寂寞的冬天

34 Added | 2 Magazines | 38 Likes | 8 Following | @55555Z | Changes of the times

300种方法做豆腐,怎样都好吃!

豆腐作为餐桌上必不可少的食材,很久以前古人就在诗词中将它比作田中之肉。随时间推移,豆腐的做法也愈加丰富,加点孜然的烧烤豆腐、与小白菜一起咕噜的煮豆腐、下油锅金黄的炸豆腐……根据烹饪手法选择细滑软嫩或是坚实有弹性的豆腐,点击文末阅读原文,300种做法吃出豆腐各种美味。<p><b>-- 蜜汁豆干 --</b><p>By 小白素食 …

美到不忍下口的日本甜品,送你一打好吗?

霓虹国人对美淋漓尽致的追求<p>体现在生活的方方面面<p>而甜品就是其中之一<p>甜品世界里的禅石花园<p>在当今的日本,由于城市扩张,一片片心灵的净土正在静静的消逝着。<p>禅石花园则代表着冥想和平静,通常由精心布置的岩石和沙粒构成,对日本人来说这里就是放松心灵的圣地。<p>禅石花园希望籍由这些巧思而成的纯净的小世界,带人们重拾回在 …

私房酱烤扒皮鱼

简介:大连这里经常吃的一种鱼叫扒皮鱼,这种鱼嘴部连接腹部有一根撑起的鱼骨,骨质较硬,头部几乎没有什么鱼肉,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,因为这一缘故,必须把皮扒掉才能烹煮,也因此换来了"扒皮鱼"这一俗称。 …

她连吃了一个月的方便面,只为告诉你哪个更好吃

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促,厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!扫描上方二维码、戳底部阅读原文,或打开下厨房APP,都能直达717大促会场,领取300元红包买买买!<p><b>进口</b>会场内的丸太拉面,被誉为“非一般的九州拉面”。<b>原价15元,活动价13.9元</b>。戳文末<b>阅读原文</b>, …

夏天怎么能不来一杯冰沙呢?

在高温天,每一次出门都需要十足的勇气,好好犒劳一下在烈日下奔波的自己,做一杯咖啡冰沙吧。<p><b>-- 咖啡冰沙 --</b><p>By 晴天小超人<p><b>--用料--</b><br>冰咖啡 100克<p>牛奶 50毫升<p>炼乳 45毫升<p>冰块 200毫升<p><b>--做法--</b><p><b>❶</b> 将冰咖啡倒入搅拌机内。<p><b>❷</b> 将炼乳倒入搅拌机内。<p><b>❸</b> 将鲜奶倒入搅拌机内。<p><b>❹</b> 最后放入冰块, …

如果你有一双巧手,废纸也能变成宝:纸雕自然

凯特制作的昆虫标本和它们真实的尺寸一致很显然来自英国威尔士的 凯特 女士拥有一双巧手,这些废纸经过她的“雕琢”已经变成了一件件艺术品。凯特 痴迷于自然界的各种小动物和植物,几年前她尝试使用废纸来制作小动物的标本,结果做出来的效果令人惊讶,现在她已经有了一百多个不同的品种。甲壳是用美工刀雕刻而成,其他 …

暴力美学

风暴有多可怕?问一问最近经历过超级飓风Irene 的美国人,或者每年在中西部都遇上龙卷风的那些居民,就可略知一二。与此同时,这么危险的大自然现象,却是美丽得这么震撼,Mitch Dobrowner 拍摄这辑「The Storms」,展现出风暴的不同美态。上述风暴散见于美国多个州份,可见摄影师经常四处 …

春天可以持续5个月——追着花跑的日子

学校旁的手抓饼,是记忆里有味道的风景

你有没有发现?有时候,你能说出你最爱的食物是什么。却偏偏说不出你和它最初相遇的记忆。我最喜欢吃手抓饼,但早已忘记那第一次的体验。只知道最常吃手抓饼的时候,我还是一个大三的学生。每个学校门外一定会有手抓饼的摊子,每到下午放学时分,小贩就会拉着他的小推车,准时来到校门口。而我因为贪图方便,总爱光顾最靠门 …

原来小米粥这样做,最好吃

我跟朋友谈起家乡的吃食,说:“好久没做小米粥了,怪想念的。”<br>朋友一脸的匪夷所思——“那拉嗓子的小东西有什么好吃的?”似乎大家都偏爱软绵香滑的白米粥,对口感稍带粗糙的小米总是爱理不理的。其实,小米粥不是只有黄澄澄的模样——清爽可口的绿豆小米粥、柔软香甜的红薯小米粥、沙绵暖心的红豆小米粥……你会发现,一 …

有一种爱情观,叫土豆炖牛肉

要说我最喜欢哪道菜?曾经的我一定会毫不犹疑地回答是锅包肉。酸酸甜甜,粘稠度适中,炸好的肉片不会被浇汁浸透失去酥脆的口感。肉片需要炸两遍,在大火翻炒过后,味道回味无穷。然而这都得趁热享用,热度没了,就不好吃了。而现在呢?我会回答是土豆炖牛肉。土豆炖牛肉只是一道家常菜,我想生活中每个人都品尝过,少有人把 …

酷热来临,来一场夏日刨冰盛宴吧

前些天逛淘宝,无意间看到了刨冰机。脑海里瞬间就出现了一碗洒满花生碎的红豆冰,嗜甜的我有时还会淋上多多的炼奶,方才觉得满足。虽然还只是温和的5月,天气还没有热起来。可以想到脑海中那碗冰冰凉凉的红豆冰,还是没忍住剁手的念头,下单买了一个刨冰机。就像大多数的女人一样,从下单付款的那一刻开始,心理便开始无限 …

做一碗直抵灵魂的红烧肉

“如果明天是世界末日,你会做什么?”“吃很多好吃的,叫上最好的朋友一起。” ——《海鸥食堂》<br>被迫做一只吃素的兔子在我记忆里,对吃的要求及欲望最强烈的时候是2014年。刚毕业那会在一家生鲜电商公司工作,每天要跟各种水果、蔬菜、海鲜、奶制品打交道。许是沾了工作的便利,时不时会有采购经理邀请大家一起品鉴新 …

听说这道高颜值甜点,能让你尝到雨滴的味道 | 吃学英文

这看起来像一团水的小点心,你猜它的名字叫什么?这个能够召唤少女心的甜品,名字叫做Raindrop Cake(雨滴蛋糕),在日本也被称作“水信玄饼”。摇摇晃晃的雨滴蛋糕是由纽约的一个甜品师Darren Wong制作的,配料只有两种——矿泉水和琼胶(一种类吉利丁片的物质,由海藻提取),而灵感则来源于日本 …

天气这么热,不来一根爽口消暑的红豆冰棍么?

山城的春天总是短暂又疲惫。这样炎热的天气吃冰的人渐渐多了起来。现在人们的选择太多了,只有想不到的,没有尝不到的。水果的,奶油的,朴素点的像盐水的,健康些的有低卡的,小巷子里有中低档亲民的,大商场专柜里有高端精致的。选择多了,却有些不耐烦。最近常常想起小时候镇子上推着冰箱卖冰的大婶,面容模糊,嗓门很大 …

这是最简单却最少人知道的鸡蛋料理

二十万吃货的精神故乡<p>很多人说,家里什么都可以缺,唯独不能少了鸡蛋。它可以作为调料,在乏味的滋味里幻化出香甜;也可以独自成菜,聚成一桌卖相、口感大相庭径的饕餮盛宴。<p>朴实的年代,我们的祖辈也曾与鸡蛋结下情谊,一碗开水,一颗鸡蛋,冲出了一碗可口良药。可惜时代远去,故人不再,这个做法还有多少人知道呢?<p>今晚深 …

下雨天,来杯暖暖的奶茶吧

<b>-- 红糖姜味奶茶 --</b><p>By 姗胖胖<p>北方大雨可是牢牢霸占了热搜,为在暴雨中仍然坚持出门上班上学的小伙伴们点个赞,都是真爱啊!出门淋了一场雨,回家就喝一杯暖暖的奶茶吧,驱走身上的寒气,治愈今天被大雨肆虐的心~<p><b>--用料--</b><p>姜茶包 2包<p>沸水 50g<p>牛奶 250g<p>红糖 20g<p><b>--做法--</b><p><b>❶</b> 准备材料,制作过 …

推广 | 这个天吃了会上瘾的10种芒果做法

一直很喜欢芒果,很浓郁很甜,咬一口就全世界都是它的味道了。用芒果来做甜品也很讨喜。<p>于是,阿糖特邀资深吃货<b>复古小米</b>前来深夜放毒啦,就是喜欢这种美食的合集!一个食材多种做法有没有!<p>一张图证明自己是吃货<p>大家好,我是吃货。<p>整理了一下最近做过的芒果甜品,竟然有十几道,除了因为我是吃货以及芒果控,另一个原因是芒 …

鸡翅的一百种吃法

炸鸡翅、烧鸡翅、炒鸡翅、蒸鸡翅、烤鸡翅、煎鸡翅、熏鸡翅……说起鸡翅的吃法可真是刹不住车,鸡翅作为鸡身上最为鲜嫩可口的地方,不管是传统的还是创新的做法都可以带来绝佳的口感,而且啃鸡翅莫名有种满足感啊!点击文末阅读原文收藏100种鸡翅做法,百变吃鸡翅。<p><b>-- 话梅鸡翅 --</b><p>By apple爱自己<p>鸡翅中加入 …

各地特色街边小吃,自己做更馋人!

各地都有自己的特色街边小吃,而能够风靡全国的,味道自然不用多说。总有一些时候就馋这些小吃,可众里寻吃千百度,蓦然回首,依然不见踪影。所以,为了拯救一颗想要小吃的心,一定要看这些菜谱,在家也能轻松做,再也不用跑到大街上去苦苦寻觅了!<p><b>-- 煎饼果子 --</b><p>By summer的家<p>天津的著名小吃,面糊摊成煎饼 …

炒饭新选择,不再只会蛋炒饭!

自从炒饭出现,就解决了人生的一大难题——今天吃什么?一碗饭,手边现有的食材,下锅炒一炒,一份色香味俱全的炒饭就做好了。不过还在只吃蛋炒饭吗?是时候来些新的了,带来对炒饭不同的认识。快快动手尝试吧~<p><b>-- 泰式菠萝炒饭 --</b><p>By 晴天小超人<p>极具异域风情的一道炒饭,鲜嫩的虾仁、清香的青豆、酸甜的菠萝、甘甜 …

闪电:来自天空的愤怒

图片来自:topnature.xyz两年前 来自地狱的明信片 中我展示了一组火山闪电的照片。那时我第一次真正对大自然产生了如此巨大的敬畏之情。洪水、海啸和火山喷发带给人的震撼是一个持续过程,闪电则是以光速将这种震撼深深映刻在你的脑海中。闪电,在大气科学中指大气中的强放电现象。在夏季的雷雨天气,雷电现 …

福利 | 胖得可爱这种事,只有发生在别人身上才成立

二十万吃货的精神故乡<p>不管身居春夏秋冬,大家都怕胖。<p>对于胖子而言,想变瘦的欲望并不会随着时间代谢掉,它会一直盘织在你的身躯和四肢,简直太令人沮丧了。<p>0:35 <b>夏天异句</b> 来自深夜谈吃<p>拼命吸气依然拉不上拉链的牛仔裤,日复一日随着你的脂肪膨胀变形的T恤,行走时大腿摩擦得发红的松弛,都如影随形地提醒着“你又胖了 …

卤肉饭的做法_菜谱_美食天下

捷赛私房菜 2016-06-06 11:08<p>相信不少人都喜欢卤肉的味道,自己通常又很难做出地道的卤味,小赛今天向大家分享的一道地道的卤味系列的饭:卤肉饭,因为要入味需要的时间会久一些,不过为了美味也是一件值得期待的事情不是嘛~<p>食材与明细

挪威缩影| 在七小时的火车上看四季

无线=无限 | iPhone 7没有耳机孔?音乐更曼妙!

前两天听说iPhone 7会没有耳机孔(不管那是几毫米的,反正就是没有了)。当时内心的OS是:What?怎么可以没有耳机?听音乐怎么办,嘈杂环境里听语音怎么办?还要单独买无线耳机吗?<p>但是隔了几天又想,没有耳机的好处也不少。(没有办法,人家就是有点纠结。)<p>首先,小偷应该就不会循着我的耳机线找到我手机放 …