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情到浓时人亦醉:催产素与酒精有多相似?

本文作者:环球科技观光团<p>(红藻氨酸/译)最近,伯明翰大学的研究者们在《神经科学与生物行为学综述》(Neuroscience and Biobehavioral Reviews)上发表文章,指出在对人类行为的影响方面,被称为“爱情荷尔蒙”的催产素(Oxytocin)和酒精之间有着令人讶异的相似点。<p>减轻焦虑,殊途同归?<p>这篇文章汇总了先前关于这两种化合物的多项研究,并详细介绍了催产素与酒精在影响人类行为方面的相似点。这个研究小组告诫称,我们经常用“爱情荷尔蒙”这个昵称来代指催产素的时候,其实忽略了它的“黑暗面”——它与酒精对我们的影响,相似程度远超先前所料。<p>催产素和酒精给人的印象有着天渊之别,然而一 …

贝茨疗法,不能帮你改善近视

本文作者:眼科小超人老梁<p>改善视力、摆脱眼镜,这是很多近视人士的共同心愿,在市场上,宣称能够恢复视力的产品和训练方法也总是层出不穷。在这些“疗法”当中,通过转眼睛、变焦点等方法“锻炼眼肌”、“摘掉眼镜”的自然疗法似乎格外受人青睐,网络也常可以看到《xx天轻松改善视力》的锻炼教程。<p>这种近视治疗法其实并不是什么新生事物,早在一百年前,眼科医生威廉·贝茨(William H. Bates)就写下《摘掉眼镜完美视力》,创立了这套“锻炼眼睛改善视力”的自然疗法。然而,贝茨疗法的理论与现代眼科学和视光学理论相矛盾,它的效果也没有任何科学证据支持。在贝茨提出这种疗法之初,他就受到了很多眼科同行的批评,现在美国 …

藜麦:太空里的全能选手,然而日常中并没有什么用

优恪网的奶粉检测存在哪些问题?

你能活多久?握一下就知道

铁锅烹调会帮人补铁吗?

童话式爱情总出岔子的5大原因

本文作者:Jill P. Weber<p>(elfluckee/译)年轻女性常常说,她们想要找到一个披着闪亮盔甲的“骑士”,成为婚礼上的“公主”。<p>“从此以后,他们便过着幸福快乐的生活。”这样童话式的爱情结局,在许多人的恋爱观上留下了印记。图片来源:proprofs.com<p>从很小的时候开始,很多女孩都会被灌输这样的想法:永恒的爱情和承诺看起来就像美妙的童话。父母的影响、电影、书籍,有时乃至时尚潮流都会进一步加深女孩们这样的条件反射(想想看童装里的公主裙,小皇冠发卡,还有最近翻拍的《灰姑娘》)。<p>类似地,很多男孩则可能会被这样教导:一个“真正的男人”绝不会表现出他的脆弱,而且必须保护他的伴侣。于是,许多男 …

“精准医疗”变革:中国准备好了吗?

本文作者:田埂Geneis<p>从奥巴马公开美国的“精准医疗计划(PMI)”开始,全球科技界、卫生界和工业界无不为之震动。<p>2015年2月,奥巴马表示投资精准医疗将带来健康医疗领域的变革 图片来源:whitehouse.tumblr.com<p>按照美国国立卫生研究院(NIH)对“精准医疗”的定义,“精准医疗”是一个建立在了解个体基因、环境以及生活方式的基础上的新兴疾病治疗和预防方法。2016年,美国将在“精准医疗计划”上投资2.15亿美元 ,从逾百万名美国志愿者那里收集数据,找寻科学证据,将“精准医疗”从概念推进到临床应用。<p>可以看出,所谓“精准医疗计划”,实际上就是将遗传和基因组的信息作为临床治疗出发点的 …

泡菜背后的博弈:食品安全标准,其实不仅仅为了“安全”

十个“没了也能活”的人体器官

横条纹衣服显胖?时尚建议弄错啦

本文作者:伏维阁主<p>科学教给我们的最重要的东西,是我们必须拿证据说话,不能道听途说、人云亦云——就算是所谓的常识也一样,比如那句著名的“穿横条纹显胖”。事实恰恰相反——究其原因,其实是德国科学家赫尔曼•冯•亥姆霍兹(Hermann von Helmholtz)在1867年发现的一种错觉现象。<p>啊,19世纪,那个科学家们仍然可以成为万事通的时代。亥姆霍兹就是其中一员。他出生于1821年,在26岁时开始了自己第一项留名青史的研究:证明肌肉运动符合能量守恒。<p>亥姆霍兹并不是第一个“发现”能量守恒定律的人。但他的工作仍然拥有重大意义,因为它与当时大多数德国自然哲学家的观点截然相悖——当时人们普遍认为,肌肉运 …

漱口水中的酒精会致癌吗?

本文作者:熊猫牙疼<p>流言:<p>漱口水中的酒精是我们身边常见的有毒物质之一,研究表明一天使用漱口水超过三次可能会大大增加人们患口腔癌的风险。这是因为漱口水中含有大量酒精,使用漱口水时它在口腔中停留许久,其中的酒精很容易变为乙醛。<p>真相:<p>在分析这个问题之前,我们先要明确一下“漱口水”的概念。漱口水可以分为两种,一种是处方漱口水,多为各个医院按照病人需求自行配制,包括很多医院比较常见的术后防止感染的洗必泰漱口水(氯已定),另外还有一些含氟漱口水用于特殊人群(例如正在使用正畸托槽清洁受限的人群)的龋齿预防,含有麻药成分的用于舒缓口腔溃疡疼痛的漱口水等等;另一种是大家在超市便利店里可以随便买到的非处方漱口水,所 …

掌纹能诊断疾病吗?

本文作者:和谐大巴<p>看手相算命的事情早已不新鲜,然而在这些年,掌纹又被赋予了新的使命——诊断疾病。“掌纹诊断论”宣称,只要看看手掌,什么脏器生了病就能一目了然,掌纹真有反映健康状况的作用吗?让我们从它的身世开始说起。<p>掌纹是如何形成的?<p>掌纹属于皮纹的一种,它由凸起的皮嵴(ridge)和凹陷的皮沟(dermal furrow)规律排列而成。皮纹主要存在于手掌、脚掌,以及手指和脚趾上,具有高度的个体特异性和终生性。<p>在胚胎发育的早期,手掌的皮纹就已经逐渐形成了。皮纹的产生开始于怀孕第10周,它从胚胎的一种叫做掌垫的原始结构演变而来。皮纹形态在孕19周开始在皮肤表面可见,而此后皮纹的图案模式将再不会变化。 …

那些关于小龙虾的传言,你都信了吗?

别再被“亚健康”忽悠了!

3分钟泡的方便面32小时都不能消化?

亚硝酸盐阴影,香椿美味中的小插曲

“莫柔米”真的有那么神奇吗?

笔帽上的孔究竟有什么用?

本文作者:蕨代霜蛟<p>最近,网络上不少媒体都发布了这样的消息:笔帽上有个“救命孔”,儿童不小心吸入笔帽时,这个不起眼的小孔能保证呼吸道不被完全堵死,争取宝贵的抢救时间,因此这个空气孔也被列入了强制生产标准。这条新闻引起了网友们广泛的讨论,也有不少人对“救命”的说法持怀疑态度,认为笔帽上加孔的作用不过是平衡气压以防打不开盖而已。笔帽上真的必须要有“救命孔”吗?它对预防意外究竟有多大作用?<p>吸入笔帽:确实存在的风险<p>在全世界范围内,异物吸入对儿童的生命健康确实有不小的威胁。根据美国疾病预防控制中心(The Centers for Disease Control and Prevention,CDC)的数据 …

你对奶茶有多少误解?

本文作者:阮光锋<p>香滑浓郁的奶茶颇受人们欢迎,但最近一篇题为“请远离奶茶,珍爱你的生命”的网文却让很多人对奶茶产生了担忧。奶茶是奶精和香精勾兑的,很多人喝奶茶得了肾结石,奶茶不利于心脏健康,连装奶茶的纸杯都不安全……事实真像流言所说的这样吗?<p>流言1:奶茶里的奶都是奶精,奶精就是反式脂肪酸<p>即使奶茶使用奶精替代牛奶来调制,也不代表吃进去的都是反式脂肪。奶精中含有氢化植物油,的确可能含有反式脂肪,但含量并不高。调查数据显示,奶茶/奶精的反式脂肪平均含量仅为0.41克/100克 [1]。<br>反式脂肪酸是否会对健康产生危害,还是要看究竟吃了多少。世界卫生组织(WHO)2003年建议反式脂肪酸的供能比应低于1% …

芹菜,杀精利器还是保健福星?

电磁炉辐射真的会致癌吗?

本文作者:摇滚驴<p>流言:<p>近日,有电视节目称“世界卫生组织认为电磁污染会影响使用者的神经系统、免疫系统、生殖系统,诱发心血管疾病甚至致癌。”相关微博以《紧急扩散:用电磁炉离远点!辐射可能致癌》的标题推送了这一节目视频,引起了大众对电磁炉及电磁辐射安全性的广泛关注。<p>真相:<p>电磁炉的工作机理是电磁感应加热,即通过磁场变化将电能在器皿内转化为热能[1]。<p>通常,电磁炉炉面的热绝缘板下方装有铜制线圈,电能转换装置在线圈中生成交流磁场(强弱不停变化的磁场),频率一般由20kHz至40kHz,属于极低频电磁场范畴。交流磁场通过炉面的铁磁性金属器皿时产生涡电流和磁滞损耗效应,使电能转化成热能。<p>电磁辐射的原理和强度衡 …

关于癌症的十大谣言

地下的“时空隧道”:莫斯科地铁也曾神秘失踪过?

高含氧水,实为低涵养的伪科学

本文作者:PanSci<p>(文/Y.K.Liao)最近市面上出现了一系列以高含氧量为卖点的瓶装水,或以可增加饮用水中含氧量为卖点的饮水机。我们先来看几个这类产品的广告:<p>高氧水广告:<p>云顶山泉生技有限公司:“早在1966年,美国人便开始喝高氧水来提升体内血氧含量,尤其成为运动员在高强度训练中保持体能的祕密武器”。<p>饮水机广告:<p>艾伯生国际实业有限公司:“第六道滤心:奈米能量远红外线过滤处理活化水,产生高溶氧及能量的小分子团,迅速将养份、高氧及能量带入细胞中,调整体内新陈代谢”。<p>禾氧生技股份有限公司:“水携带的含氧量不够高,无法补充身体细胞所需养分,更无法发挥活化细胞的功能。唯有小分子且含氧量高的细分子高氧 …

转基因真的不能增产吗?

本文作者:fengfeixue0219<p><b>谣言:</b><p>“国内外无数的研究和实践反复证明,转基因作物不能增产,迄今世界上还没有任何一种转基因作物是增产的,连美国农业部(USDA)都不得不承认,转基因作物没有提高产量甚至还有可能下降。”【1】<p><b>真相:</b><p>美国农业部的说法<p>美国农业部于2014年2月中旬发布了一份名为《转基因作物在美国》(Genetically Engineered Crops in the United States)的报告【2】,对从1996年开始种植转基因作物以来的全国形势进行了总结。在该报告第二部分《美国农民对转基因技术的使用》(Adoption of GE Crops by U.S. Far …

崔永元转基因纪录片中的科学错误

本文作者:fengfeixue0219<p>崔永元在美国进行数月走访调查而成的纪录片终于发布。在这部长达一个多小时的纪录片中,崔永元一行人通过人物访谈、实地调查等方式,以自己的立场为基础,记录了美国转基因食品的现状和人们对转基因食品的观点。<p>一千个人心中有一千个哈姆雷特,对于这部纪录片,持不同观点的人会看到不同的东西。对转基因支持者而言,这部纪录片算是粉碎了“美国人不吃转基因”的谎言,明确了转基因在美国并不需要强制标示,也体现了美国官方和主流学界对转基因的支持态度;而对于转基因的怀疑者和反对者,也能看到美国内部也存在强大的转基因反对声音、不少人排斥转基因食品并欢迎有机食品等。然而,作为一部纪录片,它存 …

“水果酵素”,有那么神奇吗?

本文作者:fengfeixue0219<p>最近,一股“水果酵素”风潮席卷我国各地。“水果酵素”的功效和做法,成了各种网络平台传播的热门话题。在网上键入“水果酵素”四个字,瞬间就能返回800余万条搜索结果,不可谓不红。“水果酵素”所宣传的“减肥”、“养颜”、“排毒”等种种功效,让它成为了爱美人士竞相追捧的对象,再加上“天然”、“自制”的制作方式,弄的好像不在家里弄几个瓶瓶罐罐来生产“水果酵素”就out了一样。<p>那么,“水果酵素”到底是何方神圣,这些神奇的功效究竟是怎么一回事呢?<p>听着高大上,实际土掉渣<p>尽管“水果酵素”的搜索结果极多,不过仔细观察就会发现,这些消息大多都是重复的功效与制作方法说明,对于“水 …

赛百味面包里有鞋底成分,纯属标题党

本文作者:钟大厨在江湖<p>流言:<p>【赛百味承认食物中有鞋底成分】Subway承认在北美出售的食物中有种叫Azodiacarbonamide的化学制品,一种面粉漂白剂,也被用于瑜伽垫和鞋底,在欧盟、澳大利亚等地被明令禁止用于食物。世卫组织曾将它与呼吸、过敏和哮喘等联系在一起。CNN称市面上大部分面包都有这种成分,包括星巴克和麦当劳。<p>真相:<p>“赛百味承认食物中有鞋底成分”的新闻,乍一看很吓人。想到之前“老皮鞋酸奶”的新闻,这回连鞋底也上场了。仔细一瞧,原来是一群美国人搞了一个投票,要求禁用一种叫偶氮二甲酰胺的食品添加剂。<p>人们对食品品质的追求可谓永无止境,以前吃饱就行,现在不仅要吃好,还要色香味俱全。正是食 …

喝橙汁健脑?证据还太弱