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如何煮出完美的绿豆汤?

夏至一过,盛夏的气氛就愈发浓烈了,燥热的三伏天也即将来临。此时,来一碗清凉的绿豆汤最适合不过。本期,厨房问答将从4个方面,教你煮出完美绿豆汤!<p>photo by @甜豌豆哎<p><b>如何才能煮出「绿色」的绿豆汤?</b><p>厨房君在问答社区里,发现很多用户都被“为什么煮出的绿豆汤是红色”的问题所困扰。<p>出现这种现象最主要的原因是绿豆中含有多酚类物质,在碱性环境、氧气作用等因素下,发生化学反应,而变成红色。(by @chang1ng)<p>photo by @漂泊_海星<p>那么究竟如何才能煮出绿色的绿豆汤呢?厨友@Pan小月,为大家提供了4个小窍门~<p><b>❶</b> <b>用纯净水煮或是加一点柠檬汁或白醋</b><p>如果有条件,用纯净水煮。如果手边没有纯净水,可以 …

我打赌!!!这些奇葩好用的搜索网站你都不知道

如果你只知道百度谷歌,而不知道这些搜索网站。<p>那你要好好看看了,看了,今晚你就睡不着觉了(~ o ~)~zZ<p>西林街搜索<p>http://www.xilinjie.com/<p>西林街是一个干净整洁的搜索引擎。<p>它不仅仅是个网盘资源搜索。同时还有影视,书库,Mooc 搜索。<p>它的搜索很精准,会显示出是电影或者电视剧,还能显示资源的高清度。搜索影视资源,使用它真的很棒,不管你喜欢看美剧韩剧,二次元动漫,都可以很轻松搜索到资源,当然使用它还可以搜种子。<p>它还推出了自己的搜索导航网站。http://hao.xilinjie.com/<p>快搜<p>http://search.chongbuluo.com/<p>快搜是一个搜索引擎汇集网站 …

七个人生工具:SWOT、PDCA、6W2H、SMART、WBS、时间管理、二八原则

一、SWOT分析法:<br>Strengths:优势<br>Weaknesses:劣势<br>Opportunities:机会<br>Threats:威胁<p>意义:帮您清晰地把握全局,分析自己在资源方面的优势与劣势,把握环境提供的机会,防范可能存在的风险与威胁,对我们的成功有非常重要的意义。<p>二、PDCA循环规则<p>Plan:制定目标与计划;<br>Do:任务展开,组织实施;<br>Check:对过程中的关键点和最终结果进行检查;<br>Action:纠正偏差,对成果进行标准化,并确定新的目标,制定下一轮计划。<p>意义:每一项工作,都是一个pdca循环,都需要计划、实施、检查结果,并进一步进行改进,同时进入下一个循环,只有在日积月累的渐进改善中,才可能会有质的飞 …

终于见到了传说中的德国制造,牛掰的不止质量,更有创意 | 设计癖

「Handmade in Germany」德国手工制造展,是「天津设计周」的一大亮点。里面集合了德国的很多家公司包括设计师,把德国工艺、德国制造体现的淋漓尽致。<p>德国手工制造世界巡展有来自柏林 Direktorenhaus 展览馆的 Pascal Johansson 和 Katja Kleiss …

帐号已迁移

该公众号已迁移<p>该公众号已迁移至新的帐号,原帐号已回收。<br>若需访问原文章链接,请点击下方按钮。

满足春日少女心,你需要这些高颜值美容小物!

歪着坐,跷二郎腿坐,脸会变大!

这是真的<p>坐,已经是现代人的基本姿势了,我们一般都「能坐着就不站着」,<b>「坐」有多重要,「坐错」就有多悲惨。</b><p>今天大象以自身经历,和你分享一些值得你分享给所有人的关于「坐」的 4 件大事。希望可以帮到辛苦工作学习的你,毕竟坐对了身体才会好,身体好效率才会高,<b>效率高了工作成绩才会突出。</b>毕竟大数据显示:<p>我国颈椎病的发病率是 17.3%,全国有 2 亿多患者。20 年来,颈椎病高发年龄从 55 岁,一路跌至 39 岁,越来越低龄化。<p><b>一、强烈推荐</b><p>首先大象强推一段视频,7 年前由 Vodafone 发布于油管,非常直观的给出了正确的坐姿,<b>2 分钟的视频,无论多忙都值得看,值得照着坐</b>。<p>2 分钟纠正你的坐姿<br>you …

推荐16个实用有趣的外国网站,地道英语分分钟学起来

英语学习者需要大量接触英文素材,除了阅读原版书,其实还有很多方法可以接触原汁原味的英文。<p>以下这些功能各异的外国网站,让你在生活中轻松自如地接触英语,培养使用英语的习惯。<p>其中还有很多广播节目,给你最新鲜的听力素材,快来看看都有哪些吧。<p><b>本文作者双语君,转载自全国最大的双语资讯公众号中国日报网双语新闻(i</b> …

收藏|清单完全护肤手册

护肤盲目不得,浪费了钱不说,最主要的是折腾得脸啊身体啊受罪。我特地整理了一份护肤手册,帮你理清护肤思路,科学护理,避坑避险,欢迎收藏~这份护肤手册集合了清单过往个护领域的精华内容,包括:• <b>护肤基础思路</b>:清洁、保湿、防晒• <b><br>针对性护理</b>:肤质问题、美白、抗老、祛痘、黑眼圈、黑头、去角质等• <b><br>热门护肤品</b>:化妆水、面 …

学会这一招,走遍中国都能不用导航!(认真脸)

<b>文 | 12gang.com</b> <b>编</b><b>辑 :于冬雪</b><p>很早就想把这篇导航终结篇写出来了,由于信息量比较大,需要走脑走心,很多人看到的反应应该是,靠,这么麻烦,算了,有导航学看路牌干嘛。<p>的确,现在路痴也能开车,但是不少人也吃过导航的亏,没信号,前方修路,这时候就傻了。关于路牌,我尽量简单说,大家稍微有点耐心,新年 …

吐血整理了这20个堪称神器的网站,个个都能解你燃眉之急

在之前发过的文章,谈到过我对神器/利器的理解,无论再怎么去渲染一件工具或者是网站有多牛逼炫酷功能有多强大;<p>个人认为,我们不断渴求新的神器和利器无非就是希望他们能快速并且高效率帮助你解决实际问题或者达到某种结果。<p>基于这一点,今天我准备拿出自己收藏的家底,分享给大家,以下介绍的部分网站大家可能已经熟知, …

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豆瓣2016年度读书榜单,看看哪些书不要错过了

<b>豆瓣2016年度读书榜单</b><p>去年有哪些不可错过的好书今年读?<br>一起来看看吧~<br>基于2016年万千豆瓣用户<br>对读书条目的评分、标记和访问数据<br>▼<p>2016年度高分图书<p>1.《二手时间》作者: [白俄] S.A.阿列克谢耶维奇<br>2.《极简宇宙史》作者: [法] 克里斯托弗·加尔法德<br>3.《无人生还》作者: [英] 阿加莎· …

豆瓣2016年度电影榜单,看看哪些电影别错过了

豆瓣2016年度电影榜单<p>汇聚全年好电影<br>这些高分佳作,可别错过了!<br>一起来看看吧~<p><b>基于2016年你和万千豆瓣用户<br>对电影条目的评分、标记和访问数据</b><p><b>▼</b><p><b>2016评分最高的华语电影</b><p>驴得水 <br>湄公河行动 <br>树大招风 <br>百鸟朝凤 <br>幸运是我 <br>罗曼蒂克消亡史 <br>路边野餐 <br>七月与安生 <br>追凶者也 <br>踏血寻梅<p><b>2016评分最高的外语电影</b><p>…

这 10 样东西好便宜,好日常,但是好好用!

对买买买的这一年做年终总结,钱包君并没有哭泣的原因大概是,这些都!很!便!宜!这 10 样好用到能让我无限回购的东西,平均下来都是“100 块你买不了吃亏上当”。而遇到价格喜人的好物,大概也只能将钱包双手奉上,还要感谢“茫茫人海遇到你”的难能可贵吧。❶ utena/佑天兰 黄金果冻面膜 …

斯坦福最受欢迎的人生规划课:忘掉初心,方得始终

40年多前,一部叫做《雅克库斯托的水下世界(The Undersea World of Jacques Cousteau)》的纪录片风靡美国。<p>小男孩大卫埃文斯(David Evans)是这部纪录片的忠实粉丝,那时起他就打定主意,以后要从事海洋生物学的工作。<p>十几年后,大卫以优异的成绩被斯坦福大学录取, …

这些就是我在等你送我的新年礼物

合格的礼物要同时符合三大标准:品质、大气、得体。我希望你准备送我的礼物,也一定是你自己梦寐以求的。再过几天就要过年了,一件走心的礼物,才算得上十全十美的新年问候,尖叫君要给你推荐八款TA想要的新年好礼,它们也是去年尖叫卖的最好的八款礼品。<p><b>1</b><p>泊喜小巨蛋茶具套装<p>来自日本设计奇才仓本仁希望能设计一件日常用 …

打不湿、扯不烂,轻得像纸一样的旅行收纳包

这是来自<b>原创品牌imblu</b>的收纳包,专门用来在旅行和日常生活中,分类并保护不同的物品,却轻得像纸一样,摸起来手感也跟纸似的!<p><b>每一款都有深海蓝、樱花粉、薄荷青、太空灰4色可选。</b>清新的冰激凌色,样子美美的,看着心情超好。<p>打开收纳包,里面有精细无比的各种绑带:X绑带、多功能纵横绑带……<p><b>这些绑带,能对放进去</b> …

这条世界上最可爱的领带,已成为女生们的送礼首选

领带不光是商务男们的专利,现在越来越多的年轻人也在用领带来为自己的日常穿着添彩。来自日本的 giraffe 是一家专注于领结与领带的专卖店,其核心概念就是要打造色彩鲜艳、变化丰富、搭配性高的单品。<br>成立于 2007 年的 giraffe 品牌名称与 logo 均与长颈鹿有关,创始人也希望大家能像长颈鹿 …

2016年在一条最受欢迎的9套好书

各位,新年好!<p>一眨眼已经是2017年了。<p>人说“买书如山倒,读书如抽丝”,您去年买的书,都看了几本?<p>2016年,一条君陆陆续续给大家推荐了许多书,讲了一堆有趣的故事和人物……<p>还记得“烧脑小说”《S.》,2天之内狂销25000册!一条荐书顿时成为新媒体图书营销的一个现象级话题,在此谢过各位的捧场。<p>除《S …

阿联酋航空头等舱的枕头,是什么材料做的?

一个人一生近1/3的时间是用来睡觉的。<p>投资一个好的枕头,会让我们生命中这1/3的时间过得更舒坦,回报率简直超高。<p>而选到一个好枕头的捷径,就是看看全球那些顶级航空公司和五星级酒店集团都选了什么,客人睡得舒服,是他们的终极追求之一。<p>今天我们为你找到了全球最顶级的航空公司——阿联酋航空的头等舱在用的枕头。<p>…

给品味好、爱宅的闺蜜送什么好呢?最好是家居好物?

<b>送宅女闺蜜的家居好物,求推荐?</b><p><b>Vinci</b> <b>提问</b><p>闺蜜是个宅女,大龄单身狗,平时就在家工作,家里收拾的很有氛围,咱们平时说的那些北欧风的家居牌子她都买过,想送点好看的摆件吧,但是摆件是不是没新意呢?<p>到底该送点啥呢?<p><b>精选回答:</b><p><b>瘦了也一只手遮不住脸</b> 回答<p>George&Willy Studio Roller壁挂 …

谁说小说里的食物不能吃?她都做出来了

英国美食博主Kate Young跟其他美食博主最大的不同在于,她所做的所有食物都源自她读过的文学作品。其中大多数的美味只在字里行间才出现过,但是她让食物走出了纸张,化为了真实可见的美食。<p>Kate Young从小就是一个不折不扣的书迷,儿时的她常常会想象自己在格兰芬多的炉火旁吃糖浆馅饼,又或者和伍尔夫 …

Hung Up

和这些座椅搭配,读书也变得更有趣了|这个设计了不起_设计_好奇心日报

「这个设计了不起」的微信公众号上线啦,直接搜索「BestDesign」或是「Qthings」就可以订阅,关注我们每日发现的新鲜好设计。<p>书架、茶几、边桌,或是地板,书籍最后的落脚处似乎总是离我们有一些距离。为了让书迷们能够和爱书们更加亲近,不少设计师在将多种家具功能融合在一起这件事上动起了脑筋。本周我 …

这个世界的领导很多,但真的有且只有7款

大多数发展心理学家都认同一个观点:领导者之所以与众不同,与他们的领导哲学、个性或管理风格并无太大关系,真正起作用的是他们内在的<b>“行为逻辑”</b>(action logic),也就是他们如何看待周围的环境、在权力和安全受到挑战时如何应对。然而,很少有领导者试图了解自己的行为逻辑类型,而愿意探讨如何改变行为逻 …

一个破夹子竟然可以这么用!这么多年算是白活了

<b>友情提示:</b><p><b>gif图,请耐心等待加载</b><p><b>视频,请在wifi环境下观看</b><p>1、只需两个夹子就可以当作手机支架了。<p>2、可以收纳各种数据线<p>不过像下面这种头比较大的插头怎么办呢?<p>不用担心,其实这个铁丝是可以卸掉的<p>3、充着电还想玩手机?用两个长尾夹将数据线夹起来,手机就可以站着充电了!<p>4、出门旅行的时候,像这种刮胡刀, …

全球高管最青睐的5个管理工具

如今,企业领导者不得不从各个角度重新评估营收增长的必要投资,从信息技术、招聘、医疗保健和税费到可持续性、降价和产品差异化。然而,许多公司已经最大程度地发挥了裁员、外包等管理工具的作用,还在探索创新的降低成本方法,协助保证投资资金或达成营收目标。<p>调查显示,亚太区和北美地区为使用调查中提及的25个管理工 …

没追过这些剧,你怎么好意思说自己“污”

你还没有成功,可能是因为人脉不通

昨天晚上有一个读者在专栏留言,大概意思是说,TA自己的能力挺好的,但是事业却没有什么好的发展,希望我给他点建议。<p><b>后来我跟他说:有的时候,自己的努力固然非常重要,但重要的是,你的人际关系,也同样是你走向下一个台阶的重要资源。</b><p>人们对互联网的概念也愈发熟悉,很多的业务也可以在互联网上完成,但是,拓宽自己的 …

哈佛教授:穷人和过于忙碌的人有一个共同思维特质

来源:心里公开课 编撰<p>一个跨学科团队今年完成了一项对资源稀缺状况下人的思维方式的研究,结论是:<b>穷人和过于忙碌的人有一个共同思维特质,即注意力被稀缺资源过分占据,引起认知和判断力的全面下降。</b><p>这项研究是心理学、行为经济学和政策研究学者协作的典范。<p>这个研究源于穆来纳森对自己拖延症的憎恨。<p>他7岁从印度移民美 …

2016 过去三分之二,亚马逊告诉你哪些书最值得读

是的,我们又来荐书了!恨不得成为最爱读书的公众号:)<p>首先有必要提醒,2016 年已经过去三分之二了!如果你的阅读计划完成得并不理想(或是根本不存在),那亚马逊上持续更新的“年度最佳图书”榜单一定能够帮到你。<p>在这份综合了编辑推荐和销量数据的大榜中,我们为你从小说、传记、娱乐、历史、漫画、烹饪等十余个类 …