小明

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4张图片<p>食材明细<p>主料<p>辅料<p><b>黑椒汁</b> 适量• <b><br>油盐</b> 适量<p>黑椒牛仔骨的做法步骤<p>小窍门<p>1. 牛仔骨先用冷水泡上, 中途换两、三次水, 然后吸干水分,再加入黑椒汁、洋葱和盐等调味料腌制;<br>2. 腌制好的牛仔骨先蒸上十分钟, 这样更能控制牛仔骨的成熟度和嫩度;可以利用蒸的开水焯下配菜;<br>3. 热锅凉油, 先煸香洋葱, 再 …

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