陳惠珊

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沙朗、菲力哪個好吃?弄懂這三個關鍵,讓你一秒變牛排老饕

板橋美食推薦 ▎豐華小館。果然名不虛傳 @ 捷運江子翠站

知道這間<b>豐華小館</b>已經有好長一段時間了,曾經幾次想在這裡聚廳<br>但總是因為生意太好而訂不到位置<br>這天跟朋友聚餐,沒想到友人在前二天才訂位卻訂到了座位,也太幸運了吧 (繼續閱讀...)

台北麻辣火鍋 ▎藍記麻辣火鍋。規矩很多,醬料是亮點

雖然夏天容易沒食慾,更不會想要吃熱呼呼的火鍋,不過反正店裡冷氣都會開很強<br>嘴饞時還可以來打打牙祭 (繼續閱讀...)

栗子雞煲仔飯 【好吃有味飯】 Claypot Rice with Chicken and Chestnuts

基絲汀一見新鮮又便宜的栗子,一定買回來吃。澳洲天氣轉冷,是做煲仔飯的好時間呢。栗子和雞肉是天然好拍檔,所以常用來做餸菜。今次就做個煲仔飯吧。飯軟味鮮,盡吸雞汁和配料的精華。煲仔飯的妙處,是有一層焦香的飯底。老爸就是愛吃那些飯焦。用西施電飯煲就沒有這個享受。不過呢,電飯煲會令你輕鬆一點。用瓦煲就要打醒 …

#POPBEE 本週語錄 – POPBEE – Popbee

沙爹醬 【美味醬汁】 Peanut Satay Sauce

沙爹醬,是東南亞流行著名的一種含花生的醬汁。跟馬來燒烤雞串當然是天配,味道一流。自家製沙爹醬更有特別風味。調合了椰奶和椰糖,非常清香。沙爹醬不可少的是花生醬,香滑得叫人停不住口。不得不提的,要加些酸酸甜甜的羅望子醬,就會令醬汁剛平衡燒烤好的雞肉,令人吃之毫不覺膩。羅望子醬在東南亞菜式中,如泰國菜,馬 …

宜蘭美食推薦 ▎饗宴鐵板燒。總會有出乎意料的感動 @ 羅東

前一陣子好友突然打電話來約碰面,因為大家平常都很忙,時間不是很好橋<br>擇日不如撞日就直接約當天,好巧不巧的打去饗宴也剛好剩下幾位,白天才約好,晚上立刻直奔宜蘭啦 (繼續閱讀...)