咔咔香浓不腻的皮蛋瘦肉粥flipchina.cn - 下厨房By 寻味-专注原生态食材 粳米 100克 皮蛋 1只 瘦肉 100克 盐、白糖、香油 适量 米酒、生抽、胡椒粉 适量 姜丝、葱花、香菜 适量 ❶ 粳米淘洗干净后,加水煮成浓粥; ❷ 皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加入少许盐、白糖、生姜丝、米酒或料酒、生抽拌匀腌制15分钟; ❸ 把煮好的白粥加热沸腾,将腌制好的皮蛋、瘦肉 …
咔咔用它DIY夏日冰饮,好喝有趣不长胖flipchina.cn - 下厨房厨友@0夏天0 是人气颇高的美食作者,她喜欢不断发掘新的美食和厨房器具。这个夏天,她用新玩具苏打水机DIY了各式花样冰饮,还说:“无气泡,不夏天!” 说实在的,刚开始发现世界上有个东西叫苏打水机的时候,我并不是特别感兴趣。“这个东西实在很鸡肋啊,买一瓶苏打水多方便”, 类似这样的想法直接从脑袋里蹦出来 …
咔咔鸡尾酒还能用中国茶调?没错,调酒师教给我们四种搭配法flipchina.cn - 精品购物指南▲龙井 LONG JING 伦敦三号金酒(No.3 London Dry Gin)30ml、神之河烧酒20ml、明前龙井绿茶30ml ▲立秋 Autumn 泰斯卡10年威士忌(Talisker 10)45ml、thecha正山小种红茶45ml、蜂蜜20ml、苹果汁30ml、鲜柠檬汁20ml 在当下喝到这款调 …