喵先生

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豆豉南瓜蒸排骨的做法_菜谱_美食天下

夏季甜品芒果圆子的做法_夏季甜品--芒果圆子_菜谱_美食天下

依然美食 2015-07-11 17:55<p>炎热的夏季来临时,大家都会想到吃一些冰凉的甜品解暑。可是甜品店里的甜品多数价格不菲,偶尔吃吃还行要是一个夏季都在甜品店吃估计平民家族没有几个能接受。只要有神器在手稍微搭配简单色水果也可以做出美味的甜品一点也不亚于甜品店。 小妞儿是个小吃货,一看到水果就兴奋的 …

盐水毛豆的做法_菜谱_美食天下

娃娃菜炒粉丝的做法_菜谱_美食天下

热爱红烧肉 2015-07-10 13:14<p>今天收到了北京翠圃园有机农业有限责任公司寄来的有机蔬菜礼盒,其中有有机菜花、扁豆、娃娃菜、芹菜、西红柿、葡萄、辣椒。这礼盒里我最爱吃娃娃菜了,所以就先它入菜啦!今天用粉丝和猪肉丝一起炒的,味道杠杠的,如果烙个饼卷着吃那更棒了嘿嘿。<p>食材与明细

完美鸡蛋羹

作者:贝太厨房材料:鸡蛋:2枚 香葱末:几粒 凉开水:200毫升 淀粉:1克 盐:2克 蒸鱼豉油:5毫升特色:小时候身体不舒服时最期待的就是妈妈给我做的这碗鸡蛋羹 ,一个气孔都没有,嫩滑至极 。似乎一碗完美蛋羹能抚平心灵的皱褶 ,暖暖一碗吃罢, 任何缺憾都将不复存在。 《贝太厨房》杂志主编任芸丽特为您奉上《吃情十物》一书,她用手边最朴素的10款食材,以简单的烹饪方法,讲述60种平添力量的温暖味道。步骤:1、两枚常温生鸡蛋磕入大小合适的碗里,加盐一起打散。缓缓注入相当于鸡蛋液3倍量的凉开水和干淀粉(少量,用筷子头蘸上少许即可)再次充分搅打匀,盖上碗盖(或蒙紧厚保鲜膜)。2、蒸锅上蒸汽后,将装好蛋 …

鸡油香菇菜心

作者:贝太厨房材料:鲜香菇:6朵 油菜心:6棵 姜丝:3g 蒜片:3g 盐:1茶匙 糖:3g 水淀粉:1汤匙 鸡油:2汤匙特色:鲜香菇既是吃油的东西又爱出汤,香味又逊于水发干香菇,用鸡油作为烹饪油,口感既不清寡,又不油腻,同时还弥补了鲜香。步骤:1. 鲜香菇洗净泥沙,在香菇的顶部切十字刀。2. 油菜心择洗干净,放入滚水中汆烫断生。3. 锅中放入鸡油,大火烧至五成热,下蒜片和姜丝爆香,然后下香菇翻炒,加盐和糖调味,加少许水焖一下。4. 接着放入菜心,调入水淀粉,翻炒均匀出锅。

拍黄瓜

作者:贝太厨房材料:黄瓜:2根 花生仁:150g 蒜:3瓣 香油:1汤匙 香醋:1汤匙 花椒:2g 干红辣椒:1个 生抽:1茶匙 白砂糖:1茶匙 盐:2g 油:300ml(实耗30ml)特色:芝麻油的香气是其它油都不能比拟的,拌凉菜时少了它,总觉得少了点味道。步骤:1. 准备食材。2. 凉锅凉油放入花生仁,开小火慢慢把花生仁炸至八成熟,盛入盘中静置变凉,在这个过程中,花生仁的余温会使花生仁变为全熟。3. 黄瓜刷洗干净。用菜刀将黄瓜拍裂后再切成段状,放入大碗中备用。蒜用刀拍破后切碎放入碗中。干红辣椒掰小段。4. 锅烧热,放入香油,将花椒及干红辣椒也放进去,呛锅煸香后捞出花椒及辣椒。5. 烧热的香 …

炸薯条

干锅茶树菇

五彩炒面的做法_菜谱_美食天下

缤纷水果冰棒

<b>“</b>给冰棒拍图,我也是疯了,阳台顶着炎炎的烈日,不瞬间卡嚓几张,就化了,多坚强的冰棒也抵不住日头的曝晒,看图片,个别已经化得想让人赶紧咬一口了,也是,不化那就不是冰棒了,我只能这么安慰自己了。<br>夏天,一直觉得是个缤纷的季节。大街小巷的美裙彩衣,动感美丽又迷人;游泳池、比基尼,性感奔放;其实,我最稀罕的, …

微波炉马克杯蛋糕

<b>“</b>一款无需烤箱也无需复杂的模具就能完成的热烤式蛋糕,工具简单且常见,家庭常备的微波炉和马克杯,再加上一只搅拌用的勺子即可,制作过程也非常的简便,从备料到吃到嘴里只需要5分钟的时间。<br>我觉得黄糖的味道正好能够衬托巧克力的香浓,红糖或黑糖如果用这个量的话过于抢味,而白砂糖则稍显平淡,如果不方便购买,则推荐 …

茉莉蜂蜜冷泡茶的做法_菜谱_美食天下

超简单平底锅烤蘑菇的做法_一口吮吸鲜美至极——超简单平底锅烤蘑菇_菜谱_美食天下

嘟宝妈妈 2015-07-03 15:47<p>食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,营养非常丰富。它蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。当然,用最简单的方法吃原汁原味的蘑菇更是鲜美至极。 把 …