酱做起来一点都不难,<p>不妨动动手指,<p>挑战一次吧~<p>鼓掌!<p>戳我<p>☟<p><b>3分钟学会做李子酱</b><p><b>酸酸甜甜李子酱·食谱</b><p><b>=步骤=</b><p><b>第一部分,准备食材,将食材洗净等预备工作</b><p><b>第二部分,开始下锅了哟~</b><p>本视频由贝太厨房原创出品<p>转载请联系后台获得授权<p><b>只有关注贝太厨房</b><b>你才可以知道更多独家食谱哦~</b><p>…

土豆的真正美味,吃过这些才更能体会!

土豆是日常生活中最为普通的食材之一,虽然做土豆每个人都有自己的一套,但长年累月下来不免腻味。若你也是如此,下面这些方子实在值得试试,有些新意但却不难,并且尝过一次就难忘。<p><b>-- 孜然肉糜土豆 --</b><p>by 南半球的小猫<p>土豆这么做,下饭程度翻倍。<p><b>-- 用料 --</b><p>新季小土豆 1kg<p>猪绞肉 150g(半肥瘦)<p>香 …

时髦少女初游首尔的 12 个必去之处

大家好,趁着国庆长假即将来临之际,今天想为大家介绍韩国首都首尔的 12 个必须景点 (其实不止 12 个) ,包括观光、美食、购物的地方,特别适合第一次去的人有没有。<p>不要问我「博主你平时明明就是哈日的,为什么今天要介绍韩国游?」这样的问题哦,首尔的物价比东京便宜得多了,而且我估计我的粉丝很多都去过日 …

教你在家做出比餐厅更好吃的汉堡!

二十万吃货的精神故乡<p>馅料、面包和其无尽的可能性。汉堡如今已经风靡全世界,不再是某个国家的特有食品了!下来带大家领略一下四种风格迥异的汉堡!<p><b>美国“Juicy Lucy”汉堡</b><p>★<b>分 量:</b>三人份<p>★<b>食 材:</b><p>✓一磅碎牛肉(八成瘦)<p>✓一茶匙盐<p>✓二分之一茶匙的胡椒<p>✓一茶匙洋葱粉<p>✓一茶匙油<p>✓三块汉堡面包<p>✓三条培根,煮 …

在京都,这款素食的地位竟能与怀石料理不相伯仲?

说起京都美食,除了早已名声在外的怀石料理、和菓子、抹茶,豆腐料理同样不容小觑,极具代表性。然而,为何京都的豆腐料理特别出名?又有哪些最值得一试的豆腐料理店?<p><b>豆腐料理の前世今生</b><p>起源于平安时代的“精进料理”便是豆腐料理的前身,原是僧侣们的斋饭。如今这些变化多端的多样化素食演变成了用豆制品、蔬菜和植物性食 …

就算你刚去过京都,看完这篇,你会想再去一次!

<b>世界在脚下</b><p>4:55 <b>YOLOBOO FM9.20#20</b> 来自YOLOBOO<p>今天的京都,褪去了当年的繁华,烟花不再灿烂,但我们应该庆幸,逃过第三颗原子弹的京都,多了一份内敛和宁静。平淡中寻找甘甜,在小Boo看来,这样的京都更加动人,更加接近心之所向。都说建筑是文化的精华,今天,小Boo就带你走进京都的“ …

如何吃出有逼格的Brunch?|假日早午餐

说起brunch,大家可能会想到懒洋洋的周日、精致的咖啡店、班尼迪克蛋和拉花咖啡。但brunch 的历史可不是这样悠闲,而是充斥或反映着各种性别和阶级冲突。<p>社会学家<b>Farha Ternikar</b>在其著作<b>《早午餐的历史》</b>中指出,早餐breakfast和早午餐brunch的分别,在于前者是一个工作天的开始 …

完美的照烧鸡腿:酱汁香浓肉质嫩!

这个世界上应该很少有人不喜欢鸡腿这种食物,丰满的肉质和鲜香入味的口感,每咬一口都是鸡肉与烧酱汁的完美融合,过瘾!<p><b>-- 照烧鸡腿 --</b><p>by yanyanfoodtube<p><b>-- 用料 --</b><p>大鸡腿 2个<p>生抽酱油 1汤勺<p>味淋 1汤勺<p>白胡椒 1茶勺<p>蜂蜜 2汤勺<p>辣椒酱 适量<p>姜蓉 适量<p>蒜蓉 适量<p>植物油 适量<p><b>-- 做</b> …

米其林并不都是贵的!沪港澳三地的9款低价米其林美味!

在很多人看来,米其林指南(Le Guide Michelin)推荐的餐厅往往是餐费昂贵、摆盘精致、一位难求的代名词。事实上米其林的推荐标准里从来没有把价格昂贵加入考虑之列,翻看米家的新旧推荐清单不难发现,总有一票价格易于被大众承受的好味餐厅乃至街边小吃,所以在米其林面前,决不能把自己当成美味的局外人 …

煮一碗冬瓜丸子汤,鲜美又家常

寻常百姓家里一道极为普通的菜,但做得好的冬瓜丸子汤总是肉丸紧实光滑、筋道Q弹,冬瓜湿润软绵,淡淡的清香里混合着猪肉的鲜美,汤汁入味而清爽,入秋凉凉的天气里喝上一口,多满足啊。<p><b>-- 冬瓜丸子汤 --</b><p>by 美妈<p><b>-- 用料 --</b><p>冬瓜 250克<p>猪肉馅 150克<p>蛋清 半个<p>葱 1小节<p>姜 1小块<p>生抽 2勺<p>蚝油 1 …

14种被吹上天却没啥用的食物,别再被骗了丨实用

生活中,保健品花样和宣传方式层出不穷,功效也是吹得天花乱坠。而学生和中老年人是最容易上当的人群,他们往往被某一夸大功效给忽悠,结果花了一对冤枉钱。<p>下面就为大家科普一些被吹上天的食物,避免再上当了哦~<p><b>财经决策第一号</b>:<i>ENNweekly</i><b>(«长按可复制)</b><p><b>综合|人民日报、中国新闻网、中国健康食品网</b><p><b>蛋白粉</b><p><b>健康</b> …

红烧征服一切,米饭杀手全在这儿

红烧是一种非常家常简单的烹饪方式,以酱油为主,成品色泽红润,以咸香为主,略带甜味。用红烧做肉是绝对的硬菜,比如红烧肉、红烧带鱼、红烧猪蹄等等,用红烧做蔬菜也能让清淡得有些乏味的素食变得超下饭。有了红烧,怒下三碗饭绝对不是问题。<p><b>-- 红烧鸡翅 --</b><p>by flora牛一<p>鸡翅嫩滑入味,用汤汁拌饭也很美味哦 …

给素食爱好者的日常餐单

有人爱大鱼大肉,也有人清心寡欲青睐素食。不要误会所有的素食都很寡淡,其实只要会做,它们也可以精彩和丰富。<p><b>-- 八珍豆腐 --</b><p>by 小白素食记录<p>有鲜美的豆腐在,素食者怎么会寂寞。<p><b>-- 用料 --</b><p>老豆腐 一块<p>春笋 一根<p>胡萝卜 半根<p>青豆 一小把<p>口蘑 两三个<p>香菇 两朵<p>花生 少许<p>木耳 少许<p>姜 两片<p>盐 1/2小 …

一大口BEST100中国餐厅榜颁布,今年最值得吃的餐厅全部在此

中国餐厅榜<p>经过几个月的不懈努力,600家初选餐厅选拔,183家餐厅入围,32位评选专家参与,一大口美食榜2016年度BEST100中国餐厅榜终于发布了,这是我们心血的结晶,这是我们为这个时代所做的呈堂证供,这只是个开始……<p>BEST 100<p>经过几个月的紧张工作,一大口美食榜BEST100中国餐厅榜终于 …

12部让人欲罢不能的大尺度欧美剧

12部让人欲罢不能的大尺度欧美剧,部部都是S级高分极品,片荒的可以马走不谢!免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!<b>1、《斯巴达克斯》</b>古罗马斯巴达克斯的故事。血浆满天飞,器官裸露,大胆的性爱都毫无掩饰,让人瞠目结舌,挑战你能 …

中秋家宴最强指南,省时省力就靠它!

明天就是中秋了,一盏明灯,一轮圆月,和家人设宴酌酒,人间之大乐也不过如此,不过厨娘煮夫们在这阖家团圆的日子里难免要大忙一场。给家人做饭,在平日里本是再普通不过的事情,然而放在中秋却带了点认真和郑重的意思——既要准备得够丰盛,也要时间安排得当,所以如何能快速又省力的准备一场家宴便成为一个实际的问题,别 …

蒸菜不费事儿,美味又营养

少油健康的蒸菜其实做起来是最方便简易的,不用起油锅就能行,并且适合各类家宴,是不用手忙脚乱就能端出的体面美味哦。<p><b>-- 川味粉蒸排骨 --</b><p>by 张小贼<p>川菜中的一味经典,米粉超细腻,排骨尤其软嫩。<p><b>-- 用料 --</b><p>肉排骨 1磅<p>花椒 10颗<p>盐 适量<p>花椒粉 适量<p>辣椒粉 适量<p>五香粉 适量<p>生抽 适量<p>料酒 适量<p>食用 …