峰@云

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香辣孜然烤鱼的做法_菜谱_美食天下

1. 小鱼上下两面都要打上花刀,将盐、料酒和姜片腌制先入底味; 2. 用竹签串好是为了拿起来翻面方便,而且竹签也能帮助鱼控干水分; 3. 将鱼的两面涂抹一层辣椒粉和孜然粉,腌制一下就可以放入烤箱中; 4. 注意烤制过程中要拿出来再涂抹一遍, 再翻面烤制; 所以我烤制时间定在20分钟; 如果鱼大, 要 …

在宁夏沙坡头飞跃黄河

<b> 宁夏沙坡头大概是中国最知名的沙漠生态保护旅游区之一,也是宁夏中卫市最著名的旅游景点,去中卫的游客,绝大多数都是冲着沙坡头去的。其实沙坡头不能算最典型的沙漠,它地处腾格里沙漠东南缘,是草原与荒漠、亚洲中部与华北黄土高原植物区系交汇的地带。沙坡头经过这么多年的改造,不仅成为了体现</b><b>人类</b><b>良好治沙成果的自然</b> …

三汁焖锅的做法_菜谱_美食天下

自制油条的做法_菜谱_美食天下

宝妈小厨. 2015-10-07 19:16<p>一直爱吃油条,但是对于这个油条经常是特别馋了才敢买来吃一回,经常听说加这加那的还真是心有余悸呢。自己会做油条以后再也不用担心这个问题了,什么时候想吃什么时候做,配上一杯自制的豆浆也是美美滴呢......,以下的食材量有点大,建议家里人口少的减半操作!<p>食材与 …

香菇腊肠煲仔饭的做法_菜谱_美食天下

羊肉串的做法_菜谱_美食天下

宝妈小厨. 2015-10-08 13:47<p>来自大草原的我,对羊肉一直是情有独钟,羊肉串自然也成了我家的最爱!烤这个肉串要用羊腿肉,羊腿的肉质细嫩,容易消化,性温味甘,即可食补又可食疗,是优良的强健祛疾食品! 我家的这个肉串是电烤炉烤的,烤的时候放在吸油烟机下边,很是方便!<p>食材与明细

鲜虾海鲜粥的做法_菜谱_美食天下

依然美食 2015-10-08 14:53<p>夏天比较炎热不仅出汗多还没有胃口,喝上一碗粥不仅补充了水分还可以提起食欲。只是一碗清粥吃起来也太没劲了,两个小家伙是个小叼嘴。就粥不想喝会说很没劲的,我在粥里加了海鲜和鲜虾小家伙可乐坏了。他们不仅说粥漂亮还有营养,虽然我们不在海边但是小家伙也特爱海鲜味道。不 …

海南鸡饭的做法_山寨版美食-----海南鸡饭_菜谱_美食天下

原料:三黄鸡 配料:姜片 葱 盐 胡椒粉 油 香油 蘸料:姜茸 蒜茸 盐 鸡精 花生油 1、用冰水将鸡浸泡,是为了让鸡肉更坚实有弹性。 2、最后的蘸料可以根据自己的喜好进行,海南鸡饭的蘸料有好几种,我们比较喜欢姜茸的,所以就做了这种。

酱油鸡腿的做法_菜谱_美食天下

酱油鸡腿的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、微波炉的功率不同,蒸的时间也不同;个人根据自家的微波炉延长或缩短烹饪时间; 2、如果微波炉没有蒸汽功能,就使用高火烹饪,时间也根据自家的微波炉功率自定; 3、也可使用蒸锅烹饪。

腊肠煲仔饭的做法_菜谱_美食天下

腊肠煲仔饭的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 普通砂锅也可以做出美味煲仔饭,只是要小心看守着,以防糊锅; 2. 小油菜焯水时,水中放少许盐、植物油,焯出的小油菜更加碧绿; 3. 米饭快煮熟时,沿着锅边倒一点点植物油,锅巴更香更脆。

羊杂面的做法_菜谱_美食天下

黑椒蜜汁烤翅的做法_菜谱_美食天下

法式黑椒烤鱼的做法_菜谱_美食天下

万山红 2015-10-09 16:56<p>买了一条野生的黑鱼,个头也很大,剔下了些鱼肉给俺家宝宝做了婴儿吃的鱼丸,这条鱼有三斤重,给宝宝做鱼丸只需100克左右的肉即可,黑鱼刺少,容易剔出来无刺的肉,剩余的就做了这个烤鱼块了。因为剔下来了一点,成品图可以看出,鱼块不是很完整,但100克基本不影响整条鱼啦 …

迷迭香烤土豆的做法_菜谱_美食天下

草鱼丸的做法_菜谱_美食天下

1. 不加水鱼肉很难转动起来,但是水太多,鱼丸也会散掉,所以用沙布挤去多余的水,这样鱼丸才好成型,挤出的水中也是有很多营养物质的,可以倒在锅中,与鱼头鱼骨一同炖食,味道好而且不浪费; 2. 鱼肉糜中加入白胡椒粉、鲜姜、香菜末,可以去掉食材本身的寒性,而且去腥提味; 3. 淀粉可加可不加,加了淀粉,鱼 …

自制红薯淀粉的做法_菜谱_美食天下

辽南蟹 2015-10-10 09:52<p>手工红薯淀粉 享受手做的乐趣 真心话,看到我妈妈这样子乐于动手做这些事情,我真心的高兴,其实这说明老人家心态回归到很好了。换句话说,如果不是她老人家开心,她是不会这么乐呵呵的跟我们演示红薯淀粉的做法的。有一段时间,我都不知道怎么跟她老人家相处了,好象处处都是不 …

本帮香酥鸭的做法_菜谱_美食天下

香儿厨房 2015-10-10 15:21<p>本帮香酥鸭,肉质鲜美,色泽红亮,口感皮脆肉酥,我用我们这里最传统的烹饪方式烹饪此菜,腌制的调料也用了酱油,盐,葱姜八角,保持了鸭肉本身的原汁原味。先腌制后蒸最后用热油不断的淋到皮酥脆即可。<p>食材与明细

芹菜猪肉馅饼的做法_菜谱_美食天下

芹菜猪肉馅饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 待馅饼两边都定型后,就全部转小火来烙,中间可翻几次身,检查一下饼皮的成熟度和色泽,待饼中间鼓起来,串气成功,内部的馅熟了,便可出锅; 2. 用刷子刷油不但用油量少,表面清爽,而且吃起来也不腻。

海鲜酱拌面的做法_菜谱_美食天下

海鲜酱拌面的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、面条蒸后再煮,这样煮面条时不易浑汤,而且煮制时间不能过长 2、海鲜很容易煮熟,所以也不能煮过长时间,水开即可 3、蛤蜊买回来后一定要放进盐水里浸泡吐净沙子,否则会影响口感 4、我这是两人的份量,酱料和食材可以按照自己喜欢来放制

香辣干锅鸡翅的做法_玄妙境界的香辣干锅鸡翅_菜谱_美食天下

香辣干锅鸡翅的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.鸡翅提前用辣椒、料酒、腌制   2.油温三层热时把土豆条、菜花分别炸熟。   3.鸡翅炸到八成熟就可以出锅。。   4.另换口锅凉油开始煸炒干辣椒和干花椒;炒香后放火锅底料、豆豉、豆瓣酱。接着放入姜片葱段翻炒几下。   5.酱料的香味出来以后放鸡翅,在炒制的时候如 …

沙参猪蹄煲的做法_菜谱_美食天下

培根烤大虾的做法_菜谱_美食天下

大海微澜 2015-10-12 22:00<p>收拾冰箱,发现还有4只冻虾,一不小心碰掉一只头,算来只有三只半了,适合烤,卷上培根肉,加点小菜,美美的培根烤大虾出炉了,培根肉的香,大虾的鲜,喜欢黑胡椒的味道,顺便说一句,紫薯片很好吃,西兰花烤后味道真鲜美。可以试试哦!<p>食材与明细