世界很大

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五福春饼的做法_菜谱_美食天下

五福临门喜迎新春咬春了 今日立春,立春的到来标志着数九寒冬即将结束,气温会逐渐回暖。万物复苏,一年四季重新轮回。立春后往往还会有一段时间比较寒冷,我们称为“倒春寒”。此时还应该注意保暖。 立春别名很多,迎春,送春,打春,咬春等,对于美食爱好者来说,咬春最实在了,单从一个“咬”字就可以看出来,一定有许 …

葡萄酒新手完全指南2.0

这份新手指南是知味为刚入门的葡萄酒爱好者准备的一份大礼,看完它,葡萄酒你基本就算入门了。如果再多积累一些品鉴经验,一定能成为社交宴会酒桌上的品酒自信小达人。 买酒 | 侍酒 | 品酒 | 香气 | 品种<br>酒标 | 酒具 | 美食 | 健康 | 礼仪奔富全系列酒款详解拉菲集团全系列详解300元以内怎么挑 …

酱牛肉的做法_菜谱_美食天下

小艾厨娘 2015-10-15 10:10<p>酱肉的方法各家大多不一样,各家喜欢的口味也都不一样,有的方法调味料很多,我还是喜欢就几味调料的酱肉方法。再就是老汤也很关键,家里的老汤也是好几年的。加入老汤酱出的牛肉更香了。<p>食材与明细

酸菜牛肉酱拌面的做法_菜谱_美食天下

香辣海鲜炒面的做法_菜谱_美食天下

上午带婆婆去看中医,回来已经十一点多了,简简单单做个炒面。炒面取材容易,简单快手,是我所喜爱的。今天的炒面味道味道非常好,一个人可以干掉一大盘子。虾仁用的是新鲜的海虾,牡蛎是煮好后去壳放入冰箱冷冻保存的,蔬菜都是家中现有的。即使宅在家里也能做出色香味俱全的炒面来。<p>食材与明细

冬瓜肉丸汤的做法_菜谱_美食天下

香煸杏鲍菇的做法_菜谱_美食天下

煎烧莲藕盒的做法_菜谱_美食天下

健康是我们所有人都关注的话题,如何吃的更健康更是我们关心的事情。我们想努力做到更好,需要不断的学习,了解各种食物,了解各种健康知识,并应用于我们的生活中。现在的生活水平,也许会因为吃的太“好”而出现问题,日常饮食,尽可能少用油也成了一种习惯。 莲藕盒,通常都是炸出来的,油脂含量自然高些。其实不用油炸 …

姜葱炒蟹的做法_菜谱_美食天下

酱爆鸡丁

<b>“</b>既然大家都不舍得独自享用鸡腿,那就把它切碎了分享吧,哈哈。其实酱爆鸡丁用的是鸡胸肉哦。<b>”</b><p>酱爆鸡丁的做法<p><i>1.</i><p>鸡胸肉切丁,用料酒、葱姜水抓至发粘,加湿淀粉抓匀后加油拌匀腌制20分钟<p><i>2.</i><p>热锅凉油下鸡丁炒至变色盛出,油留在原锅中<p><i>3.</i><p>下两勺豆瓣酱<p><i>4.</i><p>下适量酱油和料酒<p><i>5.</i><p>小火炒至完全融合,出酱香味后加糖炒至粘 …

嫩滑虾仁蒸水蛋

<b>“</b>蒸水蛋是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。蒸水蛋很多人会把它蒸成蜂窝状,或者不成形。原因是火大了,水量放太多,水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝。控制好水量、水温、打蛋技巧和火候就可以成功蒸出好吃的水蛋。<br>搭配营养丰富,肉质松软,易消化的虾仁。对身体虚弱以及病后需要调养的 …

红烧金鲳鱼的做法_菜谱_美食天下

自制肉松的做法_菜谱_美食天下

小玉厨房 2015-06-06 12:34<p>我不太喜欢用面包机做面包。那天做了一次真心感觉没有烤箱烤的好吃。像老面包似的。皮还很厚。后来用来做了肉松。肉松是很多人的最爱。吃早餐什么的配上一点很好吃,自己做的这才叫真正的肉松。<p>食材与明细

豆腐脑的做法_菜谱_美食天下

七九星星 2015-06-06 13:15<p>虽才初夏,宝宝的小胃口已然是下降了不少,每次天气稍稍有点闷热,他就只愿意吃流食和各种液体食物。于是N多天前做了这个豆腐脑,小朋友第一次吃,胃口大开,一大碗轻松解决。我和老公都吃了些,都觉得很好吃,特别嫩滑。<p>食材与明细

世上最美的9部黑白电影

锅塌豆腐的做法_菜谱_美食天下

卤水猪心的做法_菜谱_美食天下

桃子所 2015-05-06 19:30<p>在过节时,卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一,猪心,经过卤水的炖制,去除了脏器的味道,取而代之的是肉香。 这道卤水猪心,制作简单入味。你也试试吧,在家自己制作健康的卤水熟食。<p>食材与明细

土豆泥的做法_菜谱_美食天下

时蔬炒面丁的做法_菜谱_美食天下

酸菜肉片的做法_菜谱_美食天下

老醋木耳的做法_老醋木耳——清肠凉拌菜_菜谱_美食天下

肉末蒸蛋的做法_菜谱_美食天下

牛妈厨房 2015-05-02 16:38<p>在家里试一款料理器,于是就用它绞了一次猪肉。效果让我很是满意,有了这款料理器,我也可以放心让孩子帮我打下手哦。送上这一款蒸蛋先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。还有我说一下菜谱里用到的适量。其实中式的菜,真是因人而异,你可以加入你自己的口味在这一款菜里。喜咸的多 …

咖喱豆腐的做法_菜谱_美食天下

恬萝姑娘 2015-05-04 15:46<p>内酯豆腐是个好东西,豆制品据说对人健康很有好处,而且不仅蛋白质含量高,纤维含量高,低脂肪,就连升糖指数都比较低,糖尿病患者也可以随意吃哦! 加入了咖喱和椰浆,浓郁的南国风情扑面而来啊!<p>食材与明细

沙姜蒸鸡的做法_菜谱_美食天下

自制鱼丸的做法_菜谱_美食天下

万山红 2015-04-27 10:09<p>自从有了破壁机,感觉真是好,处理食材也变得容易了好多。比如说这个鱼丸吧,以前做鱼丸,都是手工把鱼肉刮成蓉,好费劲啊,做一次鱼丸总是花费半天的时间,往往觉得费事就不想做。而用破壁机做鱼丸,那叫一个方便啊,方便到连我自己都不敢相信了。把鱼肉等放进去,几分钟就搞定啦 …

马卡龙

作者:贝太厨房材料:蛋清:90g 蛋白粉:6g 白砂糖:30g 糖粉:170g 杏仁粉:120g 蛋清:100g 白砂糖:250g 水:90ml 黄油:500g特色:只要是还和外界保持联络的人都知道最近马卡龙这个小东西很热门,它小巧艳丽,变化多端,瞬间俘获不少女人心。它的每次亮相都要被提及那些背后的传说、起源,这次,别扯什么少女的酥胸,说说它的做法吧,就算是做得一手好烘焙的人,第一次挑战马卡龙也不见得能成功,所以,准备好你强大的信心吧,失败在所难免,好在最终有一大波马卡龙来安慰。步骤:马卡龙的制作:1.糖粉和杏仁粉一起过筛,去掉粗糙的颗粒,杏仁粉越细腻,制成的马卡龙口感越好。2.用刮刀充分搅拌 …

客家咸鸡 的做法_客家咸鸡 【芸芸小厨】_菜谱_美食天下

家庭版宫保鸡丁的做法_【家庭版宫保鸡丁】_菜谱_美食天下

舞之灵 2015-04-28 15:26<p>宫保鸡丁由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成,鲜香细嫩,辣而不燥,由于鸡肉外裹了一层水淀粉后,快炒即熟而肉嫩。 那么宫保鸡丁是怎样得名的呢?传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便 …

蒸春饼的做法_菜谱_美食天下