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142 Flips | 4 Magazines | 1 Like | 2 Following | 48 Followers | @54bnlma | 一切皆有可能!

听说你想学葡萄酒? - 知味葡萄酒杂志

如何像行家一样吃牛排? - 知味葡萄酒杂志

我在伦敦吃怀石料理 - 知味葡萄酒杂志

“我第一任妻子是作二厨的,在某家三流的餐馆,位于第四大街。”(My first wife was second cook in a third-rate restaurant on Fourth Street.)<p>这是在1942年电影《玻璃钥匙》(The Glass Key )里男主角威廉·本迪克斯( …

慢食主义 - 知味葡萄酒杂志

世界上最古老的葡萄酒:年份的魔力 - 知味葡萄酒杂志

名酒调配的秘密 - 知味葡萄酒杂志

如何准备一次完美的野餐?

谁不爱野餐呢?在阳光正好的时候逃离城市的喧嚣,旋转跳跃在天地自然间,享受时光减速的惬意。最近春风温柔阳光恰好,正是出去开心野餐的大好机会。经常看知味文章的人,对生活品质一定也有更高的要求吧。知味为大家精心准备了这份“野餐攻略”。有了它,打造一次完美的野餐体验就不是难事啦。<b>地点篇 | 装备篇</b><b>食物篇 |</b> …

中国的火腿和意大利的火腿有什么区别? - 知味葡萄酒杂志

如何像行家一样吃意大利面? - 知味葡萄酒杂志

混酒局,起码要知道这15条小建议 - 知味葡萄酒杂志

你真的需要那么多款酒杯吗? - 知味葡萄酒杂志

100年前在上海请人吃本帮菜,你可能会挨揍 - 知味葡萄酒杂志

喝过了世上最好的葡萄酒,人生还有什么意义? - 知味葡萄酒杂志

罗曼尼康帝特级园(Romanée-Conti Grand Cru),是所有葡萄酒爱好者梦寐以求的终极佳酿,也是葡萄酒世界无可争议的最伟大的葡萄酒——可能没有之一。前两天,我在《<b>他用四百次爆破,炸出了世上最顶级的葡萄园</b>》这篇文章中提到,就连被称为“勃艮第之神”的亨利·贾叶(Henri Jayer),去 …

300元以内哪些酒值得买?—亚马逊篇 - 知味葡萄酒杂志

【更新提示:本文发布出来一个小时不到,推荐的大部分酒款都提价30%以上,最力荐的一款提价了一倍多… 亚马逊采用动态算法定价,提醒知味读者注意】<p>上次推荐了京东上一些300元以内值得买的葡萄酒,收到了知味读者的热烈好评,有些酒款甚至在文章发出来的1-2天内都在京东上卖断货了。好吧,响应呼声,今天再来推荐 …

大英帝国只有黑暗料理吗? - 知味葡萄酒杂志

杰西斯·罗宾逊:酒精度较低的好酒 - 知味葡萄酒杂志

今年南半球的葡萄种植者迎来了有史以来最早的采摘季,这是气候变化造成的又一后果。而对于我们这些喝酒的人来说,最令人惊讶的结果是葡萄酒酒精度的上升。气候变化也许并不是的唯一原因,但平均酒精度从80年代的12-12.5度上升到现在的13.5-14.5度这一过程中,愈发炎热的夏季的确发挥了关键的作用。<p>让种植 …

市面上卖的拉菲哪些是真的? - 知味葡萄酒杂志

如何优雅地打造站立式办公环境? - 知味葡萄酒杂志

葡萄酒和豆浆,对身体到底有没有好处? - 知味葡萄酒杂志

有哪些世界顶级的赤霞珠葡萄酒? - 知味葡萄酒杂志

赤霞珠是全世界红葡萄品种中无可争议的王者,适应性强,全世界很多优秀的产区都有种植,也是葡萄酒爱好者们最为熟悉的葡萄品种。<p>100%赤霞珠或者以其为主的混酿,成就了包括拉菲在内的很多顶尖佳酿。知味的这篇文章,我们就来盘点一下全世界重要产区最有代表性的顶级的以赤霞珠为主的佳酿,都价格不菲。<p>另外,我们还总结 …

出席酒会该怎么穿? - 知味葡萄酒杂志

一瓶酒开瓶后,能放多久? - 知味葡萄酒杂志

爱吃甜食也会上瘾吗? - 知味葡萄酒杂志

资深酒友都会认同的10句话 - 知味葡萄酒杂志

如何避免在淘宝上买到假酒? - 知味葡萄酒杂志

一分钟搞懂波尔多红酒年份(收藏版) - 知味葡萄酒杂志

这7本葡萄酒书,读过1本就算是入门了 - 知味葡萄酒杂志

喝葡萄酒最常见的9大误区 - 知味葡萄酒杂志

一场葡萄酒和音乐的密会 - 知味葡萄酒杂志

雨果Hugel酒庄品鉴活动后记 - 知味葡萄酒杂志