净生莲生

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荐文 | 400天早餐不重样,我收获了腹肌和自由

忙得天昏地暗,也要张罗一顿早餐。听着锅炉里食物的滋滋声,心里一下就泛起了温柔。Keeper:吃货小阳 做高颜值又美味的早餐,已经连续 400 多天不间断。在什么契机下他开始了这段不放弃的旅程?又是什么原因让他坚持至今呢?<p>Keeper:吃货小阳<p><b>◆ ◆ ◆ ◆ ◆</b><p>自律像刻刀,我从早餐开始雕琢更好的自己<p>在 …

自制老式脆皮小蛋糕,三种材料就OK!

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日(周六)至7月19日(周二),厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>你还记得曾经在大街小巷都能买到的老式小蛋糕吗,金黄金黄,外皮脆脆的,里面香香软软。其实这款蛋糕在家自己做也非常方便,只需要 …

种草 | 手冲咖啡简单做,小白&懒人都能完美搞定

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日至7月18日,厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>RoryZ<p>厨友@RoryZ 崇尚慢生活,悠闲的下午一定要给自己准备一份下午茶,手冲咖啡自是必不可少的。当世界变得有些急躁,用一杯咖啡的时间 …

15分钟内就能搞定的晚餐

进入夏天以后,呆在烟熏火燎,热气腾腾的厨房里真的是需要莫大的勇气的,所以夏日餐食,好吃又好做才是最理想的。这次,厨房君就为大家搜罗了一批好吃易做的美食,只要15分钟,美好的晚餐就可以端上桌!<p><b>-- 15分钟搞定的家常美味熏排骨 --</b><p>By methuzelah<p>比起煎炒蒸炸的方式,熏排骨风味更足,肉质更加 …

干煸菜就是香!吃多少都吃不够!

干煸菜的特点是啥?<p>一个字儿:<b>香!</b><p>俩字儿:<b>特香!</b><p>仨字儿:<b>倍儿香!</b><p><b>干煸椒盐排骨</b><p><b>用料:</b><p>猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克。<p><b>做法:</b><p>1. 猪小排洗净切小段,加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟;<p>2. 锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用;<p>3. 锅留底油,放入葱花、姜片和干辣椒爆香;<p>4. 放入炸好的排骨翻炒,放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可。<p><b>干煸四季豆</b><p><b>用料:</b><p>四季豆300克、猪肉馅30克、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、干辣椒8个、花椒15粒、蒜4瓣、姜1片、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、植物油4汤匙。<p><b>做法</b> …

那些勾魂小炒店几十年的拿手菜都在这!

<b>1. 辣子鸡</b><p>做法:<p>1. 鸡洗净切块,放碗加料酒,盐拌匀腌20分。<p>2. 葱姜切片,蒜切段,干辣椒剪小段。<p>3. 热锅加油,放鸡块略炸至金黄后捞出。<p>4. 再下锅大炸至金黄捞出。<p>5. 锅留底油大火烧热姜蒜爆香,放辣椒段和花椒炒香。<p>6. 放鸡块翻炒。<p>7. 最后加入炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀即可。<p><b>2. 鱼香茄子煲</b><p>材料:<p>茄子两条,猪绞肉适量,香葱一条,姜末,蒜末适量,红油豆瓣酱1大匙<p>做法:<p>1. 材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。<p>2. 猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻,将鱼香<p>汁的所有材料混合在一只碗内,让糖溶化。<p>3. 锅内热两大饭碗的油,将茄条放入炸。<p>4. 炸至茄条软身。<p>5. …

这十道硬菜,新手也能轻松搞定

厨房君致歉:因今天系统出现bug,造成部分用户App闪退,目前问题已修复。<p>受影响的安卓用户可以通过以下两种方式让App恢复:<p>1.打开手机系统设置——应用管理——下厨房,点击清除数据。<p>2.通过识别下图中的二维码,下载下厨房最新版安装包,替代现有版本。<p>iPhone用户出现闪退的可自动恢复正常。<p>再次对给用 …

调一碗万能芝麻拌酱,搞定一切凉菜

调一碗对味儿的芝麻拌酱绝对是夏天必备技能!按照这个方子调好的芝麻拌酱香气浓郁,口感丰富,你几乎可以拿它来拌一切食物!<p>比如超多的凉拌菜:黄瓜,豇豆,生菜,藕,菠菜,凉粉,凉皮,手撕茄子,马齿苋,木耳,金针菇,秋葵,油麦菜,腐竹,内酯豆腐,豆皮儿,粉丝,鸡丝,羊肚儿,拌着吃清爽又味美。<p>凉拌主食也是一级棒 …

超成功的红烧肉,这样做就行

红烧肉是一道十分家常的肉菜,烧好的红烧肉红亮油润,肉质Q弹,肥而不腻,十分有光泽,看着就让人食欲大增。其实,做一碗成功的红烧肉一点也不难,只要拿捏好调味料配比,掌握好时间火候,香喷喷的红烧肉绝对一试成功!<p><b>-- 谁都可以做出好吃的红烧肉 --</b><p>By美食订阅号<p><b>--用料--</b><p>五花肉<p>八角<p>香叶<p>桂皮<p>大葱<p>姜片<p>酱油<p>老抽<p>…

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女人吃土豆的好处 土豆的营养价值_保健常识_女性_99健康网

导语<p>土豆又叫马铃薯,是一种常见的蔬菜,其营养价值丰富。那么女人吃土豆有什么好处呢?土豆的营养价值有哪些呢?想要了解更多的话,请往下看。<p>土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物,也算是蔬菜。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。那么女人吃土豆的好 …

蒜蓉肉末烤茄子

原料:紫苏 小葱 肉末 茄子 小辣椒 生抽 盐 蒜末 …

烤串串虾

原料:圆葱 海虾 烧烤料 糖 盐 …

苦瓜虾仁滑蛋

简介:苦瓜营养价值极高,搭配虾仁和鸡蛋,不仅颜色漂亮,口感也甚佳,搭配米粥就可以作为早餐了!原料:苦瓜 鸡蛋 虾仁 葱姜 油 …

【葱油嫩豆腐】

简介:非常简单的葱油嫩豆腐,是我们家夏天经常做的一道菜,简单的好像都不用怎么写步骤,不过味道还是很赞的,不信你试试?原料:盒豆腐 小葱 小米椒 生抽 陈醋 蚝油 白糖 熟芝麻。做法步骤:1.将小葱、小米椒切碎放入小碗中; …

双色毛巾蛋糕卷

简介:底层油布撕掉后,蛋糕卷的表面毛绒绒的质感,像毛巾,所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大,做出的蛋糕卷柔软不容易裂。用28*28的烤盘垫油布烤制。原料:鸡蛋 低筋面粉 细砂糖(蛋白) 细砂糖(蛋黄) 玉米油 牛奶 抹茶粉 热水 …

茶碗蒸

简介:茶碗蒸的做法和一般蒸蛋没什么两样,只是容器用的是小茶杯,因为日本料理大多是一人一份餐。再来就是,它的风味含有“和风”的味道,也就是里面放了日本很具代表性的柴鱼汤汁,貌似清淡,却含有很深沉的口感。我今天用的海鲜和松茸来蒸蛋,很美味!原料:鸡蛋 鲜贝 虾仁 泡发海参 松茸 盐 料酒 葱少许 …

蒜蓉仔贝

简介:大连一座海滨城市,得益于三面环海,夏天不冷冬天不热,一年四季吃不尽的海鲜,这个时节是小海鲜肥美的时节,下班的路上,看见刚打捞上来的扇贝,各个鲜活肥美,五块钱买了12只,回家做蒜蓉仔贝吧,一口鲜啊!原料:扇贝 大蒜 蒸鱼豉油 油辣子 香葱 …

跑步半年免疫力下降 跑步为何会免疫力下降

  一般人每天运动一万步是安全合适的。如果想进行大运动量的训练或参加马拉松比赛,建议到医院做一个心肺功能、肌肉和关节方面的检查,医生会给你一个科学的建议。这样的检查并不复杂,却能避免很多运动损伤甚至是马拉松悲剧的发生。<p>  <b>运动护具有必要</b><p>运动护具是有必要的,比如护膝和压缩裤,能让跑者的髌骨在运动中减少 …

玉米烧肉

简介:简单的家常菜。肉酥烂入味,玉米鲜甜微咸。原料:夹心肉一小块 玉米 食用油 生抽 老抽 盐 料酒 葱 …

香菇油菜

简介:清新淡雅之余,又令人神清气爽原料:油菜 姜 生抽 淀粉 鲜香菇 蒜 蚝油 植物油。做法步骤:1.、 …

蔬菜营养粥

简介:深圳一夜之间进入夏天。天气热起来,小朋友胃口一般都不怎么好,但是处于正在生长发育阶段,营养上肯定要跟上,今天这道蔬菜粥,不但营养,小朋友还特别喜欢吃营养蔬菜粥原料:大米 小白菜 金针菇 橄榄油 西红柿 黑木耳 …

做一碗直抵灵魂的红烧肉

“如果明天是世界末日,你会做什么?”“吃很多好吃的,叫上最好的朋友一起。” ——《海鸥食堂》<br>被迫做一只吃素的兔子在我记忆里,对吃的要求及欲望最强烈的时候是2014年。刚毕业那会在一家生鲜电商公司工作,每天要跟各种水果、蔬菜、海鲜、奶制品打交道。许是沾了工作的便利,时不时会有采购经理邀请大家一起品鉴新 …

海带鱼香焖饭

简介:海带鱼香焖饭开始时我就纠结该叫啥名字好呢,打开饭盖时那味道就是海风扑面呀;之前我曾做过两个叫海风的小吃,所以心里就好想就叫做海风焖饭,不过最后还是决定用材料做菜名,直接点,一看就知道是什么焖的饭......原料:丝苗米 银鱼干 虾米 香菜 姜丝 麻油 胡椒粉 …

简单三种食材打造夏季开胃凉菜---凉拌莴苣

简介:夏天到了,很多人会因为天气热而食欲不振, 吃什么都没有味道,比较喜欢吃一些清淡的凉拌菜。我们家这几天也是,凉拌菜为主了,吃点清淡的感觉开胃很多,做了这个蒜泥花生莴苣全家都很爱吃,清脆爽口还很下饭! 做法也很简单,三种食材就可以,准备:莴苣两颗。花生米一把, 蒜瓣三粒。原料:莴苣 花生米 …

鸡蛋木耳炒莴笋

简介:最简单的家常小素炒,颜色好看,清淡爽口,适合夏天。原料:莴笋 鸡蛋 木耳 姜丝 蒜末 盐 鸡精 …