緞鲘

175 Flips | 1 Magazine | 10 Likes | 4 Following | @52r0fk0 | Keep up with 緞鲘 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “緞鲘”

科学的完美土豆泥,顶级餐厅也这么做

如何让一颗土豆好吃到让人惊艳?用这套完美科学的烹制法就能做到!如此而制的土豆泥,味道纯粹又极具冲击,也是很多顶级餐厅在用的法子。快来试一试,带土豆走向它的生涯巅峰吧~<p><b>-- 土豆泥 --</b><p>by 巴巴Barbara<p><b>-- 用料 --</b><p>新鲜土豆(夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆) 500 克(100%)<p>全脂牛奶 100ML(20%)<p>无盐黄油(冷藏) 150 克(30%)<p>细粒海盐(普通食盐需要酌情减少) 10 克(2%)<p>白胡椒粉(可省略) 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将土豆洗净,放入锅中,加入大量的冷水,将水煮至沸腾后,中火续煮 30 分钟左右,用竹签可以轻易插入。(土豆必须带皮煮,让皮阻隔水分;以冷水煮土 …

花瓣

花瓣

雅事中的雅事

如果说一件事雅<p>雅的不行不行的<p>称为<b>“雅</b><b>事中的雅事”</b><p>这事儿<p><b>就是闻香</b><p>芭蕉叶上雨催凉<p>蟋蟀声中夜渐长<p>翻十二经真太漫<p>与君共此一炉香<p>——陆游<p><b>作者:范臻&将夜</b><p>被琐事缠绕焦头烂额的你,被重担压得透不过气的你,被虚与委蛇烦得无可奈何的你,是否想过,这些烦恼,一支香就能让它们烟消云散?<p><b>三千烦恼掩盖了初心,如何还原生活的面貌?</b><p>闲暇时刻,点一支香。轻闻后,愿你诸多烦恼事,随烟远去。<p><b>制香人</b><p>不仅闻香是雅事,制香的过程也是充满了仪式感。<p>之前一直以为,制香人们应该是像《还珠格格》里面的香妃那样,异香透体,几米外就能闻到扑面而来的香味。<p>其实并不是这样,制香人最重要的就是嗅觉,所以他们必须时刻保持嗅觉的清爽,这样制作香的时候,才能 …

林清玄:自心清净,能断烦恼

<b>导语:</b>在不安的世界里,只有放下执念,抛开焦虑和烦恼,才能让内心回归平和,活出人生的最好时节。这是一种豁然明朗的性情,更是自心清净的处世之态。<b>一、人生滋味不易知</b>1.我们所经历过的美好事物,其实都被卷存典藏着,一旦打开了,就从记忆中遥不可知的角落飘回来。2.恋是美的,失是苦的,可是有恋就有失,有美就有苦 …

当春分遇见丰子恺,怎能不温暖

一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九燕来;九九加一九,耕牛遍地走。<p>——《九九歌》<p><b>作者:桃子</b><p>北方民谣《九九歌》从冬至开始,掰着指头数。到了第九十天,也就是今天,春分便到了。<p>春分雨脚落声微,柳岸斜风带客归。<p>时令北方偏向晚,可知早有绿腰肥。<p>——徐铉《春分.苏醒》<p>昨天刚好落了一场小雨,今日放晴,春分。<p>汉代董仲舒的《春秋繁露》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”<p>春分,白日和夜晚时间等长。<p>不知你有没有看到,街上孩童抓住风筝手牵手在笑,换下羽绒服的美女更加窈窕。<p>武汉的樱花已经开得缀满枝头,桃树悄然缀满花苞,怕是嫌这色彩过于鲜亮,洁白色的梨花咬咬牙也在抖着身子从枝间冒出。<p>元 …

人生三境界,你到了哪个境界了?

人生有三重境界,这三重境界可以用一段充满禅机的语言来说明,这段语言便是:看山是山,看水是水;看山不是山,看水不是水;看山还是山,看水还是水。<br>这就是说一个人的人生之初纯洁无瑕,初识世界,一切都是新鲜的,眼睛看见什么就是什么,人家告诉他这是山,他就认识了山,告诉他这是水,他就认识了水。随着年龄渐长,经历 …

诗意人生里,梦想才是人类最大的才华

<b>风来疏竹而竹不留声</b><p><b>雁渡寒潭而雁不留影</b><p><b>这才是人生最好的注脚</b><p>《中国诗词大会》不仅火了上海才女武亦姝,也火了河北农妇白茹云。<p>白茹云来自河北邢台的一个小村庄,作为选手在央视《中国诗词大会》节目中亮相,淡定沉稳答对全部选题,获得285的高分,赢得掌声和泪水,也赢得了人生。<p>统揽白茹云身上的四个标签:女性、诗词、 …

有肉有菜的米饭做法,晚餐吃它超省心

公司加班?路上堵车?回家太晚来不及做饭,可外卖又不好吃。怎样才能快速简单地解决工作日晚餐呢?今天给大家推荐几道不费功夫的快手饭,轻松满足下班后空荡荡的胃。<p><b>-- 川味香肠蒸饭 --</b><p>by 伧佃雪乃<p>川味香肠味道浓厚,蒸一蒸就能直接吃,现在把它和饭放在一起,香肠之味和米饭之香相互融合贯穿,滋味更是加倍提升。<p>…

花瓣

春季减肥喝什么茶 推荐7种茶饮_减肥窍门_减肥_99健康网

超火的矫正驼背的瑜伽教程

超火的瑜伽矫正驼背教程,可以有效改善驼背猥琐颈体态,以及体态引起的副乳、手臂拜拜肉等。还有很多人说练了后脖子变长、胸挺了、身高提升。免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见! 小提示:如果文章有分页可能会被截断,请点此阅读全文 …

如何蒸出最好吃最好看的南瓜馒头?

一只成功的南瓜馒头,表面光滑,内里松软,金黄的色泽,甜香的味道,让人无法不爱~今天为你带来超详解的南瓜馒头攻略,仔细阅读文中的小贴士,你也可以轻松做出金黄诱人的南瓜馒头~<p><b>-- 南瓜馒头 --</b><p>by 天然气小姐—Ariel<p><b>-- 用料 --</b><p>正常大小的馒头9个<p>普通面粉(也叫中筋粉) 500g<p>南瓜泥 250g<p>…

情人节快乐:爱的八段锦

<b>1</b>对于爱情,所谓的命定,就是没有早一步,没有晚一步,无论什么时候到来,都是最适宜的。或者,换一种方式理解就是,它早就为相爱的人等在那里,只待他们,在各自的路上,马不停蹄地相逢。最真的爱,是不被利用的。它简单,纯粹,澄澈,没沾染世俗的一点尘杂。也就是说,在真爱面前,除了爱,双方别无所求。也基于此,最真 …

下周早餐这么吃,谷薯粗粮也能很美味!

每天都在吃精米白面,偶尔吃点粗粮谷薯,既可以换换口味,也可以增加纤维素的摄入哦~今天为你介绍7款简单又好味的健康营养主食,下周早餐就吃它们啦~<p><b>-- 南瓜饼 --</b><p>by 唐小唐妈妈<p>圆圆的南瓜饼用小火煎至外表金黄酥脆,轻咬一口,瞬间融化在南瓜的香甜之中。<p><b>-- 用料 --</b><p>去皮去籽甜南瓜肉 600克<p>糯米面 3 …

难熬的日子,总需要更多精力

“漂亮的衣服等等再穿,好玩的地方要准备好了再去,总把希望寄托在以后,日子一天天地过去,生活没有任何改变。原来是我疏忽了,哪有那么多未来啊有的只是现在。” —— 德卡先生的信箱就算终有一散,也别辜负相遇。好好相遇,好好告别。记住,等你的身体出了什么毛病,你就会意识到什么烦心事都是屁,都是吃饱了撑的,都 …

三观正的女人,到底是什么样的?

有位二十出头的小姑娘疑惑地问我:晚情姐,现在网上到处都是关于“三观”的文章,比如结婚一定要找三观契合的人,妈妈三观正,是家庭最大的福气,可是到底什么才是三观正的女人呢?三观正的女人都是什么样的?我觉得这个问题实在问得太好了,在人人都谈论三观的年代,可能有些人连三观是什么都不清楚。大多数人在谈的三观, …

欣赏生命中的每一处风景

生命的旅程中,处处是风景,让我们练就一双慧眼,一颗慧心,去欣赏生命中的每一处风景吧!是的,生命中,处处是风景!比如天空的蔚蓝,白云的飘逸,白鸽的自由飞翔,只要你抬头,放眼,那一幅幅灵动的画面就会归入你的眼底。你一看到,便是拥有呀!比如小鸟的欢唱,蜜蜂的嗡嗡,小虫的呢喃,流水的淙淙,山泉的叮咚,瀑布的 …

▶️ 冬天里最美的一枝“花”,有肉有蛋,好看好吃!

大冬天,都不想出门,就想懒在家里收快递。<p>想吃口热乎的早餐,但不想沾凉水洗碗,除了靠微波炉过日子,还有什么选择?<p><b>来个培根鸡蛋吐司杯吧!有肉有蛋,连“杯子”也可以一起吃了!</b><p>这个造型,简直就是冬天里最美的一枝“花”呀!<p>把吐司满满地塞进模具,让培根像花瓣一样卷在里面,磕个蛋,剩下的交给烤箱就行啦。<p>软软的吐司 …

让我思春的,竟然是这块饼

二十万吃货的精神故乡<p>昨日是立春之日,阳和起蛰,品物皆春。明代《酌中志》中有记载:“立春之时,无贵贱嚼罗卜,曰‘咬春’。”<p>如今,立春之日吃春饼是不少地方的饮食习俗,烙好的薄冰,卷菜而食,食入腹中之时,似是在提醒莫负大好春光。<p>过了立春,万物复苏,一年四季从此开始了。愿各位一切顺遂。<p>——深夜君<p><b>- 正文 -</b><p>…

凤凰依旧,人心不古

<b> 再见凤凰,转眼已近十年,上次还是2006年时的跟团游,印象中也是最后一次跟团游,之后便开始走上自由行的道路,一发不可收拾。这次再去凤凰纯属偶然,川西返程时,发现要途径凤凰,同伴中也有未去过凤凰古城的,于是临时决定夜宿凤凰古城,第二天一早继续赶路。可有一个问题,就是2013年闹得沸沸扬扬凤凰收费事件</b> …

先有潭柘寺,后有北京城

<b></b> <b> 北京老杨是我的老同学和好朋友,多次和我提起,北京郊区有一个不错的地方,叫做潭柘寺,十分值得去看看,由于交通原因,好几次去北京都未能去成潭柘寺,终于有一次老杨有空了,车上我们几个前往潭柘寺。这“潭”字好理解,水潭,据说因为寺后有龙潭,这“柘”字不好认,同音“这”,是一种树的名称,因为寺后的山上有柘树</b> …

全国重点文物保护单位(东北区)

<b> 中国文物保护单位级别分为文物保护点、区级文物保护单位、县级文物保护单位、市级文物保护单位、省级文物保护单位以及全国重点文物保护单位6个级别。全国重点文物保护单位是中华人民共和国对不可移动文物所核定的最高保护级别。全国重点文物保护单位不得拆除,需要迁移的,须由省、自治区、直辖市人民政府报国务院批准。</b> …

中国古动物馆,抱着恐龙的大腿合个影

<b> 北京</b><b>除了皇家建筑,各式各样的博物馆绝对是另一大看点,上次我在首都博物馆领了一本介绍北京地区博物馆的书籍,才知道北京注册登记并开放的博物馆就有165个之多,其中还有一大批是国字号的,哪怕一天参观一个博物馆,你也得花上5个半月才能把北京市的博物馆全部看完,作为普通游客,这几乎是一个无法完成的任务,作为</b> …

年味儿

我小的时候,过年是一件非常隆重的事儿。在那时候的农村里,总是一入腊月就开始忙年了!因为那时候,生活条件很艰苦,吃的东西很单一。一个冬天,几乎都在吃咸菜和豆食,偶尔炒一次白菜粉条,吃过之后,还要念叨很长时间。吃肉,那真是只有过年的时候,才可以的。那时候,过年最神圣的梦想,就是可以吃猪肉馅的饺子,穿粗布 …

时光如梭,西泠陪你做一场如痴如醉的梦

有人的地方就有江湖,有江湖的地方,必有酒。酒是至情至性之物,拥有毫无伪装的真实,充满人间烟火气。爱酒的人也多是性情中人,一杯下去,胜过千言万语。 时光是个照妖镜,虚幻的东西逃不过它的法眼。而酒和真情一样,可以陈酿在如梭的岁月里愈来愈浓。<p>“时光如梭”在西泠印社这里,真正化为了一个酒器。好酒配好器,西泠 …

花瓣

花瓣

火腿玉米浓汤,香浓美味轻松煮

新鲜甜玉米做的浓汤,玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。每一口都是香甜的味道,很是喜欢。一碗暖暖的玉米浓汤,配两片面包就是简单又满足的一顿。<p><b>-- 火腿玉米浓汤 --</b><p>by 0夏天0<p><b>-- 用料 --</b><p>【材料】<p>新鲜甜玉米 1根<p>火腿 50g<p>黄油 20g<p>面粉 2汤匙<p>水 500ml<p>鲜奶油 50ml<p>【调味】<p>盐 1 …

下厨房2016年十大菜谱

很多年后,下厨房留给人们最多回忆的肯定是一个又一个菜谱,它们是美食、是生活、是你心中一段抹不去的回忆。有了@Jane-yy 的「二十一种饺子的做法」谁都可以在年夜饭的时候露一手,烘焙新手遇到@Tinrry甜悦 的「基础原味蛋糕卷」,想失败都难;2016年夏天我们不喝热咖啡和@0夏天0 一起做「冷泡( …