熊妈妈

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酱牛肉的做法_菜谱_美食天下

小艾厨娘 2015-10-15 10:10<p>酱肉的方法各家大多不一样,各家喜欢的口味也都不一样,有的方法调味料很多,我还是喜欢就几味调料的酱肉方法。再就是老汤也很关键,家里的老汤也是好几年的。加入老汤酱出的牛肉更香了。<p>食材与明细

麻辣手撕包菜的做法_众荤之后的清口佳品-美白祛斑麻辣手撕包菜_菜谱_美食天下

麻辣手撕包菜的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.包菜一定要控干水分   2.下锅翻炒包菜时旺火爆炒,炒出来的菜叶又脆又香【手撕包菜要用快火爆炒,快速起锅,时间久了营养价值就丢失了】   3.最后往锅中添加醋的时候,不能直接倒在菜叶上   4.将醋沿着锅边倒,淋在高温的锅壁上,醋味预热一下就呛出来了;而且香味的散 …

香辣鸡米花的做法_菜谱_美食天下

酱油鸡腿的做法_菜谱_美食天下

酱油鸡腿的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、微波炉的功率不同,蒸的时间也不同;个人根据自家的微波炉延长或缩短烹饪时间; 2、如果微波炉没有蒸汽功能,就使用高火烹饪,时间也根据自家的微波炉功率自定; 3、也可使用蒸锅烹饪。

鱼汤面的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2015-10-12 21:33<p>从小常喝到鲜美的鱼汤,还有爸爸做的鱼粥真是超级鲜美,每当秋后,河里的水隔浅了,就可以去捞鱼了,或者自家鱼塘里,看着肥美的鱼儿总是乐坏了。 小时候没有吃过鱼汤面,可能是我们以米为主食吧,自从认识了鱼汤面,深深的喜欢上它了,爱吃面的亲们也不要错过哦。<p>食材与明细

卤牛肉的做法_菜谱_美食天下

琳沣 2015-10-30 10:19<p>老妈买回家了一大块牛肉,正好还是牛腱子肉,于是便想着做卤牛肉,毕竟老爸天天跟着我们吃蔬菜早就馋的不行了。 这道菜做起来不麻烦,就是香料太多而且有些耗时间,不过做出来的味道可不差,而且余下的汤可以当老汤也可以下面条什么的,用起来蛮方便的,可以好几天不用动脑筋做饭了 …

香卤牛肉的做法_菜谱_美食天下

肉末豆腐的做法_菜谱_美食天下

经典家常菜,很下饭很爱欢迎。偶尔的会变变配料,也挑战一下不同的口味儿。其实烧菜,每个人都有每个人的烧法,不做大师,不求经典,好吃就是最好了。我总是尝试着用不同的调味料用不同的烧菜方法烧同一个菜,总会收获更多的惊喜。今天用仲景香菇酱新出的香菇豆豉,效果很好,味道浓,菜色也很好,不用豆瓣酱也可以有红油的 …

酸菜肉丝面的做法_菜谱_美食天下

奥尔良风味烤鸡腿的做法_菜谱_美食天下

茄汁菜包卷的做法_菜谱_美食天下

什锦菜的做法_菜谱_美食天下

小艾厨娘 2016-01-19 15:15<p>这是南京人过年必备的餐桌美食。 这道菜食材品种很多,做法倒是不难, 据说一般做一次就是一大盆够吃很多天的。 我认为这道菜不错,春节期间吃腻了鱼肉荤菜时, 这样一道全素菜开胃下饭,肯定很受欢迎。<p>食材与明细

酥炸藕盒的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2016-01-20 21:36<p>香喷喷的藕盒大家都喜欢哦。如何炸出香喷喷的藕盒呢。果蜜试了这一招,添入一些澄粉,和糯米粉,用啤酒来和面糊,是个很不错的选择,喜欢藕盒的亲亲可以试一下哦。 面糊中有:面粉、澄粉,糯米粉,按1:1:1, 食材:藕600克、 配料:肉糊300克、姜15克、葱10克 …

酸甜可口橙香鸭肉的做法_菜谱_美食天下

上海秘制红烧肉的做法_菜谱_美食天下

肥小菇 2016-01-26 14:34<p>香气扑鼻的红烧肉一直都是大家最喜爱的,春节当然也少不了它。肥而不腻,一口接一口。诱人的红烧肉,想要烧得好,糖色调味收汁都很重要。烧肉之前,先要淖水,注意,是煮一锅冷水,然后将肉放入,水和肉一起煮开,然后撇去浮沫,注意,不是煮热水然后放入猪肉。接着在锅中放入油, …

简单版卤鸡翅根的做法_菜谱_美食天下

辽南蟹 2016-01-19 14:40<p>感冒加嗓子发炎,真心的难受。每每这个时间,吃东西都特别的小心,平日里喜欢吃的那些煎的炸的干的刺激的,这时候都要变变做法来吃,其实啊,还是平常多注意些更好。 卤煮食物其实很简单,家庭操作也不必养一锅老汤,随时想吃随时调配其实很方便的。我做饭真的是越来越简单了,力 …