田峰

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元宝肉的做法_菜谱_美食天下

元宝肉的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 肉焯水时我多煮了些时间,目的是煮出多余的脂肪倒掉,降低胆固醇。 2. 焯水后用热水漂洗一遍,用冷水会使肉发紧。 3. 元宝肉千万不要回锅热,这样口感会变差,再次加热需要用蒸锅,开锅蒸5分钟。

金瓜蒸排骨的做法_菜谱_美食天下

玉米面猪肉蒸饺的做法_菜谱_美食天下

酱蒸芋头的做法_菜谱_美食天下

酱蒸芋头 芋头季不能错过的美味家常菜 很喜欢吃蒸出来的食物,省事儿,可以少用油,合适的食材配上合适的调味料,一个美味的时令家常菜就好了。 今天蒸芋头,妞儿爸爸常常说,芋头需要用肉来配,要不然不好吃,我说其实不用肉也很好吃,今天咱们就用香菇酱,素食也可以吃出肉滋味。一个菜不一定都有一个故事,但一个菜总 …

乌龟酥皮泡芙的做法_菜谱_美食天下

• <b>牛奶(泡芙面团)100g</b>• <b><br>黄油(泡芙面团)45g</b>• <b><br>盐(泡芙面团)1g</b>• <b><br>低筋面粉(泡芙面团)60g</b>• <b><br>蛋液(泡芙面团)95g</b>• <b><br>黄油(抹茶酥皮面团)60g</b>• <b><br>糖粉(抹茶酥皮面团)15g</b>• <b><br>低筋面粉(抹茶酥皮面团)70g</b>• <b><br>抹茶粉(抹茶酥皮面团)3g</b><br>• 难度普通<br>• 时间一小时<br>• 口味甜味<br>• 工艺烘焙

照烧鳗鱼饭的做法_好酱汁好滋味【照烧鳗鱼饭】_菜谱_美食天下

君梦深蓝 2015-10-23 09:51<p>关于“照烧”之前的文章有过介绍(http://huajun005.blog.sohu.com/309452624.html),今天用同样的烹饪方法做一道日本经典名菜—照烧鳗鱼饭! 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结 …

葱香曲奇的做法_菜谱_美食天下

葱香曲奇的做法步骤<p>温馨小提示<p>面糊不要划圈拌,用翻拌的方法,无干粉颗粒就可以了; 曲奇不要挤得太厚,否则边缘熟了,而中间不熟; 曲奇焖5分钟后再取出,晾至温热时置于晾架上,口感非常酥脆; 曲奇根据个人喜欢,可大可小,数量在30—40个之间; 我用马卡龙硅胶垫,能够用上面的圆圈来控制曲奇大小;没有硅胶垫 …

竹荪煲鸡汤的做法_菜谱_美食天下

小艾厨娘 2015-10-23 12:33<p>竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪的营养价值非常高,竹荪中含有特别丰富的氨基酸,还含有维生素以及无机盐,对身体有特别好的滋补功效,能够让身心更强壮,还可以补脑宁神。同时竹荪中还含有其他身体所需要的营养成分,能够提高抵抗力和免疫力。<p>食材与明细

鲜肉白菜包子的做法_菜谱_美食天下

香肠炒扁豆的做法_菜谱_美食天下

酱焖排骨-浓郁酱香的做法_挡不住的浓郁酱香=碰撞味蕾的酱焖排骨_菜谱_美食天下

酱焖排骨-浓郁酱香的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.冰糖和豆瓣酱搭配烧出来的排骨的颜色油亮好看了激发食欲。 2.用凉水焯烫排骨血水更加容易煮出来。 锅盖打开煮排骨,可以让其猪圈气充分挥发。 3.放入料酒,可以祛除腥味,更好的帮助排骨入味。 4.加入水淀粉勾芡,让排骨增加粘稠度更入味才会好吃。

云吞皮变身香蕉派的做法_菜谱_美食天下

食尚煮易 2015-10-23 21:52<p>两个人从各自不同的城市能相遇,还成为一家人,从此互相影响、互相进步,在平凡的日子里品尝着酸甜苦辣。缘定今生~ 昨天,做了一些锅贴,馅料包完后剩下一些云吞皮,刚好家里还有一些香蕉,表皮已经起了一些斑点,再不吃也就坏了,浪费可惜哈,做了妈妈之后发觉自己变得更加会 …

香葱火腿面包卷的做法_菜谱_美食天下

香葱火腿面包卷的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.手工揉面一定要有耐心,不随意加入面粉,水量可以预留10到15克再根据面粉的吸水性酌情增加 2.面团的发酵时间必须控制好,面团发酵不足与发酵过了都会影响后面步骤的进行 3.每台烤箱的温度都有区别,必须根据自家烤箱的温度进行调节

香辣炸鸡根的做法_菜谱_美食天下

鸡蛋红豆糖水的做法_菜谱_美食天下

牛妈厨房 2015-10-23 13:13<p>红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思!这相思豆真是有诗意又有营养,我家里是常备这一款食材。一年四季换着方法去享用它。这不早上又有一款关于红豆的糖水。 以前小子在满记吃的是红豆沙糯米丸子,但小子一定说那是鸡蛋。于是今天就随他的想法,我在这糖水里面配了 …

蚝油肉丝打卤面的做法_菜谱_美食天下

七九星星 2015-06-26 15:17<p>自从我家小朋友吃过一次他爸同学喂的一小口炒面之后,调料只有少许盐的食物一口都不愿意吃了。可能是我对于他的饮食有点苛刻,家人常说我这不给他吃那不给他吃,好吧,反正小朋友快2岁了,于是应了他的小思想,以后顿顿都是往小大人口味发展。 今天做的这道打卤面,味道很是美 …