王大可!

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每次去重庆,除了火锅就是小面,还有各个版本的“重庆火锅50强”、“重庆小面Best50”……吃三天,🐧就已经是一袋行走的麻辣底料了<p>直到有次,我们找到一个很靠谱的地陪,吃了一圈肥肠芋儿鸡花椒鸡尖椒鸡辣子鸡,再吃了一圈耗儿鱼酸菜鱼水煮鱼豆腐鱼乌江鱼,又吃了一圈豆花烤脑花毛血旺折耳根,还吃了一圈酸辣墨鱼仔爆炒小龙虾锅巴腊肉后,闭嘴了。真的,刷!新!了!我们对重庆菜的认知。<p>地陪一脸认真地告诉我们,这是重庆的<b>江湖菜</b>。<p>听上去就很社会啊!<p>那什么是江湖菜呢?地陪教了一个判断江湖菜的民间土招:<b>看辣椒、花椒、尖椒、藤椒、泡椒、剁椒......各种椒是不是把主食材给淹埋了。</b><p>鸡肉os:你找我,如果你,找到我,我就让 …

从天黑吃到天亮,每一道都是下酒菜 | 中国最好吃的小城市

绍兴酿酒有千年历史,我们曾经写过「有什么好喝的,微微带甜,又可以搭配各种食物的酒」,本地人常喝一种「加饭酒」,基本上是整坛囤在家中,要喝的时候灌满一瓶端上桌来,中午喝半斤,晚上喝半斤,是绍兴人的日常。<b>从天黑吃到天亮</b><b>为你揭秘小城绍兴的正确打开方式</b>本文仅限知乎与「艾格吃饱了」。黄酒,对绍兴人的餐桌来说,不仅是做菜的重要调料,更是许多食物的衡量标准:这道菜好不好吃,要看它能不能下酒。在绍兴,对食物的最高评价便是:「好下酒!」<b>第 1 顿</b><b>最好吃的下酒菜</b><b>都在凌晨的夜宵馆子里</b>来到绍兴的第一站,就是一家只做晚市的夜宵馆子。经本地人介绍,点了一盘白切鹅,据说是当地最常见的吃法。切成大块端上来,鹅肉纹理分明, …

明明不到100斤,为什么你总是看起来虎背熊腰?

<b>重磅活动</b><p><b><小长假,大放假彩蛋></b><p>你以为这样就够了吗?<p>不!上班第一天,<p>我们还为你带来了<b>AK创始人的神秘大礼</b><p><b>扫码进群看直播,20份大礼免费拿!</b><p>平度一下激动的心情,我们进入正题。又到了春暖花开的季节了,藏了一冬天的雪白皮终于要拉出来溜溜了。也是时候入手一波新衣服啦!每每看到新衣服,我心里只有一种想法<p>按照时尚圈一贯的规律,<i>“曾经红极一时的单品冷不丁就要被新的趋势所代替”</i>,这不霸屏了很久的一字领终于要退居二线了,<b>优雅复古的方领</b>强势来袭!颇具意大利风情,比圆领更精致,比V领更复古,衬的肩部线条极美。<p>记得几个月前火爆一时的《了不起的麦瑟尔夫人》中就有很多优雅的小方领👇<p>今年方领的势头极盛,强势横扫各大牌秀场, …

新疆究竟有没有“正宗”大盘鸡?我们特地去吃了一趟

不知道吃什么的时候,我常常会去新疆馆子点份大盘鸡。<p>这是漂泊在外的新疆人一解乡愁的良药,更是大西北一张热烈而鲜活的名片:不仅融合了天南地北的食材,还有菜有肉有面条,口味完全不同的人都能在它面前和谐共处。<p>而且吧,(不夸张地讲)怎么做都好吃!<p>虽说叫“大盘鸡”,但重点其实并不在盘子的尺寸,只因最初用了粗犷的大搪瓷盘装着。就这么说吧,盘子大小和这家新疆人豪放程度成正相关。<p>比如,这个拿了山寨版“吉尼斯记录”的超级大盘鸡:<p>有多大呢?反正,别被体重限制了想象力……<p>这家店叫“新疆第一盘”<p>在乌鲁木齐市南湖北路,以分量奇大出名<p>拿了“最大大盘鸡”的山寨吉尼斯记录<p>想感受新疆人的豪迈,可以去<p><b>新疆人的字典里</b><p><b>没有正宗大盘鸡</b><p>关 …

再不吃一口荠菜馄饨,今年就来不及了|新手厨房Vol.6

小时候,跟着外婆去郊外挖荠菜,是春天最隆重的仪式。<p>挎上小竹篮,带上小铲子小剪子,就兴致高涨地向郊外行进。但到了野地,挖菜的总是外婆,我只会四处疯跑乱拔草追蝴蝶,最后我俩都一手泥,但外婆收获一筐绿意,我只占两棵🍀。<p>回到家,外婆就在厨房里忙碌起来。一会是洗荠菜的涓涓水声,一会是剁肉馅的持续笃笃声,一会是烧水的咕嘟咕嘟声……<p>直到夕阳洒进餐厅,外婆端出满满一碗荠菜馄饨。我抱着碗,顾不得烫嘴就一口咬下——那是记忆中最温润鲜美的味道了。<p>后来,我们有了大棚荠菜,有了常年供应荠菜馄饨(并且拼命往馅里加青菜)的连锁餐厅。外婆也老了,连起身都费力,再也挥不动菜刀锅铲。<p><b>可我还想再吃一口荠菜馅的馄饨。</b><p><b>1 | 挑荠菜</b><p>…

春天呐,就是要在迷人的江南小城,吃遍所有的鲜!

春天的江南,一切都是鲜的。<p>「中国最好吃的小城市」系列,这一站我们选江苏的<b>江阴</b>。这里的刀鱼名扬天下,你完全可以在这里消磨一个周末。长江鱼虾<b>鲜</b><b>美</b>,小笼包<b>鲜甜</b>,本地蔬菜<b>鲜嫩</b>……<p>春天呐,就是要在迷人的江南小城市,吃遍全城的鲜!<p><b>江鲜,不止是刀鱼哦</b><p>「没事干研究院」的 129 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | <b>江阴时鲜</b><p>这一站,我们请出<b>三十年厨龄</b>的赵毅国师傅带路。他在江阴本地颇有名气,拿过长江鲜烹饪大赛金奖,最大爱好就是逛菜市场。<p>挖出<b>名厨</b><b>私藏</b>的小饭馆、小面馆和点心店——这就是我们本次的吃鲜路线。<p>第 1 种鲜<p>长江里有多少好吃的鱼?<p>长江里的鱼,好吃!<p>赵师傅说起长江里的鱼 …

女明星推荐的防晒到底靠不靠谱,我替你都试了个遍

这个像我二姨的粉色蒙面侠,是范冰冰。<p>这个晚上带防晒帽夜跑的,是江疏影。<p>真的不是这些明星太娇气,是防晒太重要了!<p>前不久看到狼叔休·杰克曼,因为常年不防晒鼻子部位患上了皮肤癌,真的,请各位客官跟我一起珍爱生命好好防晒……<p>作为办公室的美容担当,我Aki打算看看女明星们都在用什么防晒,然后一个个都试过来,看看是不是真的都好用~<p>我决定从下面这几个,大家用最科学的方法来测评:<p>因为晒红、晒伤、晒黑,这些都是太阳光的紫外线造成的,所以我机智的准备了一个紫外线灯,打算做个模拟紫外线照射的测试。<p>在透明杯子的一侧涂上防晒霜,大概就是脸部的用量吧~如果防紫外线的力度够,那么就会吸收掉透过杯子的紫色光~根据吸收紫外线的 …

了先生有天去划船,孑孓孑孓孑孓孑孓…这些汉字冷笑话真有毒!

<b>本</b><b>文转载自字媒体</b><p><b>(ID:zimeiti-sogou)</b><p><b>文</b><b>化君说:</b><p><b>当汉字遇到段子手,就变成哈哈哈啊哈。</b><p><b>▼</b><p>中华文化博大精深<p>单说汉字是世界上最有内涵的文字<p>而且自带<b>冷笑话神技能</b><p>某些“有毒”的汉字<p>经过各位段子手们<b>蜜汁脑洞</b>加工<p>能把人生生冻成冰雕<p>在这个万物复苏、春意盎然的季节<p>小编就带大家<p>在汉字的世界里<b>冷个痛快</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p><b>▼</b><p>彩蛋<p>了先生的船桨断了,打一字<p><b>-</b> <b></b><b>END -</b>

咕咚咕咚喝饱水!三明治面膜也能敷出大牌质感!

<b>又!</b><b>双!</b><b>叒!</b><b>叕!</b><p>到了一个让人又爱又恨的季节!<p><b>气候升温,随之而来的就是燥!躁热!</b><p><b>干!</b><b>燥!</b><b>干燥!</b><p>那么<b>护肤水、精华</b> 也都在兢兢业业地用,<p>再加一款滋润高<b>保湿的面霜</b>,<p><b>总能万事大吉了吧~</b><p><b>可稍微一个不注意,皮肤还是成了</b><b>干旱的沙漠…</b><p>小编都感觉自己的脸就像黄土地一样,<p><b>分分钟要崩裂了,</b><p><b>恨不得让补水面膜就这么长在脸皮上。</b><p>其实这说明你的皮肤已经干到不行,这些基础保养品已经扛不住了!!<p>你得明白:<b>前方「补水」不足,后方保湿再给力也没用。</b><p><b>所以「</b><b>补水</b><b>」这事,</b><p><b>绝对是我们女生的一门永生必修课,</b><p><b>随时!随地!刻不!容缓!</b><p>这不最近明星花式敷面膜又加入一员,张靓颖也晒了自己敷面膜的照片,不过敷面膜倒是不怎么稀奇,但是人家在哪里呢?<p>答案就 …

超清爽的凉拌菜,完全不担心会胖!

厨房君今日带来一道清爽小菜,做起来非常简单~而且分量很大,可以做两吃!鸡腿肉和鸡胸肉都可以,减脂的朋友就用鸡胸肉来做,不用担心脂肪放心吃吧!<p><b>手撕鸡丝</b><p>by 酸菜蛋花汤<p>Photo by 酸菜蛋花汤<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>主料<p>鸡胸肉 2块 黑木耳 15朵 胡萝卜 1根<p>煮鸡胸肉料<p>葱白 1-2段 姜 5片 料酒 10ml<p>调味汁<p>蒜头 2瓣 醋 60ml 鲜酱油/生抽 30ml<p>白糖 5g 麻油 油泼辣子<p>点缀<p>白芝麻 1撮 香菜碎 1撮 小葱 1撮<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 锅内放冷水,加入葱段姜片料酒,将鸡胸肉放入锅中,大火煮至沸腾转小火焖5~10分钟。<p>2 | 用筷子戳开来看下,熟了便捞起放入盘中, …

长痘水肿黑眼圈还以为是正常的吗?体内湿气不除麻烦可大了!

一分钟判断自己体内是否有湿气?<p>1.头发爱出油吗<p>2.时常感觉无精打采吗?<p>3.很容易拉肚子吗?<p>4.粑粑粘马桶吗?<p>5.咳嗽痰多吗<p>6.眼袋黑眼圈严重吗?<p>7.看起来肥胖吗?<p>如有1~2个或者更多,赶紧祛湿吧,否则再多的护肤品都是打水漂。<p>是什么造成体内湿气呢?<p>穿得少!<p>常喝酒!<p>口味重!<p>潮湿环境!<p>👆<p><b>就是这些原因</b><p><b>让你的体内有湿气</b><p><b>并且越来越重</b><p>祛湿!<p>祛湿!<p>祛湿!<p>重要的事情说三遍!<p>我们简单粗暴的来总结下,<b>到底该怎么健康有效的祛湿,</b>从而缓解大眼袋、皮肤粗糙发油长痘的情况呢?<p><b>1、食补如何祛湿?</b><p><b>⭐️炒薏米+芡实+赤小豆</b><p><b>别再说薏米水了!</b><p><b>把红豆换成赤小豆</b><p>说到祛湿,去浮肿,<b>薏米水</b>最有名,所有茶餐厅几乎都有。<p>只要是觉得自己眼泡肿, …

在成都,如何两天吃遍干锅凉粉肘子烧白火锅冰粉糍粑跳水蛙...

到成都,你需要认真参悟一个字:<b>“悠”。</b><p>成都人喜欢说“悠”——<p>慢悠悠,悠哉哉,凡事莫急要“悠到点”;遇上许久不见的朋友,第一句话总会问:“你最近又悠到哪儿切了?”<p>民国大师黄炎培,曾如此描画成都的闲散:<p>“一个人无事大街数石板,两个人进茶铺从早到晚。”<p>所以,就算只有48小时,在成都也不要慌。景点少看一两个甚至不看都不见得是损失,倒是<b>喝几杯青城雪芽,尝几把串串,啖几口冷淡杯</b>比较重要。<p>让自己慢下来,陷入成都这张柔软的沙发,在舌尖上感受天府之国千百年积攒的从容安逸吧。<p><b>Day 1</b><p><b>川味初体验</b><p>虽然被称为<b>“耍都”</b>,但成都之所以有今天的兼容并蓄、闲适有度,原因一点也不好耍。周边频发的天灾和作为西南粮仓引来的战祸,如 …

约会神器 | 4小时紧急祛痘,明天我要见男神!

美女总是始于脸庞<p>忠于身材,醉于气质<p>……<p>死于脸上爆痘<p>/神仙落于凡尘就是这样的吗?/<p>/??!!竟然有点害怕/<p>靠脸吃饭的女明星都为痘烦恼,何况我们呢?<p>要和暗恋男神见面,鼻尖爆痘!<p>熬夜准备重要面试,下巴爆痘!<p>放肆的吃了一顿辣,脸蛋爆痘!<p>准备参加同学聚会,脸上爆痘!<p>……<p><b>>>> 突发痘痘该怎么办?</b><p>挤时一时爽,事后小脸变痘场!而且一旦没有处理干净,一生二,二生三,三生满脸痘。<p>那时候,就不是紧急爆痘的问题了。就算细致的你处理干净了,接下来也会有无穷无尽的痘印等着你。<p>比如这样👇<p>且不说会不会让痘痘发炎严重,你觉得这样「只有你自己知道你遮了」真的好看吗?<p><b>>>> 突然长痘了?!好绝望啊!</b><p>痘痘不是一天长出来的,<p>你以为 …

别人是猪油蒙蔽了心,你是脸油撑开了「孔」!

你也许不需要美白<p>不需要祛痘<p>没有出油、敏感等问题<p>但有一个问题你一定逃不掉<p>毛!孔!<p>有的时候真的很讨厌越来越清晰的手机镜头,<p>前两天我们公司口红试色,<p>Iphone后置照脸部特写,<p>我的天!那毛孔!都快赶上酒窝了!<p>还不能后期P,<p>所以我果断“出卖”了同事,<p>实力拒绝当试色模特。<p><b>同“唇”不同皮,看试色点击图片</b><p>不止是我,<p>几乎每个女人都曾经把脸怼到镜子前,<p>看着自己的毛孔,唉声叹气。<p><b>同一个世界,同一个毛孔问题👇</b><p>/赵丽颖的脸化妆打光黑头还是很明显👇/<p>/少女周迅近看毛孔、法令纹都很明显👇/<p>/章子怡年轻时鼻子上的黑头比现在还明显👇/<p>别说明星这种高清镜头贴到脸上,<p>之前有一次男朋友吻我的时候,<p>他突然说:咦?你毛孔怎么那 …

大冬天的,北京人都去哪儿吃涮羊肉?

▌写在前面:我们曾在1月份推送北京涮羊肉探店,但一些店家因在前年的涮肉指南中已经推荐过,再加上某些店搬迁、关店的原因,未及收录。发布后收到不少北京朋友的意见,为求严谨,特地再访、完善后重发。当然,北京涮肉店数以千计,难以一网打尽,欢迎大家留言补充指正。<p>入了冬的北京,大风最是无情。广东人说,秋风起,吃腊味。<b>在北京,北风透,就该吃涮肉。</b><p>天寒地冻的,<b>要有火</b>,通红木炭的闪亮,是厚积薄发的光;<b>要有肉</b>,齿颊留香的鲜嫩,是生活的念想;<b>要有酒</b>,啤酒白酒的畅爽,是注入体内的燃。<p>一锅铜锅涮肉,能让你<b>一秒入戏北京故事</b>。我们之前吃过北京的 20 家涮羊肉,时隔2年,涮肉江湖风云变幻,店家水准难免有浮动,因此,我们又去 …

你有没有爱过一个女生朋友,激烈的心情不输初恋?

有段时间,网络上流行这样一句话:“好姐妹的感情就像塑料花,特别假,但却永不凋谢”。一时间,很多女性都反映自己曾经遇到过“塑料姐妹花”似的友谊。<p>娱乐圈中,这种大家眼里的“塑料姐妹花”更是数不胜数。像是“欢乐颂‘五美’同台唱歌互相黑脸”,“杨幂唐嫣一面发着秀恩爱的微博,一面买水军互黑”,“八一八范玮琪当年借张韶涵上位,转头就插刀张韶涵”这样的标题,可以说是随处可见了。<p>那么,女孩子们的感情果真这样脆弱么?如果并非如此,为什么大家又会产生这样的误解呢?今天,想来和大家认真聊聊女性之间的友情。<p>从部分研究结果上来看,说女性的同性友谊(same-sexfriendship)更加脆弱也算是事出有因(Benen …

宋朝那些人

苏轼诗词里用得最多的一个词是什么?苏轼作为一个风景名胜的“代言人”,他的品牌价值究竟有多大?苏轼发明了哪些美食?苏轼的朋友圈什么样?去年是苏轼诞辰980周年,他的各种不为人知的“秘密”甚至成为北京一所小学贯穿全年的探究性学习主题。当人们惊讶于小学生的认知视野和学习方法如此前瞻的同时,也不能不叹服东坡先生穿越千年的影响力。从宋朝到今天,苏轼何以一直被视为文化偶像? 1936年林语堂举家赴美时,有关苏东坡及其作品的书籍是他一再精简的行李里不可割舍的部分,也在旅居海外时给了他丰富的精神食粮。林语堂给出一个全景式的答案:“我们未尝不可说,苏东坡是个秉性难改的乐天派,是悲天悯人的道德家,是黎民百姓的好朋 …

腻?扁塌?发量少?用它,5秒变蓬松!

<b>小二说</b>:对于女人来说,应该没有谁会拒绝拥有这样一头飘逸蓬松的秀发吧!但说到头发问题,<b>油腻,扁塌,发量稀疏</b>绝对是首当其冲的害群之马!今天小二给大家推荐<b>日本fujiko ponpon蓬蓬粉,可以涂在头顶,用手轻轻抓几下,让发量显得更多,更蓬松!而且带有些许的香味,油头妹子一定要买,可以用很久。</b><p>据说每4个妹纸里就有1个有着<b>细毛、少发、脱发、油发</b>的困扰。<p>除了懒,对于长发妹子们来说,洗头这件事情,在某种场合确实带来了很大的困扰。旅行中没办法洗头;大姨妈来前不敢洗头;月子里不方便洗头等等...<p>而且<b>油头皮和发量少</b>的人都知道:不洗头没法见人,洗了却只会越洗越油;头发稀显脸大,做啥发型都白搭…<p><b>不管是穿得再美的衣</b> …

提起福建,多少人恐怕只记得厦门鼓浪屿,知道福州是省会,却往往忽略了一座历史丰富得不可思议的小城——<b>泉州</b>。<p>“<b>海上丝绸之路的起点</b>“、“<b>东亚文化之都</b>”这些称号,说出来威名赫赫,但也没给人太直观的感受。刺激我们跳上列车直奔泉州的理由,只有两个字:“好吃”!<p>在福建生活多年的朋友跟我强调了不下百遍,“一定要去泉州吃好吃的,<b>那里才是闽南的魂!</b>你们所熟知的xx特产,可能大部分都是从泉州流传出去的。”<p>来,跟企鹅君一路南下,去泉州寻找<b>真正的古早味!</b><p><b>ps.</b><b>文章很长,老规矩,清单在文末😊</b><p>-----<p>先说说总体感受:<p><b>泉州市区不大,步行就很舒服</b>。list上的店和景点可走路可骑车,稍远些的也几乎起步价可达,无敌方便了!<p>平时 …

输入法告诉了很多人一个真理,打下<b>shit</b>,第一个出来的就是<b>食堂</b>。<p>食堂在很多人心目中一定是这样的:冷冰冰的不锈钢餐盘、红蓝塑料凳、食堂大妈的帕金森手。著名菜式有“这个这个”,“那个那个”,“啊不是这个,是那个”,还有,“算了算了,就这个。”<p>唐代的公务员食堂好多了,全天下除了皇帝,皇帝亲戚和暴发户家,就属公务员食堂吃得最好。毕竟公款吃喝,谁说不好吃谁没良心。<p>唐代的公务员食堂分为<b>中央食堂</b>和<b>地方食堂</b>两种,中央食堂又分为廊下食,堂厨和百司食堂。<p>廊下食是常参官们退朝后的午间高级工作餐。<p>堂厨就是政事堂的宰相专用食堂。<p>百司官署食堂则是其他政府部门的食堂统称。<p>三种食堂基本都设置于太宗时期。 <b>堂厨和官署食堂有各自的</b> …

昨儿是他老人家的诞辰120周年,嗯。<p>我年纪小时,不太佩服他。概因我少年时,课本里说周公,无非是“日理万机”、“握了一位清洁工的手给了他温暖”、“穿一件带补丁的睡衣”。那时他的形象:勤勉、简朴、温厚、亲民、敞亮、干净,仿佛慈父。<p>少年人嘛,中二,总觉得老好人没啥了不起的。<p>1992年有一部以他命名的电影,是我首次接触到另一面的他。那部电影主要描述了他最后十年。许多事无法说得太明白,但其中复杂的波谲云诡,见出来了:他在那部电影里,也有疲惫、苍老、踌躇、痛楚、沉着、愤怒的一面。<p>那时我寻思了:他果然还有另外一面么?<p>之后接触了多一些史料后,自不免感慨万千。有些视历史为黑白脸谱的人们,自然还会震惊:“哎呀原来 …

除了养蛙、捏泡泡纸,这里有一个即刻生效的解压方法

天天都有“小确丧”的现代人,“解压”成为了口红以外的另一种新型刚需。除了养一只不着家的蛙,四个“总是骗钱”的男人(某热门偶像养成游戏),把地板从卧室擦到客厅,捏掉一整卷快递泡泡纸……我们发现了一个新的解压方法:来看顶级日本料理人解鱼吧。解鱼(日文:魚を捌く),就是用专业技法将鲜鱼处理为食材的过程。厨 …

全世界你一想到名字,就忍不住流口水的地方,越南算是其中之一。<p>早知道越南<b>好吃又便宜</b>,二月的头一天,我备好了空空的胃袋,逃离零下 3 度的上海,满怀欣喜奔向胡志明市(前西贡)30 度的“冬天”避寒,没想到一下飞机,我就被重重地 Culture Shock 了一把。<p>从清晨轰鸣到黄昏,数以万计的<b>摩托大军</b>势如破竹,五分钟的脚程,我因为吓得不敢过马路,愣是走了半个小时:<p>摩托大军<p>半米开外,河粉摊阿嬷窜出火光的简陋灶头,跟<b>公鸡的嘶鸣、彩票小贩的卖力吆喝</b>、<b>烤肉架上的滋滋声</b>此消彼长,时刻挑衅着你感官的极限…..<p>烤肉架<p>这个人口逼近 1000 万的城市,<b>简直把越南从骨子里流淌的荒诞,放大到分子级别。</b><p>转身撞入家工薪阶层 …

中华料理未解之谜!为什么鱼香肉丝会有鱼肉的香味?

小时候,很不争气地最爱吃红烧牛肉方便面,煮开泡水那叫一个香。<p>后来,想要更大块的牛肉,想要更香浓的汤头,于是自己做。<p>味道么,大概是可以在公司楼下开店的水平吧。<p>其实你离百年老店只差一个香料配方,毫无保留地教你,拿走不谢!<p>「没事干研究院」的 133 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | <b>红烧牛肉面</b><p>学做红烧牛肉面,把台湾的美食节目一个个看过来。<p>咦,做出来的味道全然不对。<p>到底差在哪?<p><b>学会放香料</b><p><b>红烧牛肉才会香</b><p><b>名厨私藏秘诀大揭开</b><p>美食节目总是教你用偷懒的办法。<p>什么只放两颗八角……<p>再放胡椒粉、五香粉増香,感觉就是天下无敌的样子。<p>吃起来么,味型是可以,但味道……寡淡。<p>哭着跑 …

过了一个春节大鱼大肉的日子,只想吃些清新的小零食。<p>来自海洋的海苔,就是这种自带小清新属性的食物。天然鲜美和任何食物搭配,都能让滋味加倍,犹如海风吹拂一般轻盈无负担!<p>「没事干研究院」的 129 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>剁手 | <b>海苔零食</b><p><b>神奇的水产协会</b><p><b>海苔+各种馅料</b><p>某次逛韩国超市,发现了这款海苔零食。一看是水产协会官方出品的,立即买回家吃吃看:外层的海苔而是未经调味,咬一口能吃出本身的鲜美。果然不错!<p>中间的夹心口味多样,最喜欢椰子味的。一层椰子蓉铺在海苔片脆上,吃起来口味清爽,馅儿和海苔比列搭配得很好,鲜美中带着香甜,滋味曼妙。打开了对海苔认知的新大门!<p>…

5分钟就搞定的20种早餐饼,懒人&上班族必备!

一日之计在于晨,都说早餐要吃好,这样才能有力气好好开始新的一天啦~<p>那么就来一个营养丰富的小饼怎么样?鸡蛋饼、糊塌子、美式松饼、土豆饼…做法简单又方便快捷,完全是上班族和懒人族的福音~你最喜欢哪个?快来和我一起学做吧~更多做法可以点击阅读原文哦!<p><b>▽</b><p><b>土豆丝饼</b><p><b>by</b> 小黠大痴<p><b>· 主料 ·</b><p>土豆 | 3块<p>小葱 …

黄花<p>厨友@黄花 是一个朝九晚六的上班族,对早上的时间有多宝贵深有体会,但即使再匆忙也不愿将就早餐,如何实现让生活更高效便利是她一直在研究的“课题”。<p>对于忙碌的上班族来说,早上能在家吃上丰盛的早餐是一件非常奢侈的事情。然而,早餐是开启活力一天的钥匙,又绝不能马虎。于是,如何高效、省时地完成一顿早餐就显得尤为重要了。这时候,<b>一个好的电热水壶和多士炉能给你带来想象不到的便利。</b><p>早上起床先烧一壶开水,之后煮鸡蛋、煮面都可以直接拿这个开水来用。平时囤一些面包在冰箱冷冻室,早上取两片放多士炉里烤一下,两分钟就能吃上外酥内软的面包,大大提高做早餐的效率,多睡五分钟不是梦~<p>在此,要向大家介绍我的两个新宠—— <b>Ar</b> …

除了《舌尖上的中国3》,还有哪些好看的美食剧

大年初四啦,眼看着年已经过了一半了,接受完来自亲朋好友们的各种关怀,你还好吗?《舌尖上的中国3》晚上就要开播,除了它,还有什么值得一看的美食剧?我已经为你准备好了清单。今天为大家介绍8部高质量的美食视频,让你在美食的怀抱中度过春节假期。01 | 舌尖上的新年由舌尖上的中国原班人马打造的新年记录电影, …