星光

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他曾是哈佛高材生、世界顶级银行总裁,为何放弃百万年薪回到中国艾滋村?

在介绍他之前,让我们先看一下他的简历:<p>美国常春藤哥伦比亚大学学士,世界顶尖学府哈佛大学硕士,华尔街投行银行副总裁,瑞士银行驻香港联席董事,法国银行副总裁……<p>这样一个妥妥的学霸,精英,他的一辈子肯定是,吃喝不愁,生活无忧。<p><b>可如今的他,“沦落”到只能生活在中国的贫困乡村。</b><p>究竟,他的人生是怎么了?!<p>他,就是杜聪。<p><b>本文作者德国优才计划,转载自微信公众号德国优才计划(id:togerman)。欧洲最大自媒体,欧洲最美微刊,带您重拾历史,为中欧文化代言。LinkedIn经授权转载。</b><p><b>天之骄子</b><p>杜聪生于香港,14岁随父母到美国。<p>刚到美国时,他受尽了各种歧视,可争气的他却一路开挂,学习成绩碾压所有人,用闪闪发光的 …

下饭菜那么多,这道最得我心!

小时候很爱吃炸物,长大了也戒不了这口。放油里炸过的东西啊,油头更足,吃起来过瘾,但心里深知对身体不好。有没有什么做法,可以代替“油炸”的过程,却有一样好吃的口感呢?干煸呀!用正常的油量,煸出原料的水分,见油不见水汁,成品当然色泽油量,口感迷人。<p>这一道干煸豆角,一直是“下饭菜谱”的人气王。<b>但要做出外焦内嫩的口感,很不简单,厨房君为你推荐这道菜谱,讲透了“干煸秘诀”。</b>照着它做,你的豆角也能赶上饭馆水平。<p><b>-素干煸豆角-</b><p>by 小蕙的厨房<p>干煸豆角里,常看到的黑色小菜叫做“芽菜”,是四川当地的腌菜。加了本身有咸味的芽菜之后,豆角更加入味。如果家里没有芽菜,也可以不放,只需要多加盐来调味。<p>Photo by …

美妆达人PONY教你如何5分钟“妆”出少女感

白斩鸡(附独家秘制蘸酱料)

口感最嫩滑的鸡肉做法,非白斩鸡莫属了。用肉质细腻的三黄鸡,过一过水,把握住刚刚好的时间,保证肉质紧实又不硌牙。最后调一碗灵魂料汁。夹出一块鸡肉,蘸一蘸料汁,裹上各种味道,再粘上葱花蒜蓉。往嘴里一推,哇,那瞬间耳朵都鸣笛啦!<p><b>-白斩鸡-</b><p>by Lucky荷<p>Photo by Lucky荷<p><b>-用料-</b><p>三黄鸡 半个(差不多 650 克左右)<p>姜、葱、盐、黄酒 适量<p>生抽、老抽 适量<p>姜、糖、麻油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备做白斩鸡的所有食材,冰箱里冷冻好冰块,鸡洗净控干水份备用。<p>❷ 锅里放入可以浸没鸡身的冷水,用大火煮开后放入鸡,姜片,葱结,适量黄酒,接着用中大火煮 8~10 分钟左右(当中用筷子把鸡翻个身)。<p>❸ 时间到 …

如何有效收集信息,避免信息过载?

之前写过一篇文章,《为什么你的生活总是一团糟》。<p>文章发出之后,许多朋友在后台留言,表示深有共鸣。同时,也有几位朋友提出了这样的问题:<p>是不是获取信息和资讯时,都要以“有没有用”为标准?那如果暂时对自己的工作、生活没有实质帮助的,是不是就应该放弃?这样会不会过于“实用主义”?<p>其实这样说,是有点理解偏差了 …

Engadget 2016 圣诞购物指南

对,我们就是知道你还没去买礼物,呵呵呵。<p>随着天气愈来愈冷(终于?),我们又来到了一年一度的这个麻烦季节:圣诞节礼物要送什么?小编们当然也无法幸免,无论是送女友、送老婆、还是送家人,总是要伤一番脑筋。所以我们决定把我们推荐的 3C 产品分享一番,找一个相对「便宜」和一个相对「贵」的两个等级的礼物,给大家做参考。想知道我们编辑真正送礼物会选些什么吗?快快看下去啰!<p>Andy Yang<p><b>小米盒子 Android TV 版</b><p>小米盒子 Android TV 版(国际版)是我最近才刚评测完的产品,同时其实也是(提前)买给父母的圣诞节礼物。爸爸稍早买了一台没有内建智能功能的 4K 电视,然后就不停地抱怨没有 4K …