曹娟

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超酥的芝麻香酥玉米饼的做法_简单快手 | 混合一下就能制作超酥的芝麻香酥玉米饼_菜谱_美食天下

营养土豆丝饼

最适合穿韩服的演员TOP6,没想到第一名竟是她!

葡萄酒完全进阶指南 2017

一年前,知味为希望学习葡萄酒知识的爱好者们准备了第一部《葡萄酒进阶完全指南》,收集了100多个新手常问的问题,浓缩在一起方便希望学习葡萄酒的朋友们收藏查阅,轻松快速的入门。过去的一年里,知味持续新创作了466篇内容,包括实用的葡萄酒知识,权威的大师专栏,有趣的行业故事和丰富的酒庄介绍。自然,我们的入 …

10个实用小技巧,下厨变快变好

下厨这件事,看着简单,可实际操作的时候,总是会出现意想不到的小问题。厨友们经过大量实践,总结出了一系列的tips,专治各种疑难杂症。今天,就为为你送上10个实用小技巧,帮你提升下厨自信心。<p><b>-- 绝对不会破皮的煮饺子技巧 --</b><p>by WUMI<p>饺子一煮破,不仅失了卖相,也丢了鲜美。学会这一招,和皮馅分离的 …

巧食枸杞 养护宝宝的眼睛_宝宝食谱_育儿_99健康网

南瓜焖饭,就是这么香软又好味

南瓜焖饭,满满香喷喷的甘甜。简单超快捷,新手也能做得得心应手!<p><b>-- 南瓜焖饭 --</b><p>by 劲纹儿<p><b>-- 用料 --</b><p>南瓜 750g<p>米饭 3碗<p>姜 1小块<p>盐 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 南瓜切成0.3cm左右的薄片,姜切成颗粒。<p>❷ 把油倒入锅中,在温热的时候加入姜粒,中火炒香,微焦。<p>❸ 加入南瓜继续翻炒至微微缩水 …

美味又家常的地三鲜,下饭饱腹第一名

人人都赞的一道东北菜,既下饭又饱腹。茄子炸地边角脆而中间软,土豆糯,青椒香,家常又美味。<p><b>-- 地三鲜 --</b><p>by 老丁的私房菜<p><b>-- 用料 --</b><p>茄子 1个<p>青椒 3个<p>土豆 1个<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 茄子洗净,切滚刀块;土豆去皮,切土豆片;青椒洗净去蒂去籽,掰成块。<p>❷ 三样食材的比例出来后大约是1:1:1,只 …

牛肉的90种销魂做法,好吃到尖叫!

一直以来牛肉都是相当受欢迎的肉类食材,可卤可烧可炖可炒,做法算是相当自由和多样。这张长长的菜单中,厨友足足列了90种牛肉的美味做法,从此以后走到菜市场,随便买一块,也都能做得像模像样啦。<p><b>(因为文章篇幅有限,查看90种牛肉的做法,请点击文末阅读原文。)</b><p><b>-- 卤牛肉 --</b><p>by 臻臻小厨娘<p>如果你偏爱简单的 …

推荐 | 想要改善生活,不仅吃的要好,懂得也要多

<i>日本人为什么不吃三文鱼刺身?</i><p><i>那么多种沙拉酱原料到底有哪些?</i><p><i>同样是酱油,中国的和日韩的为何风味很不同?</i><p><i>作为社交界的颜值担当,Instagram 都捧红过哪些食物?</i><p>「好好生活」是一件需要付出时间、精力和热情才能习得的能力。每天都在努力创造更美好生活的我们,在急匆匆动手实践之前,其实还可以再多懂一点点。给 …

盐焗手撕鸡:零厨艺大牌菜,只要电饭锅就能做!

盐焗鸡是客家的名菜之一,盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩。正宗的盐焗鸡做法比较复杂,而且用到的配料比较多,这个用电饭锅制作的版本就简易很多,让零厨艺也能做出大牌菜!<p><b>-- 盐焗手撕鸡 --</b><p>by tangtang瑭瑭<p><b>-- 用料 --</b><p>三黄鸡 1只(或半只)<p>食盐 …

杏鲍菇这么做很美味,还有蒜和芝麻香

这道蒜香杏鲍菇极为入味,搭配米饭吃个三碗不成问题。杏鲍菇本身很有嚼劲,还进入了蒜和白芝麻,每一口都香气缭绕。<p><b>-- 蒜香杏鲍菇 --</b><p>by 兮兮DoubleC<p><b>-- 用料 --</b><p>杏鲍菇 3只<p>蒜 4瓣<p>葱 2根<p>酱油 适量<p>黑胡椒碎 适量<p>糖 适量<p>盐 适量<p>腰果 适量<p>芝麻 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 杏鲍菇切条,蒜切末,葱 …

超简单的西红柿菜花,清爽酸甜好喜欢

花椰菜和西红柿都拥有着一票的粉丝,两者混搭就更是人气爆棚。花菜的常规做法不外乎清炒和干锅,但酸甜口味的花菜其实也很可口,如果你讨厌太清淡的饮食,又害怕吃得太过辛辣油腻,这道菜就再适合你不过啦。<p><b>-- 西红柿菜花 --</b><p>by 陈二姐<p><b>-- 用料 --</b><p>有机菜花1个<p>西红柿2个<p>白糖<p>盐<p>香油(可不放)<p>水淀粉<p><b>-- 做法</b> …

好物 | 10分钟做出下午茶松饼,美貌又好味!

对于很多下午茶爱好者来说,一块优质的松饼绝对是必不可少的茶点之一。圆圆的饼身口感细腻松软,淋上甜蜜的焦糖酱或者用冰淇淋和水果搭配,漂亮得不可方物以外,各部分相互福泽,滋味美妙得超乎寻常。但下午茶店中的松饼除了价格略高以外,选择也极其有限,另外,在宅文化成风的年代,如何能在家里享用一份高质量的下午茶也 …

蘑菇这么做,比肉还好吃!

有厨友评价道,蘑菇就是素食者的山珍。说得多好,蘑菇味道鲜香有嚼劲,口感堪比肉食,在营养方面也丝毫不逊色。 减肥者嘴馋时最宜用蘑菇做菜,低脂肪吃着没压力还过瘾。<p><b>-- 原汁原味的蘑菇 --</b><p>最清汤寡水却也是最鲜美的蘑菇做法。<p><b>-- 用料 --</b><p>蘑菇 很多个<p>盐巴 一撮<p>黑胡椒 一撮<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 平底锅,薄薄 …

蒸菜不费事儿,美味又营养

少油健康的蒸菜其实做起来是最方便简易的,不用起油锅就能行,并且适合各类家宴,是不用手忙脚乱就能端出的体面美味哦。<p><b>-- 川味粉蒸排骨 --</b><p>by 张小贼<p>川菜中的一味经典,米粉超细腻,排骨尤其软嫩。<p><b>-- 用料 --</b><p>肉排骨 1磅<p>花椒 10颗<p>盐 适量<p>花椒粉 适量<p>辣椒粉 适量<p>五香粉 适量<p>生抽 适量<p>料酒 适量<p>食用 …

中秋家宴最强指南,省时省力就靠它!

明天就是中秋了,一盏明灯,一轮圆月,和家人设宴酌酒,人间之大乐也不过如此,不过厨娘煮夫们在这阖家团圆的日子里难免要大忙一场。给家人做饭,在平日里本是再普通不过的事情,然而放在中秋却带了点认真和郑重的意思——既要准备得够丰盛,也要时间安排得当,所以如何能快速又省力的准备一场家宴便成为一个实际的问题,别 …

应季的茭白,简简单单炒肉最香!

现在是茭白最新鲜好吃的季节,香脆可口。这道菜用料简单,以茭白肉丝为主,混杂以葱姜蒜的香味,做起来简单又吃起来下饭,完美!<p><b>-- 黯然销魂蜜汁叉烧 --</b><p>by 辉夜<p><b>-- 用料 --</b><p>茭白 两个<p>肉 三两左右<p>葱姜蒜 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 茭白洗净,去老皮切片(切丝儿也可以)。<p>❷ 肉切好后可与葱姜蒜一起放个小碗 …

好物 | 快手早餐、完美零食……卡乐比麦片超赞!

常年日本销量第一的卡乐比麦片,富含多种水果和谷物粗粮,满满的膳食纤维和营养元素。一经登录下厨房市集也是立刻荣登销量排行榜,收获厨友们连连好评,大家用它做早餐当零食,玩转多种吃法,不止一个达人强力推荐!<p>卡乐比图片来自厨友@大虎大瓜大虎瓜,购于下厨房市集<p>这么好吃,又有给力的折扣,让市集的卡乐比几度断货!<p>…

咸香入味的鲜虾粉丝煲,超下饭到分分钟就光盘!

鲜虾粉丝煲是很多粉丝控的心头爱。 浸润了虾味的粉丝咸香中带了点甘甜,鲜美下饭就是它了。<p><b>-- 鲜虾粉丝煲 --</b><p>by 灵灵_o4b8<p><b>-- 用料 --</b><p>鲜虾、鸡蛋、肉馅<p>粉丝<p>料酒、酱油、蚝油、盐<p>番茄酱、葱、姜、蒜<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备原料,鲜虾、肉馅、鸡蛋碎葱花、姜末、蒜末。<p>❷ 粉丝用水泡散,不能泡软了。<p>❸ …

玉米青豆虾仁,营养可口全家爱

丰腴的虾肉与青豆、玉米混炒,清新爽口之余还多了一点甘甜滋味。这盘颜色清新喜人的菜肴健康营养,老人孩子都很喜欢。<p><b>-- 玉米青豆虾仁 --</b><p>by 小番茄食堂<p><b>-- 用料 --</b><p>虾仁<p>豌豆<p>玉米<p>葱花<p>生抽<p>料酒<p>盐<p>白胡椒粉<p>生粉<p>糖<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备食材:豌豆在沸水中滚5分钟,取出,沥干水分;玉米煮熟后剥粒;小葱切葱花 …

为什么10个女人9个乳腺增生 真相在这里_乳腺增生_妇科_99健康网

世界上最棒的市集,噢原来有一半在亚洲

<i>1.埃及可汗卡利利市场</i><p>克汗卡利利(Khan al-Khalili)市场早在公元1382年建立。这里有900多家商店,好玩的东西很多,包括玻璃制品、铜工艺品、香水、珠宝等。大量民间手工艺人在兴致盎然的顾客面前娴熟地表演各种手艺。<p>到Tentmakers大街上,感受别样的景致吧。那是一个市场中的市场,也是 …