尧火东

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糖醋丸子的做法_酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子_菜谱_美食天下

花桑卓玛 2014-08-12 16:59<p>青春期时挚爱糖醋的酸甜味,那时候就觉得这个味道像极了当时的自己,双面,多变,略带叛逆。随着时间的慢慢沉淀,如今对醇厚的味道,有偏爱的情绪。常听说百味人生,百味人生,细细琢磨,每个阶段都能想到一道代表自己的菜或味道。糖醋味就是青春年少时的我,最好的代表,没有之 …

烧椒拌茄子的做法_菜谱_美食天下

胡萝卜蛋卷

<b>“</b>这款蛋卷加入了胡萝卜,除了更加营养外,颜色也非常的漂亮。<b>”</b><p>胡萝卜蛋卷的做法<p><i>1.</i><p>原料备用,胡萝卜和香葱切成末倒入大碗内<p><i>2.</i><p>加入鸡蛋、五香粉、盐、面粉,和适量的水调成浓稠的面糊,利仁电饼铛选择“煎鸡蛋”功能<p><i>3.</i><p>预热好的电饼铛倒入适量的植物油,把拌好的面糊倒入电饼铛,用小铲子均匀的抹平<p><i>4.</i><p>煎熟的蛋饼卷起 …

糟卤虾的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>食材明细<p><b>虾</b> 400克• <b><br>葱</b> 适量• <b><br>姜</b> 适量• <b><br>八角</b> 适量• <b><br>花椒</b> 适量• <b><br>糟卤</b> 适量• <b><br>盐</b> 适量• <b><br>黄酒</b> 适量<p>糟卤虾的做法步骤<p>小窍门<p>燕子小唠叨:<br>1 糟卤的话一般超市都有的卖的,卤制虾的时间不要太短而且最好放冰箱冷藏,一是更入味二是虾肉口感更Q弹的。糟卤的话可以重复利用两三次的,后面的话口味就变淡就不推荐用了<br>2 糟卤的 …

菠萝咕噜肉

<b>“</b>我父亲做菠萝咕噜肉用五花肉,我不太喜欢一口肉下去有肉溅出来的感觉,于是,用200克猪瘦肉,搭配了菠萝,青红彩椒,超多的蔬果令到这道菠萝咕噜肉更适合夏天。菠萝能清热解暑,看来我是歪打正着,酸甜滋味的菠萝咕噜肉令人食欲大增,惊艳的色彩勾起食欲。<b>”</b><p>菠萝咕噜肉的做法<p><i>1.</i><p>准备食材并把蒜剁成蒜蓉和50克白砂糖 …

酱焖鲫鱼的做法_菜谱_美食天下

2张图片<p>“本来想做一道豆瓣酱焖鲫鱼的,无奈因自己好少用到豆瓣酱,故用香菇酱代替,出来的效果也是相当不错。芡汁红亮,鱼肉嫩滑,还带着一丝丝的香菇香味,真心好吃,下饭可是一流哦。”<p>食材明细<p><b>鲫鱼</b> 500克• <b><br>红辣椒</b> 适量• <b><br>香菇酱</b> 适量• <b><br>油</b> 适量• <b><br>盐</b> 适量• <b><br>生抽</b> 适量• <b><br>姜丝</b> 适量• <b><br>玉米淀粉</b> 适量• <b><br>葱段</b> 适量<p>酱焖鲫鱼的做法步骤<p>…

豆香牛肉丁的做法_菜谱_美食天下

蓑衣黄瓜的做法_蓑衣黄瓜——夏季的开胃凉菜_菜谱_美食天下

蚂蚁上树的做法_菜谱_美食天下

• <b>绿豆粉丝</b> 100g• <b><br>猪肉末</b> 80g• <b><br>油</b> 适量• <b><br>熟黑芝麻</b> 适量• <b><br>葱花</b> 适量• <b><br>姜末</b> 适量• <b><br>蒜末</b> 适量• <b><br>郫县豆瓣酱</b> 一勺• <b><br>料酒</b> 适量• <b><br>盐</b> 适量• <b><br>六月鲜酱油</b> 适量• <b><br>老抽</b> 少许

丝瓜蛋花汤的做法_菜谱_美食天下

1张图片<p>食材明细<p>丝瓜蛋花汤的做法步骤<p>1<p>准备好原料。<p>2<p>丝瓜去皮,先从中间切两半再切成片,鸡蛋打散,香菜切碎。<p>3<p>锅置火上,倒入高汤大火烧开,倒入丝瓜片煮约三分钟左右,转小火,淋入打散的蛋液,轻轻搅一下,调入盐,撒上香菜即可。<p>使用的厨具:汤锅<p>丝瓜蛋花汤的更多做法<p>最新推荐的菜谱<p>热门专题<p>本菜谱被以下菜单收录<p>最 …

干子烧肉

<b>“</b>干子就是后白干,个人感觉和老豆腐比较接近口感,所以买不到干子的完全可以用老豆腐代替。<b>”</b><p>干子烧肉的做法<p><i>1.</i>五花肉先下冷水锅煮至8分熟,放凉后切小块待用,蒜剁末、尖椒也切小块<p><i>2.</i>少放植物油,将五花肉放入煸至透明出油,然后将多余的油盛出<p><i>3.</i>加入少许的蒜末和八角继续翻炒出香味<p><i>4.</i>淋料酒,加生抽、老抽、白糖 …

回锅肉的做法_菜谱_美食天下

仔姜爆肉丝的做法_菜谱_美食天下

梅菜扣肉的做法_菜谱_美食天下

豆豉鱼

<b>“</b>豆豉鱼,必须要外表完整,肉质弹牙,而骨头却酥烂无形,酥烂到能直接咽了的那种哦。<b>”</b><p>豆豉鱼的做法<p><i>1.</i>草鱼去头尾,切成1.5厘米厚块<p><i>2.</i>姜、料酒、少许盐,胡椒粉腌制<p><i>3.</i>鱼块擦干,两面沾生粉<p><i>4.</i>油温七成,入锅炸制焦黄定型<p><i>5.</i>沥干油分<p><i>6.</i>另起一锅,少许油烧热,下葱姜爆香,再下豆豉翻炒<p><i>7.</i>鱼块入锅后抖匀,加料 …

家常熏小黄花鱼

<b>“</b>去大酒店吃饭或者参加婚宴,往往都会带着一道熏黄花鱼的小凉菜,这道菜如果做好了,是肉质鲜嫩,口感酥香,让人欲罢不能的。<b>”</b><p>家常熏小黄花鱼的做法<p><i>1.</i><p>黄花鱼洗净,去掉头和内脏<p><i>2.</i><p>用料酒和生抽将鱼稍微淹半小时去腥入味<p><i>3.</i><p>锅中倒油,中火烧开,然后将鱼放在吸油纸上吸掉水分后放进油炸到酥脆<p><i>4.</i><p>要炸的久一点,火可以 …

啤酒鸡

啤酒鸡的做法<p><i>1.</i>将鸡切块焯水备用<p><i>2.</i>将大蒜、生姜、干辣椒、花椒先在油里炒出香味。开大火,倒入鸡块翻炒1分钟<p><i>3.</i>加入10克料酒,加生抽30克,加老抽5-10克(老抽+生抽就相当于普通酱油的效果)加啤酒1罐<p><i>4.</i>如果觉得水位不够,可以再多加点热水,水位保持与食材持平即可。盖上盖子转小火煮上30-40分钟, …

值得和孩子一起看的8部科幻佳片

本文作者:糯鸡鸭<p>科幻往往表现成人化的主题,然而它和儿童作品有着很深的渊源,它根植于人们的童年。六一儿童节之际,果壳向大家推荐8部值得和孩子一起看的科幻佳片。你可以在闲暇时间找上其中一部,带上一个或一伙孩子一起观看,也许会勾起你的童年记忆,也许你也会带给他们难忘的童年回忆。<p>有爱就有希望:《瓦力》(《机器人总动员》)<p>开篇就是未来的古老地球,把现实世界拉入一个充满想象力的空间。瓦力在寂静荒凉的地球上等到了天使伊娃的爱,这个爱让他们勇敢,互相信任,生死与共。人类在浑浑噩噩和丧失斗志中想起了丢失的品质,此刻他们终于承认,自己的创造物机器人成为了人类品质的继承者。个体和个体之间的爱,地球孕育的所有生灵对家 …