乌鸦

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这道过瘾川菜,四步即成!下饭、夜宵都完美!

冷吃牛肉是四川自贡的特色美食,被厨友们誉为“下酒神器”。光看图片已经口水直流,一次做好一锅,不论是平时下饭还是深夜放毒都是极好的!简单快手,根本停不下来~“无辣不欢”党速来围观!<p><b>冷吃牛肉</b><p>by 阿拉兔儿蕾<p>Photo by 阿拉兔儿蕾<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>牛肉 干辣椒 大葱 料酒 盐<p>姜 蒜 青花椒,花椒面 辣椒面<p>五香粉 盐,味精,糖 白芝麻<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 牛肉切丝,加入料酒,大葱,盐,腌制十五分钟<p>2 | 腌制牛肉的时间里,我们来准备配料。姜切丝,蒜切片,干辣椒剪成马耳状<p>3 | 锅里放油烧热,油要比炒菜多,下牛肉大火翻炒直到颜色变深<p>4 | 改小火,下姜蒜花椒干辣椒炒香后放花椒 …

入秋必做这碗汤,甜甜糯糯喝不够!

天气渐渐转凉了,正是山药和玉米大量上市的时节,趁着新鲜,煲一锅山药玉米排骨汤吧!只需三步就能上桌~玉米的清甜,山药的软糯,配上排骨一点都不油腻的口感,怎么都喝不够!<p><b>山药玉米排骨汤</b><p>by 肥肥鱼<p>Photo by 肥肥鱼<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>排骨 玉米 山药<p>姜 盐 水<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 排骨洗净,过热水煮沸,捞起,冲两三次水再次洗净。<p>2 | 砂锅入清水,放入排骨,玉米,姜片,煮沸后转小火。<p>3 | 一个半小时后,加入山药,入盐调味,再小火半小时。<p><b>🌮 ·</b><b>·厨 友 的 作 品·· 🍛</b><p>煮的时候就有一股清香 山药很糯的 最近皮肤干燥 要经常烧汤喝<p>Photo by cici夕夕<p>炖了将近三 …

素菜这么做,比肉香!超下饭!

素菜在人们印象中往往是清汤寡水、没什么花样的代名词,实际上,动动脑筋,很普通的食材也能做出不一样的风味。今天厨房君给大家分享的这份菜单全是素菜,但每一种都不是寻常做法,体验绝不会比肉菜差!<p>· · · <b>Recipes</b> · · ·<p>01 | 狼牙土豆<p>02 | 糖醋脆皮豆腐<p>03 | 微波炉烤茄子<p>04 | 黄金玉米烙<p>05 | 八珍豆腐<p>06 | 酱汁杏鲍菇<p><b>狼牙土豆</b><p>by _小瓜ZI<p>Photo by _小瓜ZI<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>土豆 1个(大) 葱花 香菜<p>盐 生抽 醋 蒜泥<p>辣椒粉 1小匙 辣椒油 1小匙<p>五香粉 1小匙 孜然粉 1小匙 花椒粉1小匙<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 土豆削皮以后切成厚片, …

超快手炒面,懒人晚餐专属

假期只想懒懒地瘫在家里,不过...饭还是要吃的!那么问题来了,如何轻松快速地解决晚餐,又不委屈自己的胃呢?今天就给大家推荐一些好吃又丰盛的快手炒面,简单几步就能完成!<p><b>-- 上海虾仁炒面 --</b><p>by 尚珺<p>油亮亮的炒面,夹杂着略脆的鸡毛菜,猪肉丝虾仁被煸炒得恰到好处,猪油在唇齿间留有余香。<p><b>-- 用料 --</b><p>五花肉(或鸡胸肉) 3—4两<p>鸡蛋 2只<p>粗面 半斤<p>虾仁 15粒<p>生抽、老抽、糖 适量<p>猪油(或玉米油)、料酒 适量<p>鸡毛菜 半斤<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 五花肉(鸡肉)洗净切丝,虾仁洗净待用;鸡毛菜洗净沥干待用。<p>❷ 拿一只小锅,倒入生抽、老抽、少许清水,比例约为 3:1:1,根据个人口味调制比例,加糖熬煮,煮沸冷 …

认知设计论:关于认知最全面的一篇

所谓的成长就是认知升级。——傅盛认知(Cognition)认知是由两个字组成的。认,即识别。知,即知道。认与知都是大脑活动。 简单的说,认知就是人们如何去理解事物。打个比方,当人们过马路的时候,看到绿灯。大家首先认识它是个绿灯,然后才知道可以过马路了。这个过程就是认知的过程。当用户使用网站时,大脑的 …

番茄丸子盖饭,一碗丰盛超满足

番茄酸酸甜甜,丸子鲜美又弹嫩,米饭浸润了汤汁,再来一颗水煮蛋,这一碗温暖又丰盛,吃着好满足。<p><b>-- 番茄丸子盖饭 --</b><p>by 歌歌小姐<p><b>-- 用料 --</b><p>猪肉馅(三肥七瘦) 三四两<p>番茄 两个<p>香葱 几根<p>蒜头 一个<p>姜片 两三片<p>鸡蛋 一个<p>淀粉 适量<p>胡椒粉<p>盐<p>糖<p>料酒<p>鸡精(味精)<p>热米饭<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 在猪肉馅中加入 …

大多数人都把Word用成了txt

在学习工作中,Word无疑是必备的工具之一。有些人以为会用一些快捷键、菜单栏就万事大吉,其实不然。<p>善用Word不光能让你的简历加分,更重要的是能直接提高你的工作和学习效率,省下来的宝贵时间,才是年轻人最值得珍惜的财富。<p><b>所以,我们在这里为你归纳总结好了使用Word时你所需要注意的重要细节,希望能对你有</b> …

【随笔】8月金融数据:满屏资产荒 - 华尔街见闻

12部让人欲罢不能的大尺度欧美剧

12部让人欲罢不能的大尺度欧美剧,部部都是S级高分极品,片荒的可以马走不谢!免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!<b>1、《斯巴达克斯》</b>古罗马斯巴达克斯的故事。血浆满天飞,器官裸露,大胆的性爱都毫无掩饰,让人瞠目结舌,挑战你能 …

高逼格的行李打包术,一个都不能错过

地方金交所接入中央登记库 透明度将提高

同样是10万粉丝,为什么有人年入1000万,你只有几十万?

牛肉的90种销魂做法,好吃到尖叫!

一直以来牛肉都是相当受欢迎的肉类食材,可卤可烧可炖可炒,做法算是相当自由和多样。这张长长的菜单中,厨友足足列了90种牛肉的美味做法,从此以后走到菜市场,随便买一块,也都能做得像模像样啦。<p><b>(因为文章篇幅有限,查看90种牛肉的做法,请点击文末阅读原文。)</b><p><b>-- 卤牛肉 --</b><p>by 臻臻小厨娘<p>如果你偏爱简单的 …