田中英夫

100 Added | 1 Magazine | 1 Follower | @5958lnc | Keep up with 田中英夫 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “田中英夫”

米粉でココアスノーボール(グルテンフリー) きちんとレシピ

豚肉の柚子味噌焼き

<材料><br>柚子味噌 150g<br>酒 大さじ1<br>しょうが焼き用豚肉 400g<br>サラダ油 少々<p><作り方><br>1.柚子味噌と酒を混ぜ合わせ、豚肉に塗る<br>2.フライパンにサラダ油を熱し、1の肉を焦がさない様に両面焼く

豚キムチにゅうめん レシピ 堀江 ひろ子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・そうめん 5~6ワ<p>・豚肉 150g<p>・白菜キムチ 200g<p>・あさり (砂抜きしたもの) 300g<p>・にら 1ワ<p>・顆粒チキンスープの素(もと) (中国風) 大さじ1<p>・砂糖 大さじ1<p>・ごま油 大さじ1<p>・酒 大さじ2<p>・しょうゆ 少々

豚こまのコーンフリッター レシピ 堀江 ひろ子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・豚こま切れ肉 200g<p>・ブロッコリの茎や皮 1コ分<p>【衣】<p>・卵 1コ<p>・コーン (缶詰。クリームタイプ) 1/2缶(約100g)<p>・牛乳 大さじ1<p>・小麦粉 カップ1/2<p>・ベーキングパウダー 小さじ1<p>・塩 小さじ1/2<p>・こしょう 少々<p>・レモン 1/2コ<p>・揚げ油

鶏のさっぱり蒸し物 レシピ 白井 操さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理レシピ 2007/01/18(木)<p>白井操のお父さんの台所塾鶏のさっぱり蒸し物<p>23,421 View<p>ねぎとしょうがが鶏独特のにおいをやわらげ、鶏が苦手な人も抵抗なく食べられます。<p>撮影: 泊 浩久<p>材料<p>(2人分)<p>・鶏もも肉 (大) 1枚(300g)<p>【下味】<p>・塩 小さじ1/2<p>・酒 …

さばの白菜煮 レシピ コウ ケンテツさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・白菜 2~3枚<p>・さば (三枚おろし) 1枚<p>・にんじん 1/4本<p>・にら 2~3本<p>・しょうが (すりおろす) 1かけ分<p>【煮汁】<p>・だし カップ1+1/2<p>・しょうゆ 大さじ2<p>・砂糖 大さじ1<p>・みりん 大さじ1<p>・白ごま 大さじ1<p>・塩<p>・黒こしょう (粗びき)<p>・かたくり粉 大さじ1<p>・ごま油 大さじ1

じゃがいものピュレ レシピ 谷 昇さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理レシピ 2009/12/21(月)<p>プロこつ!じゃがいものピュレ<p>7,577 View<p>フランスでは、まったりしたじゃがいものピュレをポークソテーに添えるのが定番!<p>撮影: 大山 克巳<p>材料<p>(2人分)<p>・じゃがいも 2コ<p>・バター 10g<p>・生クリーム カップ1/2<p>・塩 少々<p>・生クリーム<p>下ごしらえ・準備<p>…

グラハム平焼パン(あこ酵母使用) きちんとレシピ

サーモンステーキ チーズクリームソース - マイティの Awesome Cooking

サンクスギビングデーの翌日の金曜日を、アメリカではブラックフライデーと呼び<p>クリスマスセールが始まる日なんだそうです。<p>なんでブラックなのかと言うと、どのお店も必ず黒字になるのでブラックフライデーらしいです。<p>ブラックフライデーは夜中に始まるお店もあり、毎年、前夜からお店の前に並んで待つ人もいるんだそうで …

ヅケまぐろのごまパン粉焼き レシピ 久保 香菜子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・まぐろの中国風ヅケ 100~150g<p>・卵白 (溶きほぐす) 1/2コ分<p>【A】<p>・パン粉 大さじ2<p>・白ごま 大さじ1<p>【B】<p>・レタス (せん切り) 1枚<p>・きゅうり (せん切り) 1/2本<p>・香菜 (ザク切り) 1株<p>・もやし (ひげ根を取る) 50g<p>・かたくり粉 少々<p>・塩 少々<p>・ごま油 少々

いちごのミルフィーユ風 レシピ 熊谷 喜八さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

【いちごのマリネ】<p>・いちご 6コ<p>・オレンジリキュール 少々<p>・レモン汁 少々<p>・グラニュー糖 少々<p>・パートフィロ 2枚*または春巻の皮<p>・卵白 適量<p>【グラスロワイヤル】*お菓子の飾りの模様などに使う生地。<p>・卵白 1/2コ分<p>・粉砂糖 125g<p>・レモン汁 少々<p>・スライスアーモンド …

簡単♪柔らか♪醤油漬け鶏胸肉とピーマンの炒めものと夫弁当。

地鶏の中国風ロースト柚子みそソース レシピ 熊谷 喜八さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・地鶏 (骨付き) 1/2羽分*普通の鶏肉でもよい。<p>【ゆずみそソース】<p>・ゆずジャム 200g*市販のゆずジャムでもよい。<p>・ティエンメンジャン 大さじ3強(50g)<p>・バルサミコ酢 大さじ2<p>・ゆずの絞り汁 小さじ1(5g)<p>・塩 少々<p>・こしょう 少々<p>・オリーブ油 …

お麩おやつメモ。 | あさこ食堂

練乳サワークリームミルクレープ - マイティの Awesome Cooking

昨日、小さなトカゲがウチに迷い込んで来て<p>子供たちが「トカゲー!トカゲー!ワーワー・・」って騒いでいたので行ってみると<p>7センチほどのトカゲがリビングに居ました。<p>どうするかなぁ~っと思い、とりあえず新聞を持ってきたら<p>子供たち「え?殺すの?」「ダメダメダメーーーー!!!」って、また大騒ぎ。<p>私が「殺さないよ …

ミロトン(ゆで牛肉と野菜のオーブン焼き) レシピ 上野 万梨子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

材料<p>(4人分)<p>【ポトフ】<p>・牛肩バラ肉 (塊) 600g<p>・にんじん (大) 1本<p>【香味野菜】<p>・セロリ 1本<p>・パセリの茎 10本<p>・ローリエ (小) 1枚<p>・ポロねぎ (青い部分) 10cm*なければ、ねぎで代用してもよい<p>・にんにく (大) 3かけ<p>・たまねぎ (大) 1コ<p>・じゃがいも (小) …

レンジで簡単!お麩かりんとう | あさこ食堂

ネギカルボナーラうどん きちんとレシピ

豆腐がメインのおかずに!照り焼き豆腐の作り方 | nanapi [ナナピ]

材料(4人分)<br>木綿豆腐・・・2丁<br>小麦粉・・・大さじ3<br>サラダ油・・・鍋底から1~2ミリ程度<br>照り焼きソース<br>醤油・・・大さじ2<br>みりん・・・大さじ2<br>酒・・・大さじ2<br>砂糖・・・小さじ2<p>作り方(調理時間15分/豆腐の水切り時間は除く)<p>STEP1:豆腐の水切りをする<br>豆腐の水切りをします。<br>豆腐をパックから出して耐熱容器に入れ600Wのレンジで5分温めます。その後、豆腐に重しをして20分程置きます。<p>STEP2:照り焼きソースを作る<br>醤油・みりん・酒・砂糖を混ぜ合わせて、照り焼きソースを作っておきます。<p>STEP3:豆腐を切る<br>水きりした豆腐を食べやすい大きさに切ります。ここでは、1丁を4等分にしています。豆腐は厚く切りすぎず、2cm程度にしておくのがポイントです。<p>STEP4:豆腐に小麦粉をまぶす<br>豆腐に小麦粉を万遍なくまぶします。<p>STEP5:豆腐を焼く<br>油を入れて温めたフライパンに、豆腐を並べて焼きます。ほんのりきつね色になるまで、中火で片面3~4分ずつ焼きます。<p>STEP6:豆腐を取り出す<br>豆腐が焼けたら、フライパンから一旦取り出します。フライパンはキッチンペーパーなどで油と水分を拭き取っておきます。<p>STEP7:照 …

お麩のみ焼き(お麩のお好み焼き) | あさこ食堂

ふわふわ食感のお麩をつかったお好み焼きです。<p>材料:2人分<p><b>タコヤキ専用麩</b>…20コ(小町麩25gでも代用可)<br>だし汁…1カップ<br>塩…少々<p>卵…1個<br>小麦粉…大さじ1<p>長ねぎ…1本<br>かつお節…1袋(5g)<br>ソース、マヨネーズなど<p>つくり方<p>1.タコヤキ専用麩を手で半分に割って(小町お麩の場合はそのままで大丈夫です)、だし汁 …

ヨーグルトでつくるスコーン レシピ 加藤 美由紀さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

材料<p>(12コ分)<p>・プレーンヨーグルト 500g*つくりやすい分量。<p>・薄力粉 カップ2(200g)<p>・ベーキングパウダー 小さじ4<p>・溶き卵 1コ分<p>・塩 小さじ1/3<p>・砂糖 大さじ3<p>・サラダ油 大さじ1<p>・薄力粉 適量<p>下ごしらえ・準備<p>1 …

鶏肉とにんにくの塩味肉じゃが「にんにくじゃが」 | あさこ食堂

材料:2人分<br>鶏もも肉…1枚(300g)<br>塩…小さじ1<br>にんにくのすりおろし…小さじ1<br>じゃがいも 3コ<br>玉ねぎ…1/2コ<br>にんじん…1/2本<br>サラダ油…大さじ1/2<br>黒こしょう…適量<p>つくり方<br>1.鶏肉は、一口大に切りボウルに入れ、塩とにんにくをもみ込みます。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんも一口大に切ります。<br>2.鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を入れ肉の色が変わるまで炒め、余分な油をキッチンペーパーで拭きとってから、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えさらに炒めます。<br>3.2にひたひたになる程度の水を加え、ふたをして野菜がやわらかくなるまで約20分間蒸し煮にします。ふたを取って水分が少し残る程度まで煮詰め、仕上げに黒こしょうをたっぷり振り出来上がり!

もやしタンタン レシピ 堀江 ひろ子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・もやし 1袋(200g)<p>・木綿豆腐 1丁<p>・豚ひき肉 100g<p>・えのきだけ 1袋<p>・にら 1ワ<p>・にんにく 1かけ<p>・調製豆乳 カップ1<p>・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) (中国風) 小さじ2<p>・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1+1/2<p>・オイスターソース 大さじ1<p>・すりごま (白) …

ぶりのコンフィ レシピ 日高 良実さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

煮豚ともやしのベジラーユあえ レシピ 陳 建一さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

tabelatte.jp

【ELLE gourmet】ごぼうと鶏肉の卵とじうどんレシピ|エル・オンライン

ごぼうと鶏肉の卵とじうどん<p>心までほっこり和らぐ、京風うどんならこれ。<p>調理時間:30分レシピ作成:「青家」オーナー/青山 有紀さん<p>SHARE this RECIPE<p><b>INGREDIENTS</b>材料<p>2 人分<p>ごぼう(細かいささがき) 100 g<br>• 鶏肉(一口大に切る) 100 g<br>• 卵(溶く) 2 個<br>• 酒 大さじ 2 …

ぜひ試してみたい! ミルクとコーヒーが分離したオシャレな「二層カフェオレ」の失敗しない作り方 | Pouch[ポーチ]

牛乳にガムシロップを混ぜてから、コーヒーをソーッと注ぐ。<p>これ、スゴイです。今までの努力は何だったの? というくらい、スゴイです。牛乳にガムシロップを入れてよく混ぜて、その上からソーっと、ガラスコップを軽く傾けながら、コップの内側を滑らせるようにアイスコーヒーを注ぐと、牛乳とコーヒーが驚くほどキレイに分かれてくれて、大感動!<p>牛乳にガムシロップを混ぜると牛乳の比重がさらに重くなるので、コーヒーが上に浮きやすくなるのがその理由のようです。<p><結論><br>牛乳にガムシロップを混ぜてからソーッとアイスコーヒーを注ぐと、簡単にキレイな二層のアイス・カフェオレができる。

豚肉とれんこんのおだんご スープ仕立て きちんとレシピ

ふわふわ鮭(さけ)つみれ汁 レシピ 笠原 将弘さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

【鮭つみれ】<p>・生ざけ 150g<p>・木綿豆腐 1/3丁(100g)<p>・ねぎ (みじん切り) 1/3本<p>・卵 1コ<p>・かたくり粉 大さじ1<p>・塩 小さじ1<p>・砂糖 小さじ1<p>・ごぼう 60g<p>・春菊 (葉のみ) 1/5ワ<p>・昆布 5g<p>・一味とうがらし 適量<p>・酒 カップ1/2<p>・みそ 大さじ2<p>・バター 10g