莉香

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宫保杏鲍菇的做法_菜谱_美食天下

5道简单好做、适合年夜饭的寓意菜,惊艳全家!

年夜饭的餐桌上,除了好味道,当然也需要好寓意,简单的食材,稍微加一点创意,就能做出新花样哟~今天,为你挑选了一些创意满满的菜品,学会它们,让你的新年餐桌有新意。<p><b>-- 八宝钱袋 --</b><p>by 月亮晶晶<p>冬笋、香菇、火腿、马蹄、虾仁等各色鲜美食材,包在千张里,做成钱袋子的模样,取八宝钱袋之意,新年财源滚滚来!<p>…

年夜饭的大虾这样吃,简单美味好红火!

新鲜的大虾,饱满晶莹的肉质,烹煮过后,红润饱满的虾脑,Q弹滑嫩的虾肉,还有诱人的香气飘满屋。今天为你带来的大虾烹饪法,简单易学,给你的新年餐桌上多添一道鲜吧。<p><b>-- 花开富贵虾 --</b><p>by Pretear<p>开背的大虾,淋上鲜美的豉油,铺上酥香的蒜蓉,上锅蒸至熟透,最后热油一浇,噼里啪啦的油花声,伴着香气而 …

过年家宴上,与瘦无缘的不止你

在今年的年菜家宴系列里选了这条<b>糖醋大黄鱼</b>,尾巴翘起,人人见了都要喝声彩。外脆里嫩,出锅趁热浇糖醋汁,<b>霎时滋滋乱响,</b>一阵香气扑上来。<p>过年的美味与热闹,就是这样。<p>把方子顺了一遍,基本上新手也没问题。只是过年鱼价涨,菜场里只有胖乎乎的养殖大黄鱼卖,所以你端上桌的鱼可能是这样的:<p>如果用瘦瘦长长的半养殖黄鱼呢 …

【四川】蒜泥白肉的做法_菜谱_美食天下

在烟花漫天吃得很饱时,用一盘青菜赢得赞叹

第一次吃到这盘蒸青菜的时候,我挺惊讶地问:「加了鸡汤蒸的?」<p>但结果,只有盐、糖和姜。<p>这是我和真正科班出身的名厨学到的第一课:<b>盐是五味的基础,</b>先把盐放对了,菜才会好吃。<p>滋味柔和鲜美,但令人印象深刻。做法非常简单。<p>在过年家宴的最后一道端出来,让大家惊讶一下看看?<p><b>不需要厨艺的年度家宴小学校</b>进入最后一篇。之 …

知名连锁店的招牌菜,原来这么好做!

黄记煌三汁焖锅是一家风靡了大街小巷的美食店,热气腾腾的一锅出,肉质酥烂入味,蔬菜甜香,土豆粉糯,好吃又下饭。其实三汁就是蚝油、番茄酱、甜面酱,今天给你超详细的三汁焖锅攻略,在家也能轻松复制好味道!<p><b>-- 三汁焖锅 --</b><p>by 乔伊丝699<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡翅 600g<p>青椒 3个<p>红椒 3个<p>土豆 一个<p>洋葱 …

喷香羊肉焖饭,酱香浓郁超诱人

羊肉切成小块,炒制入味。洋葱丝翻炒过后,多了一丝甘甜的回味。胡萝卜和土豆切成小块,和米饭一起倒入锅中焖煮。打开电饭煲,热气腾腾的米饭,吸足了汤汁,盈润发亮超诱人,酱香浓郁的一锅饭,一勺一勺吃不停。<p><b>-- 喷香羊肉焖饭 --</b><p>by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p><b>-- 用料 --</b><p>羊肉<p>胡萝卜1根<p>土豆 1个<p>洋葱 1/2个<p>食盐<p>…

荐文 | 去玩!我私藏的北京16个小众又好玩的地方

在朋友雅君的公号:雅君的好用分享( YakiShare )看到她写的<b>《我私藏的北京16个小众又好玩的地方》</b>的推文。<p>我看了之后,果断点了收藏,猜测你可能也会感兴趣,于是我向雅君要了转载授权,把这篇分享给你。<p>当然也推荐你关注她的微信公号:<b>雅君的好用分享</b>( <b>YakiShare</b> )。<p>因为希望把生活和工作融为一 …

吐司加鸡蛋,早餐老搭档的7种新吃法

为了快捷的吃上早餐,很多人会选择白吐司加水煮蛋。其实同样的食材,可以搭配出许多美味的吃法,简单的烹调后,吐司香软,鸡蛋嫩滑,组成一份温暖的早餐。<p><b>-- 炒蛋多士 --</b><p>by 绒子酱<p>黄油的浓香,烤酥了白白的吐司,淡奶油的细滑,融在了金黄的鸡蛋里,温暖又满足。<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 1个全蛋+1蛋黄<p>淡奶油 1 …

海参鸡蛋疙瘩汤

简介:冬天里北方的天气越来越冷,早上更是留恋床的温度不想起,这个季节,早餐就一定吃的热乎乎才会暖胃又暖心。 …

鲜虾粉丝煲的做法_菜谱_美食天下

酸辣炒白菜的做法_菜谱_美食天下

我不是酸辣粉的做法_菜谱_美食天下

大葱爆牛肉的做法_菜谱_美食天下

羊肉手擀豆面条的做法_菜谱_美食天下

切开一条卤牛肉,香得令人无法忍受

卤牛肉是一种看起来很厉害的食物。做得好,吃起来也真的很厉害。<p>试着做了一下,觉得很难失败……只要三步。<p>在案板上切开这块卤牛肉时,<b>香</b>得……简直没法忍。<p>「艾格吃饱了」的新手菜谱,<p>宗旨是如果我能做出来,你应该也可以。<p>第一步<p>走,买牛肉去!<p>卤牛肉,一定要买<b>整条牛腱子肉</b>。北京的小伙伴可以考虑去牛街,上海的同学可以 …

种草 | 超美手冲套装,咖啡新手与发烧友都值得入!

号外:下厨房市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>姗胖胖<p>厨友@姗胖胖 作为一个不喝咖啡会困死星人,尝过很多品牌的咖啡,最喜欢的是「三顿半」。<p>三顿半是我非常喜欢的咖啡品牌。打开下厨房市集搜索“咖啡”,销量前几名的都是他们家的产品,不仅有咖啡豆,还有 …

肥牛片,冬日快手菜的秘密武器

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>想10分钟吃上热菜?想吃肉,却没时间炖?肥牛片,作为快手菜的秘密武器,帮你解决所有烦恼。<p><b>-- 肥牛饭 --</b><p>by 肖艾米<p>肥牛烫熟,配上新鲜蔬菜,与浓郁酱汁一起盖在热乎乎的饭上。一碗就足够丰盛。<p><b>-- 用料</b> …

水煮鸭血豆腐的做法_#信任之美#水煮鸭血豆腐_菜谱_美食天下

向日葵焖饭的做法_#信任之美#向日葵焖饭_菜谱_美食天下

肉末搭啥都好吃,今晚米饭添两碗

由肥瘦相间的猪肉剁成的肉末,因为质地细腻,烹调起来简单又方便。肉末入菜既能增添鲜香,又不会喧宾夺主地抢了其他食材的味道,怎么烧都美味。<p><b>-- 肉沫蒸蛋 --</b><p>by maximaxi<p>鸡蛋羹像布丁一样,肉末滑嫩细腻,既有营养又好消化。一起来学蒸一碗熟而不老的肉末蛋羹吧。<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋3个<p>肉沫、葱姜<p>鱼露 …

一块牛排的灵魂,应该是几成熟 | 深夜菜谱

二十万吃货的精神故乡<p>前阵子送了一次牛仔骨福利,看着粉丝的回复,感觉天冷了真是肉欲勃发啊。<p>今天的菜谱,给你带来牛扒。跟逼格无关,无非是想让你简简单单的做好一份家常牛扒。顺带补充几个该注意的点,有什么说漏的,欢迎评论补充。<p>深夜菜谱第六期<p>本期深夜菜谱由深夜谈吃与<b>下厨房</b>联合制作<p>芝士酱煎牛扒、避风塘炒牛扒粒<p>来 …

凉拌蕨根粉的做法_#信任之美#凉拌蕨根粉_菜谱_美食天下

下周早餐喝豆浆,7天不重样

家里橱柜里摆放着的粗粮豆类,每天抓点不同的搭配,放进豆浆机里,无需费心就能煮出丰富多样的营养好味道。下周早餐,每天喝一杯浓香暖人的豆浆吧。<p><b>-- 红茶豆浆 --</b><p>by 木棉<p>那浓浓的豆香中弥漫着丝丝醇厚清甜的红茶味,加上几块冰糖提提味,味道相当好。<p><b>-- 用料 --</b><p>黄豆 30克<p>红茶 1包<p>清水 1100ml<p>冰 …

豆渣不浪费,做成蛋饼好香酥

做完豆浆剩下来的豆渣其实也是很好的食材哟。打个鸡蛋加点面粉,用油煎至两面金黄,就着豆浆一起吃,早餐这样就足够啦~<p><b>-- 豆渣蛋饼 --</b><p>by 小蕙的厨房<p><b>-- 用料 --</b><p>豆渣 1份<p>鸡蛋 3个<p>面粉 2大勺<p>葱 2根<p>盐 适量<p>洋葱圈 3圈<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 豆渣(1份豆浆所剩),2大勺面粉,3个鸡蛋,葱花1把,少 …

红糖姜奶茶

简介:这么冷的天还是来一杯奶茶最暖和了 ,有了九阳奶茶豆浆机,想怎么喝奶茶不怎么喝哦原料:红糖 牛奶 茶叶 淡奶油 白糖 水 …

#信任之美#咖喱鸡丁炒饭

简介:懒得做菜做饭,胃口也不好时,试试这道咖喱炒饭吧,一定让你胃口大开。原料:米饭 鸡肉 青椒 洋葱 胡萝卜 油 盐 料酒 生抽 …

青提猕猴桃思慕雪

简介:最近孩子便秘,发现吃这个很好治便秘哦~~而且有颜值,吃起来又像雪糕~~宝宝都缠着每天做思慕雪咯~原料:无籽青提 猕猴桃 坚果 猕猴桃 …

自制油泼面:简单几步,香辣好过瘾

一碗油泼面里,辣椒喷香,面条弹韧,让人吃完唇齿留香,欲罢不能。其实在家自制油泼面也很简单哦,分分钟就可以让你吃到香辣过瘾的美味面条。<p><b>-- 油泼面 --</b><p>by bunnys牛肉<p><b>-- 用料 --</b><p>面粉 400g<p>油菜 若干<p>葱 少许<p>姜 少许<p>蒜 半头<p>酱油 三勺<p>醋 两勺<p>鸡精 少许<p>盐 少许<p>干辣椒面 若干<p><b>-- 做法 -</b> …