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自制沙琪玛

独家家常糖醋排骨

广州的清晨,从晶莹透亮的肠粉开始

二十万吃货的精神故乡<p>一个没有在广东生活过的人,永远不能真正的理解肠粉,就像一个没有在重庆生活过的人,也很难懂火锅一样。<p>将一个城市的元气聚拢收齐,然后卷入腾腾热气中,慢慢烘熟,又急速出笼。就此锁住了多少人一生的味蕾记忆。今天深夜君带你来看看,广州的肠粉。<p>——深夜君<p><b>- 正文 -</b><p>从小生活在“食在广州”的羊 …

独家麻辣牛肉

葱花饼的做法_菜谱_美食天下

黄瓜炒鸡蛋

2016-09-04<p>遇上个不吃生黄瓜的主 那就拿来炒个鸡蛋<p>难度:切墩(初级)<p>时间:10分左右<p>主料<p>鸡蛋3颗<p>黄瓜1根<p>辅料<p>糖<p>小贴士<p>黄瓜脆爽,鸡蛋松软,葱香浓郁<p>A)黄瓜腌渍,去水。是为了避免左后成品有大量的水分。<br>B)鸡蛋里加油打匀。是为了使鸡蛋炒制的时候更松软。炒的时候可以少放一点油。<br>C)最后的葱花,不单是 …

啤酒鸭的做法_菜谱_美食天下

蒜蓉肉末烤茄子

原料:紫苏 小葱 肉末 茄子 小辣椒 生抽 盐 蒜末 …

爆炒猪肝

<b>“</b>我以前挺不喜欢猪肝的~~~<br>首先呢,我爸妈不喜欢猪肝~~所以我小时候的美食记忆里就没有猪肝的身影~~<br>后来听说猪肝营养价值高~~某人为了满足我,也试着做过关于猪肝的菜~~<br>但是味道真的不敢恭维~~猪肝炒得太老~~<br>今天周末,翻了翻冰箱,发现冰箱里居然还有好几块猪肝~~<br>那今天就做道【爆炒猪肝】,顺便让某人看 …

柠檬水的正确冲泡方法

简介:听说正确的柠檬冲泡方式是这样!原料:柠檬 蜂蜜 凉开水 …

鲜虾蔬菜饼的做法_菜谱_美食天下

灵动美食坊 2016-05-16 14:09<p>在常州有一种传统美食叫“铜鼓饼”,实际上就是一种虾饼,用的是新鲜的虾,萝卜丝,胡葱做出的一种饼。那是一种不用要吆喝就能让大人小孩闻香而来的巷口美味。吃过一次,每次再吃虾的时候,就会不由自主地回忆起那巷口的“铜鼓饼”。 今天介绍的这款蔬菜鲜虾饼,是“铜鼓饼” …

苦瓜焖排骨的做法_菜谱_美食天下

女性喝茶大学问,选对茶很重要!

女性不同的年龄段应该如何喝茶才能起到最好的效果呢?根据自身年龄的实际情况来选择搭配茶谱,才能做到快速燃脂瘦身,保持健康。<p>120-25岁女性:循环旺盛、排毒为主<p>这个年龄段的女性中大部分是学生、白领,她们虽然代谢旺盛,但由于生活工作的限制,运动量有限,很容易出现肥胖。且由于生活的不规律,或长期对着电子设 …

麻辣水煮肉片的做法_菜谱_美食天下

麻辣水煮肉片的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、用的是猪里脊,切薄片,太厚不宜煮熟,影响口感。2、肉片用腌制会更佳鲜嫩。3、煮肉片时, 不宜太久,肉片煮颜色变了之后,再煮半分钟即可。4、花椒、芝麻炒熟、(花椒是老家带过来的,炒熟后碾碎,更加麻辣)5、可以根据自己的口味增加蔬菜。6、最后加上加上佐料后,别忘了在淋 …

葱烤鲫鱼的做法_菜谱_美食天下

麦子老妈 2016-04-03 17:41<p>新得的一款冀发不粘炒锅,第一次使用就做了葱烤鲫鱼,说实话不粘锅的不粘功能确实不错,鲫鱼煎得相当满意呀!最后的收汁效果也好!没有黏锅底,而且清洗也方便!真的不错!葱烤鲫鱼,不光鱼肉鲜美而且有着葱香,而经过长时间的炖煮,香葱的味道绝对鲜美!<p>食材与明细

豉油白切鸡的做法_菜谱_美食天下

孩妈妮妮 2016-03-16 18:32<p>很不正宗的白切鸡,在选料上用的是鸡腿。白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,色洁白带油黄,配以葱花、蒜蓉、酱油等蘸料食用别 …

韭菜鸡蛋饼的做法_春必吃韭——韭菜鸡蛋饼_菜谱_美食天下

韭菜鸡蛋饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、韭菜鸡蛋糊拌匀后要尽快下锅煎制,时间久了韭菜会渗出水分,煎制过程中会比较容易散开来,而且不易翻面; 2、煎鸡蛋饼啊什么的我一般用中火,将平底锅抬高一点点,离火有一点距离,温度不会太高,整个锅底都能均匀受热,煎出来的饼颜色很均匀~

自制麻辣萝卜干

辣炒花螺的做法_菜谱_美食天下

茶叶蛋的做法_菜谱_美食天下

【炸糖果香蕉】

2016-02-24<p>难度:切墩(初级)<p>时间:10分钟左右<p>主料<p>云吞皮适量<p>香蕉一个<p>【炸糖果香蕉】的做法步骤<p>1. 准备材料<p>2. 香蕉去皮 切小长条(我这香蕉是小的 切了八份)把一小条香蕉放云吞皮上 从下往上卷 卷好两边捏紧 稍微捏紧<p>3. 依次包好 锅里放油烧热放入包好的糖果香蕉 用筷子来回巴拉香蕉 炸的微 …

酱烧豆腐的做法_菜谱_美食天下

三椒爆鸡胗的做法_麻辣鲜香人人爱--三椒爆鸡胗_菜谱_美食天下

鸡胗是我家非常喜欢的食材, 每次都喜欢用自制的泡椒来炒, 独特的风味不仅非常美味而且有效去腥, 今天还用了自制的米酒来腌制了一会, 味道更加鲜美了, 而且去腥效果更好, 米酒就是四川醪糟, 超市能买到, 我经常用来入菜, 酒精度非常低, 上次炖汤的时候用量比较大遭到一些朋友的质疑, 其实这个和其他酒 …