琪琪

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韩式泡菜饼的做法_韩国招牌小吃【韩式泡菜饼】_菜谱_美食天下

君梦深蓝 2015-11-05 11:13<p>韩国的美食里最出名的莫过于泡菜,泡菜代表了韩国的饮食文化,在电视剧里也充分的体现出了这一点。任何韩剧,你都能从中发现泡菜的身影,不仅如此,泡菜的衍生品泡菜汤、泡菜饼、泡菜锅都充分表明了这个国家对于泡菜的至爱。很多电视剧直接就以泡菜命名:《全都是泡菜》、《泡菜 …

咖喱米饭炒馍花的做法_菜谱_美食天下

小艾厨娘 2015-10-22 10:58<p>以前吃过台湾版的咖喱炒饭,感觉很好吃,回家加以改良。家里正好有昨天的馒头,我切成小丁一起炒,感觉也不错啦。小时候经常吃炒馍花,又有了小时候的回忆。<p>食材与明细

蒜薹米饼的做法_根本停不下来-----蒜薹米饼_菜谱_美食天下

原料:米饭 配菜:蒜薹 胡萝卜 鸡蛋 调味:盐 鸡精 1、 饭要有一定的温度,利于成形。 2、 翻面时小心一点,很形容散开,不过不用担心,即使散开了,味道也一样很棒的。 3、 如果觉得用模具刻有点麻烦,可以用手直接团成饭团,再压扁,放在锅里煎就可以了。

黑椒带鱼的做法_菜谱_美食天下

糯香排骨的做法_菜谱_美食天下

情一诺 2015-09-18 14:43<p>一掀锅,一股幽香就飘了过来,当家的吃上第一口就问,你都放什么香料了,怎么这么香?我说哪里有香料啊,就是精盐、姜、蒜啊,他再吃第二口,又问你是不是放嫩肉粉了?排骨怎么这么嫩,还脱骨?哎呀,他这么一问,我只好又把里面的调料念叨了一遍,然后我们一起分析,肉嫩会不会是 …

烧卖的做法_你一样会爱上的咸鲜——烧卖_菜谱_美食天下

提啦米酥 2015-09-16 16:48<p>第一次吃烧卖是N年前,在广东,吃过一次便被它特别的味道吸引了。 后来,隔三差五地便要买来吃。 可是,买来的烧卖里都是一点点内馅,总觉得吃得不够过瘾~~~ 现在有了小胖妞,她那么喜欢吃,除了辣,各种味道都是来者不拒,更是强烈地刺激和鼓励了我捣鼓美食的热情和信心 …

泡汁带鱼的做法_热吃凉吃都美味-----泡汁带鱼_菜谱_美食天下

原料:带鱼 汤汁配料:干辣椒3个 花椒 八角2个 大葱 姜 蒜 汤汁调味:酱油3勺 料酒3勺 腌鱼料:花椒 五香粉 胡椒粉 大葱 姜 蒜 料酒4勺 醋1勺 老抽2勺 生抽2勺 1、熬汤汁的时候,放的开水稍多,所以熬出来的汤汁味道是比较淡的,不用担心,因为带鱼味重,泡了后的带鱼吃起来正合适。 2、因为 …

豆角焖面的做法_菜谱_美食天下

孜然牛肉

<b>“</b>孜然牛肉是西北菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,口味属于咸鲜 整到菜富含很丰富的蛋白质 是一道减肥增长肌肉的好菜。<b>”</b><p>孜然牛肉的做法<p><i>1.</i><p>将牛肉切成薄片,放料酒、生抽、蛋清,抓匀后放入干淀粉(抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里)腌制10分钟,孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉装盘备用<p><i>2.</i><p>葱、姜爆香,倒入腌好的牛肉<p><i>3.</i><p>…

鱼香肉丝的做法_菜谱_美食天下

宫保鸡丁的做法_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-09-14 21:03<p>宫保鸡丁是川菜中非常有代表性的菜,不同于大多数川菜的麻辣,而是微辣还略带点甜,适合大多数人的口味。我女儿就特别爱吃这道菜,当然我做这道菜的时候油量和糖量都减量了,因为家人都不喜欢油腻和甜的食物,微微加点糖,只是为了提鲜。 上次做的宫保鸡丁我女儿说太小不好夹 …

酱油烤饭团的做法_烤出独特美味-----酱油烤饭团_菜谱_美食天下

烤韭菜盒子

<b>“</b>韭菜盒子,馅料里除了韭菜还加入了豆干和猪肉末使得口感更加鲜嫩美味,考虑到用烤箱烤制所以揉面的时候加入了10克,这样擀面皮的时候不会沾了,无需再用到干面,这样烤出的盒子特别的酥香,喜欢的可以试试。<b>”</b><p>烤韭菜盒子的做法<p><i>1.</i><p>韭菜洗净后晾干水分,准备豆干和调味好的猪肉末<p><i>2.</i><p>面粉里加入2克盐搅拌均匀<p><i>3.</i><p>加入温 …

蚂蚁上树的做法_菜谱_美食天下

农家小炒面的做法_菜谱_美食天下

油煎小海虾的做法_菜谱_美食天下

炸薯饼的做法_菜谱_美食天下

桃子所 2015-09-12 18:13<p>周末休息了,有了足够的时间为俺家小主做好吃的喽!一直想炸点薯饼,赶紧动说做起来。 用了“九三”牌非转基因压榨大豆油炸制,“九三”牌压榨大豆油是以黑龙江地产非转基因大豆为原料,经过先进的加工工艺精制而成,很适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。<p>食材与明 …

南美虾仁皮冻的做法_不一样的皮冻--南美虾仁皮冻_菜谱_美食天下

杏梧 2015-09-11 21:50<p>皮冻--女人的最爱。今天天气凉爽,心情也甚好,往厨房一站就是几个小时,只是为了做出这款外貌协会的看菜,将脆爽的南美虾仁加入到调味后的皮冻里,一起放入鸡蛋壳里定型。吃的时候可以沾自己爱的沾料,爱大蒜的用蒜汁,爱酸辣的用酸辣汁,象我们这样爱芥末的就用芥末。随你喜欢, …

葱油黄瓜的做法_菜谱_美食天下

酸辣萝卜的做法_酸辣萝卜---一道开胃小菜_菜谱_美食天下

韭菜粉丝鸡蛋饼

<b>“</b>最近家里添置了一台烙饼神器“电饼铛”,感觉还不错,以后家里的各种饼就将由它来完成了。<br>今天的开光制作便是这款极为家常,却又非常美味的“韭菜粉丝鸡蛋饼”,效果还真不错!煎制出来的饼,口感酥脆味道鲜美,特别好吃!再配上一碗稀粥,作为早餐是再合适不过了。<b>”</b><p>韭菜粉丝鸡蛋饼的做法<p><i>1.</i><p>备好食材:韭菜、鸡蛋、红薯 …

腊肉焖饭的做法_菜谱_美食天下

万山红 2015-09-10 11:08<p>九阳智能电饭煲到家后,这几天都在琢磨怎样]物尽其用,充分发挥帅锅的功能,让它成为俺家厨房的顶梁柱。今天中午这个顶梁柱就再次为全家做了一顿美味的午餐,我也轻轻松松的做了一次大厨。米饭上桌,我逐一目视家人,等待他们的评价,大家都说好吃,而且一致说米筋道入味,口感非 …

葱油拌面的做法_菜谱_美食天下

葱油拌面的做法步骤<p>温馨小提示<p>注意: 1、香葱只用葱叶,弃掉葱白 2、全程小火,就是有多小开多小的火,避免葱香味还没炸出,葱已经糊了 3、面条不煮太软,否则会失去筋道的口感 4、生抽一定要选薄盐生抽或淡味生抽,如果没有可用普通生抽加一点点水稀释一下,否则会过咸

特色烧牛排的做法_菜谱_美食天下

诗可薇 2015-09-07 14:20<p>这道菜真的是有意想不到的效果啊,家人都非常喜欢,非常好吃!!看到这道菜这么受家人的喜欢,就感觉有美好的东西就想分享给大家,做不到人人喜欢。但是我总是渴望分享,也喜欢欣赏。。。<p>食材与明细

葱油饼的做法_菜谱_美食天下

小玉厨房 2015-09-07 13:57<p>葱油饼,很多人都爱吃。特别是爱吃面食的人更是抵挡不住这个美味的诱惑,这是第二次做。第一次做的时候是晚上没有拍照。今天特意做一下补上图片。不仅好吃,而且很耐饱。吃几片大半天都饿不了。全程自己一个人操作。又要制作,又要照相。搞得手忙脚乱最后还是完成了<p>食材与明细

洋葱炒雪花牛肉片

<b>“</b>雪花牛腱肉,口感相当棒,筋连着肉,肉连着筋,吃在嘴里耳边能听到清脆的响声。这种牛肉以前只有去火锅店吃火锅的时候才能吃到,放入沸腾的火锅里只要15秒即可享用,超过15秒口感立马会变老,所以在烹饪此菜之前,我想了又想,说真的现在的季节,夏末初秋,天气还是蛮热的,没有这种兴趣在家里刷火锅吃。这道菜先上浆 …

皮蛋瘦肉粥的做法_菜谱_美食天下

1、 没有电炖锅,可以用电饭锅来做也是一样的。 2、 吃之前,再撒少许香葱碎。如果喜欢,还可以淋少许香油。 3、 如果早晨时间比较紧张,可以提前一晚将材料准备好。 大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。

香煎鸡排的做法_菜谱_美食天下

菊花里脊的做法_菜谱_美食天下

日式炸鸡

作者:贝太厨房材料:鸡腿肉:400g 鸡蛋:1枚 姜:1小块 蒜:4瓣 黑胡椒碎:适量 味淋:2汤匙 酱油:2汤匙 盐:1小撮 白砂糖:1茶匙 面粉:1汤匙 生粉:1汤匙 油:适量特色:《海鸥食堂》之日式炸鸡。每一口都是家的味道,有时候一道美食传递的不仅仅是留在味蕾的滋味,更是留在记忆里的情感。步骤:1. 准备食材。2. 鸡肉只取肉的部分,去掉鸡皮和脂肪,切成3cm见方的块。3. 姜和蒜用擦子磨成蓉,加入味淋、酱油、白砂糖、盐和黑胡椒碎混合均匀,然后放入鸡肉块腌制30分钟。4. 在腌好的鸡肉中磕入一个鸡蛋,然后加入生粉和面粉抓拌均匀。5. 在一个小深锅中注入半锅油,中小火加热至五成热时,放入几 …