星月之舞

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3分钟学会看懂勃艮第酒标

奠定法国葡萄酒地位的三大马车——波尔多,勃艮第,香槟;每个产区的酒标都有各自的特色,也代表着各自不同的理念,之前,知味写过一篇《1分钟学会看懂波尔多酒标》,这次,我们来说说如今在国内越来越受欢迎但总显得有些神秘的勃艮第,酒标该怎么看。酒标上最重要的信息,其实只有4块,很容易就能弄清楚。<p><b>0. 怎么看出</b> …

如何让老人的大脑"永葆青春"?摄入多巴胺是关键

如何让老人的大脑"永葆青春"?摄入多巴胺是关键<p>来源 : 科学之家 发布时间 : 2015-06-16 09:51<p><i><br>图片描述:神经递质多巴胺分子的球棍模型,影响大脑的奖励和快感中心。图片来源:Jynto/Wikipedia</i><p>科学家普遍认为认知衰退是老化的自然条件,然而研究尚未建立年轻人和老年人脑功能的年龄 …

专业、轻松、实用地谈论葡萄酒和生活艺术

蜜汁烤鸡腿的做法_舌尖上的美食——蜜汁烤鸡腿_菜谱_美食天下

布朗尼蛋糕的做法_菜谱_美食天下

萌城美食 2015-06-08 17:46<p>布朗尼是一款起源于19世纪美国的甜点,质地介于蛋糕和饼干之间,口感绵密扎实。布朗尼的迷人之处还在于其加入大量黑巧克力,浓醇馥郁。在美国,布朗尼是普通家庭餐桌上的常客,深受人们喜爱。关于布朗尼的诞生,有三个版本。有一个版本是一位厨师不小心把融化了的巧克力倒翻在 …

雨果Hugel酒庄品鉴活动后记

今天这场横向品鉴会的主角,是一座在接近400年的历史中,不断追求卓越的著名酒庄。<p>中国有句老话:富不过三代,然而雨果(Hugel)家族的酿酒历史至今已传至第十三代,这令宗族观念颇深的我朝人民不得不好奇,究竟是什么原因,让伟大传承不断,生生不息?<p>阿尔萨斯(Alsace)位于德国与法国两条实体分界线:孚日 …

京酱肉丝的做法_菜谱_美食天下

喝葡萄酒最常见的9大误区

关于葡萄酒,有很多传播非常广泛的错误说法,甚至有些葡萄酒专业人士也对其中一些信以为真。这些误区如果大家想当然的相信,无疑会在未来探索葡萄酒的道路上设置重重障碍。来看看下面9条误区,有没有你也“中招”的?<p><b>1. 葡萄酒价格越贵,品质越好</b><p>虽然这种情况存在,但“好货不便宜,便宜没好货”在葡萄酒领域是不成立的 …

85后华裔天才少女科学家创业,梦想在没有太阳的夜晚,点亮世界-钛媒体官方网站

钛媒体注:钛媒体及《商业价值》联合举办的2015钛·边缘创新夏季峰会上,一整天的日程里重磅嘉宾和干货密集。来自加拿大Lightsail公司的CEO、天才少女Danielle Fong和他的父亲一起出现在大会现场。<p>很难想象,一位身穿红裙的85后女孩,在大会的现场侃侃而谈,介绍她创办的能源技术公司,并介 …

癌症患者的新希望:既可杀死癌细胞又能保护健康细胞的新抗癌剂即将问世

癌症患者的新希望:既可杀死癌细胞又能保护健康细胞的新抗癌剂即将问世<p>来源 : 科学之家 发布时间 : 2015-05-20 12:14<p><i><br>图片说明:研究者发现了一种新分子,可以在杀死癌症细胞的同时保护正常健康细胞免受伤害,这种分子以用来治疗多种癌症。研究者解释了细胞癌变时到底发生了什么。 这项研究和临床前</i> …

桂花糯米糖藕的做法_菜谱_美食天下

花雕凤翅的做法_鸡翅的美味吃法-—花雕凤翅_菜谱_美食天下

君梦深蓝 2015-04-24 14:52<p>鸡翅一直是我喜欢吃的,不管是烤制、炖制等做法都是最爱。这道花雕凤翅是现学现卖,花雕酒香气浓郁、酒味甘醇,它所含的乙醇度数低于白酒而高于啤酒,既可单独像白酒、啤酒那样饮用,又可像醋或酱油那样与菜掺和到一起食用;既可作饮料,又可作为调料用于百菜烹调。 这道花雕凤 …

旅游游记_2017最新游记_自助游游记_途牛旅游网

芒果西米露的做法_菜谱_美食天下

芒果西米露的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、西米不可提前浸泡,使用步骤1和2的做法可以让西米充分吸收水分,这样煮出来的西米色泽晶莹,口感Q弹; 2、牛奶也可用冰镇牛奶,甜度自行选择;除了加雪糕球,还可选择木瓜、草莓等水果与西米搭配。

坚果曲奇饼干的做法_菜谱_美食天下

免费线上品酒课:一小时读懂各国酒标

<b>4月15日本周三晚上20:30到21:30</b><b>,</b>知味将在沪江网CC课堂,继续为大家奉上免费的在线葡萄酒课程。<p>你有没有觉得大部分葡萄酒看酒标长得都一模一样?朋友送来的酒看酒标完全看不明白是来自哪里,是不是好酒?本周三晚上知味的免费在线品酒课程的主题是:<b>一小时读懂各国葡萄酒酒标</b><p>一款好玩的德国酒标<p>知味女神,葡 …

那一碗外婆牌辣椒酱 – 深夜谈吃

耳机里放着Jay的《爷爷泡的茶》,他哼唱“爷爷泡的茶,有一种味叫做家”。而我要说,外婆做的酱,有一种味道也叫做家。外婆的酱伴我度过了近二十年的岁月。不论我现在还是将来走到哪里,只要带上外婆做的酱,我就知道离家不远了。<p>时光倒流,当年我还是个懵懂无知的孩子的时候,外婆的酱就在我味蕾里留下浓墨重彩的一笔。 …

法式焦糖布丁的做法_法式焦糖布丁Creme Brulee_菜谱_美食天下

傲娇娇娇 2015-04-11 13:49<p>Creme Brulee作为经典的法式甜点,口感细腻柔滑超甜蜜,做法也很简单,可以提前做好放冰箱冷藏,饭后作为甜点也可以哦。吃的时候用小勺轻轻一敲,将薄薄脆脆的一层焦糖敲开,底下是冰凉顺滑的蛋奶布丁,甜蜜~~~<p>食材与明细

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酸奶香蕉戚风的做法_美味健康酸奶香蕉戚风_菜谱_美食天下

酒香蒸鸡腿的做法_菜谱_美食天下

鸿云轩 2015-04-09 14:37<p>当一个菜鸟想学西餐,还没有学会的时候,做出的菜就是土洋结合,有时候甚至看着怪怪的,酒香蒸鸡腿就是这一过程的产物,虽然卖相并不太养眼,但是味道很不错的。<p>食材与明细

照烧鸡的做法_【芸芸小厨】给食物以太阳的光辉——照烧鸡_菜谱_美食天下

芸芸小厨 2015-04-09 14:20<p>酱汁如太阳照耀般明亮,故名“照烧”。这道日式经典菜是我家餐桌上的“常客”,不仅仅是因为香甜的味道,也因为照烧汁让鸡肉散发光辉的同时,也让心情开始闪闪亮。 照烧汁烧好可以用来烧其他质地比较紧实的肉,比如银鳕鱼、鳗鱼。<p>食材与明细

携程旅行游记,蝉游记分享,国内外精品游记大全【携程攻略】

头条精华<p><i>10750</i> <i>177</i> <i>810</i><p>头条美图<p><i>11268</i> <i>195</i> <i>933</i><p>头条美图<p><i>118553</i> <i>189</i> <i>955</i><p>头条精华<p><i>72861</i> <i>211</i> <i>962</i><p>头条精华<p><i>19832</i> <i>301</i> <i>922</i><p>头条美图<p><i>14647</i> <i>257</i> <i>939</i><p>头条美图<p><i>11099</i> <i>191</i> <i>933</i><p>头条精华<p>头条美图<p>头条精华<p>头条精华<p>头条美图<p><i>13664</i> <i>220</i> <i>952</i><p>头条美图<p><i>12026</i> <i>193</i></i> …