小卿陳

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美食背後的科學密技

作者/Isa-Dietitian<p>美食是一種藝術,也是一種科學。《美國廚房實驗》節目的編輯總監傑克·畢曉普(Jack Bishop)說過:「做飯就是化學和物理實驗,唯一的例外就是你要把你的實驗產物吃掉」。那麼如何利用科學烹飪出獨特的香味?今天我來介紹幾道常見菜式背後的科學秘密,讓你變身廚房科學家!<p>懂科 …

【電腦玩物】 Google 360 全景相機 iPhone 版下載!讓你輕鬆拍街景|數位時代

數位時代<p>【電腦玩物】 Google 360 全景相機 iPhone 版下載!讓你輕鬆拍街景|數位時代<p>https://www.bnext.com.tw/article/33498/BN-ARTICLE-33498<p>article

最不浪費時間的時間管理技巧~行事曆+待辦清單|數位時代

你應該有遇過這樣的經驗:明明花了很多時間「收納」物品,但愈整理這些東西愈難被使用。或者花了很多時間「管理」時間,但愈多的安排,結果時間都浪費在排程上,反而沒有時間去真正的執行?你的時間管理方法,是不是也陷入了這樣的錯誤當中。<p>怎麼回事?管理、收納不是好事嗎?確實如此,但如果以為目標就是「管理」和「收納 …

「彩色」筆記整理術:讓 Evernote 記事顯示更好看指定縮圖

這是在「數位工作研究會」中看到朋友分享的技巧,那位朋友詢問了一個問題:「<b>怎麼在 Evernote 的筆記清單中,顯示出想要的預覽縮圖?</b>」<b>就如同上圖那樣,可以讓記事列表「看起來」更容易找到自己想找的筆記</b>,因為預覽圖顯示的是對自己來說易於辨識的圖片,或是顯示出一個非常突顯的顏色。<p>經過大家的討論和那位朋友 …

Google搜尋技巧教學~幫你解決20個生活中的疑難雜症|數位時代

**1.日出時間:** ----------- 之前到宜蘭旅行想看龜山島日出,到東京旅行想看東京灣日出,這時候要怎麼查日出時間?其實不一定要額外安裝天氣 App,直接在 Google 搜尋「日出」,或是「紐約日出」,就可以看到該地點的日出時間卡片。<p>[![](http://4.bp.blogspot. …

神速回到前一個App! Last App Switcher 手機的Alt Tab

在電腦上工作時,你是否會常常使用[ Alt ]+[ Tab ]這個組合鍵?例如我要一邊在 Google Docs 上編輯文件,一邊參考 Evernote 的筆記資料,在兩個軟體視窗之間剪貼瀏覽資料時,我就會用[ Alt ]+[ Tab ]快速在兩個最近使用的視窗之間切換。<p>而在智慧型手機上,有沒有在最 …

採用未發表 Exynos 處理器,Samsung GALAXY Mega 2 規格確定 - VR-Zone 中文版

Samsung GALAXY Mega 2 處理器確認,應該會採用 Exynos 解決方案。<p>根據 SamMobile 釋出的資料顯示,內部代號為「Vasta」的 Samsung GALAXY Mega 2 確定採用 Exynos 4415 處理器。<p>型號為 SM-G750F,Samsung GALAX …