紫嫣585

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冰糖西红柿

<b>“</b>有多少人的童年是伴随着糖拌西红柿长大的?又有多少人是每次吃完西红柿,会争抢着去喝盘子里留下来的汤儿?我小时候很喜欢把一大盘西红柿戳的软软的,就为了最后能多喝几口西红柿汤儿。<br>如今,西红柿多汁的不多了,买回来在家放上三天还是硬硬的,更别说想喝上一口汤儿了。不过没什么可以挡住吃货的精神,我用搅拌机把西红 …

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1. 将牛奶加温至70度再冷却至室温,是为了防止做好后的酸奶上面会有水层产生<br>2. 嘟嘟用的老酸奶,都是上一次做的酸奶剩下了一份,每次做好留下一份酸奶作为下一次的引子,感觉这样比较健康<br>3. 嘟嘟是凭手感试验水温的,手感不太准的亲,最好准备一支温度计吧,因为如果温度偏高,会杀死菌的,温度低,又发酵不了<br>4 …