胡晓东

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枣泥小米粥 的做法_枣泥小米粥 适合孩子的小米粥_菜谱_美食天下

枣泥小米粥能养胃补血,在春日里还适合给消化不良、伴有厌食脾虚的孩子食用。   用料:小米50g、红枣20g   做法:   1.小米淘洗干净,红枣洗净后用温水浸泡1个小时;   2.将小米放入锅中,加入约8倍的清水,熬煮成软烂的米粥;   3.红枣入锅蒸熟,取出剥去枣皮和枣核,枣肉用勺子碾压成泥,将 …

清炒圆白菜的做法_菜谱_美食天下

剁椒鱼头的做法_菜谱_美食天下

凉拌鸡蛋片(附鸡蛋的煮法)的做法_菜谱_美食天下

宝妈小厨. 2015-05-05 12:11<p>一天早上,宝爸照常很早起来做早饭,我和小宝上桌时,宝爸端上来一盘凉拌鸡蛋,我一看就说:你什么时候也开始创新了,宝爸没理我,意味深长的对孩子说:宝啊,这个是爸爸小时候爷爷做的菜,那时候家里穷,只有来高贵的客人才能吃上这个拌鸡蛋哪!虽然爷爷早就不在了,但这道菜 …

西兰花拌木耳的做法_菜谱_美食天下

蛋黄酥的做法_菜谱_美食天下

• <b>中筋面粉(油皮)150克</b>• <b><br>猪油(油皮)50克</b>• <b><br>清水(油皮)65克</b>• <b><br>低筋面粉(油酥)120克</b>• <b><br>猪油(油酥)60克</b>• <b><br>莲蓉(馅料)适量</b>• <b><br>咸蛋黄(馅料)适量</b>• <b><br>细砂糖(油皮)5克</b><br>• 难度普通<br>• 时间一小时<br>• 口味咸甜<br>• 工艺烘焙

香酥鸡排的做法_菜谱_美食天下

诗心 2015-05-05 17:17<p>周末,是期待的、是幸福的,没有催促、没有压力,只有孩子、美食、还有慵懒。清晨,拉开窗帘,温暖的阳光透过路边的大树隐约的照进来,清新的空气,感觉格外的清甜。阳光明媚的日子,吃个美美的早餐,烤了盘前几日才刚做,却没有吃够的香葱曲奇,再泡上一壶花茶,和妹妹、和孩子,一 …

西红柿炒蛋的做法_菜谱_美食天下

诗心 2015-05-05 18:52<p>西红柿,又名番茄,含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,被称为神奇的菜中之果,一般人群均可食用。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。它所含有的果酸,能降低胆固醇的 …

青椒牛肉丝的做法_菜谱_美食天下

tgcyy 2015-05-05 18:14<p>牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。如果您家里有长身体的孩子,不妨经常做些牛肉来吃牛肉,让您的孩子长得壮壮的哈!<p>食材与明细

油焖大虾的做法_菜谱_美食天下

小米蒸排骨的做法_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-05-06 09:52<p>小米的营养价值很高,平常熬小米粥时家人不太喜欢,可是今天用小米来蒸排骨,不仅排骨很抢手,小米也非常招人喜欢,以前没这样做过,今天第一次做,没想到这个搭配真是排骨好吃,小米也异常好吃,蒸出来的更加营养,这个做法真的很推荐哟,下面来分享一下我的做法......<p>…

红烧猪蹄的做法_菜谱_美食天下

鸡蛋豆腐的做法_菜谱_美食天下

麻辣鸡翅香锅的做法_菜谱_美食天下

斯佳丽WH 2015-05-06 11:14<p>今天就给大家推荐一款少油版的“麻辣鸡翅香锅”。鸡翅是很美味的一种食材,也是我们餐桌上常见的美食, 很多人都爱吃,鸡翅的做法很多,可乐鸡翅、香辣鸡翅、烤鸡翅等等,而今天的麻辣鸡翅锅我们只用到少量的油,甚至炒豆瓣酱时可以不把油(只利用锅中的底油或者豆瓣酱中的油 …

蒸蛋的做法_菜谱_美食天下

五香茶叶蛋的做法_打造经典难忘的立夏蛋=五香茶叶蛋_菜谱_美食天下

五香茶叶蛋的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.鸡蛋煮熟后,捞出后用冷水浸2分钟,然后用勺子轻轻敲碎至皮碎蛋膜互相连接。轻敲鸡蛋使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。 2.鸡蛋挑个头小点土鸡蛋好入味。 3.加水没过鸡蛋,大火煮开后小火再加热10分钟。鸡蛋不要煮太久,煮的太硬不好吃。 4.关火后 …

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法_菜谱_美食天下

有时候, 在家做一盘星级酒店的宴客菜, 并不用多么复杂, 只需要掌握好窍门, 做好细致的关键几步, 快手也能成就豪华的宴客菜。 这盘【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】 , 十分钟就可以做好, 鲍鱼软嫩弹牙鲜美无比, 里面吸足精华的粉丝, 更是鲜香爽滑有韧性, 一上桌就会被抢光光滴。

杏仁红酒牛排的做法_菜谱_美食天下

落雨无声 2015-05-06 15:29<p>牛排营养丰富,富含大量蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸,是家里必备的食材,孩子也特别爱吃,今天用红酒腌了牛排,再佐以黑椒酱,最后撒上烤过的杏仁片,不同的口感!<p>食材与明细

自制葡式蛋挞的做法_菜谱_美食天下

• <b>材料 A蛋挞皮面团适量</b>• <b><br>A蛋糕粉125克</b>• <b><br>A软化黄油20克</b>• <b><br>A盐1克</b>• <b><br>A清水65克</b>• <b><br>A白糖1克</b>• <b><br>材料B蛋挞皮裹入黄油65克</b>• <b><br>材料C蛋挞液适量</b>• <b><br>C牛奶80克</b>• <b><br>C淡奶油110克</b>• <b><br>C蛋黄2个</b>• <b><br>C绵白糖40克</b>• <b><br>材料A蛋挞皮面团适量</b><br>• 难度高级<br>• 时间数小时<br>• 口味奶香<br>• 工艺烤

葱油饼

<b>“</b>表皮脆脆的,配上一碗白粥或一杯豆浆都是很不错的搭配。一天的活力从早餐开始吧!<b>”</b><p>葱油饼的做法<p><i>1.</i><p>准备食材猪油、芝麻、葱花<p><i>2.</i><p>将面粉装入碗中<p><i>3.</i><p>放入温水揉成面团,放置一旁饧发15分钟<p><i>4.</i><p>将饧好的面团擀成薄片<p><i>5.</i><p>放入一勺猪油抹匀<p><i>6.</i><p>放入花椒粉<p><i>7.</i><p>撒上葱花<p><i>8.</i><p>卷成长条形<p><i>9.</i><p>分成小段<p><i>10.</i><p>从一头卷起<p><i>11.</i><p>用 …

剁椒鱼头

<b>“</b>据说在清朝雍正时期,<br>一位知名的反清文人黄宗宪,<br>在途经湖南一个小村庄时借住在农家。<br>农家为了款待以河鱼招待,<br>取鱼肉煮汤,鱼头则铺上剁碎的辣椒同蒸,<br>黄宗宪尝过之后觉得非常鲜美。<br>于是回家后,它告诉家厨并加以改良,<br>于是就有了今天的“剁椒鱼头”。<br>嗜好湘菜的人不可忘怀这样一道菜,<br>无关季节,天气,或是时节,<br>一想起 …

8寸南瓜戚风蛋糕的做法_【8寸南瓜戚风蛋糕】_菜谱_美食天下

铸味坊 2015-05-06 15:34<p>这款蛋糕烤好后,连我自己都不敢相信,它的颜色竟然这么漂亮,那种黄如生命的尹始,予人以希望! 口感自是不用描述,连我那不太爱吃蛋糕的胖儿子都可以连吃两块! 所有的功劳,我看都要归在那块老南瓜身上。它可是我家先生的同事从几百里外的老家带回福州的。这个五一节,因为有 …

麻辣面的做法_菜谱_美食天下

菜谱大全_美食天下

白灼虾爬子的做法_菜谱_美食天下

眉儿 2015-04-17 21:11<p>虾爬子也叫皮皮虾,是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥美鲜活的 虾爬子最适合的就是白灼和清蒸了,通常清水煮后直接食用或沾陈醋使用是我们家最简单的吃法,今 …

甜辣苹果虾的做法_菜谱_美食天下

玉米鸡肉卷的做法_望子成龙之金榜题名时——玉米鸡肉卷_菜谱_美食天下

蒜苗回锅肉的做法_比例很重要——蒜苗回锅肉_菜谱_美食天下

Ps:几个小窍门: 1、大厨说:郫县豆瓣、甜面酱、酱油和糖的比例应为:2:1:1:1,这个很关键,另外主料肉和配料的比例一般是6:4。 2、锅中底油要少点,因为肥肉会出油。 3、回锅肉肥而不腻的重要原因,除了炒之前的水煮之外,就是在锅中煸炒至肥肉出油打卷儿,呈现灯盏窝儿,无论是做回锅肉还是盐煎肉,这 …

节瓜鱼头豆腐汤

菜心炒木耳的做法_菜谱_美食天下