王新胜

162 Flips | 3 Magazines | 6 Likes | 7 Following | @4d305dq | Keep up with 王新胜 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “王新胜”

Netflix 選出 13 部最適合在 Thanksgiving 觀看的影片

云南菜馆里吃到的,都是云南菜吗?

不知什么时候起,八大菜系中都没有的云南菜,凭借着民族气息和健康食材,成为粤菜、火锅之后的新宠。<p>在装饰着大象与孔雀、大打民族牌之余,不少餐厅打着"正宗云南菜"的牌子端出的不少“名菜”,诸如海鲜过桥米线、普洱茶酥虾,听来十分诱人,若是让云南人自己来品评,只怕是闻所未闻、见所未见:根本不认识啊。<p>今天,不如 …

给素食爱好者的日常餐单

有人爱大鱼大肉,也有人清心寡欲青睐素食。不要误会所有的素食都很寡淡,其实只要会做,它们也可以精彩和丰富。<p><b>-- 八珍豆腐 --</b><p>by 小白素食记录<p>有鲜美的豆腐在,素食者怎么会寂寞。<p><b>-- 用料 --</b><p>老豆腐 一块<p>春笋 一根<p>胡萝卜 半根<p>青豆 一小把<p>口蘑 两三个<p>香菇 两朵<p>花生 少许<p>木耳 少许<p>姜 两片<p>盐 1/2小 …

当我们在说米其林的时候,我们到底在说什么?

期待已久的<b>上海米其林指南终于发布了</b>,榜单一出,出离想象、不合口味,全场(朋友圈)哗然。<p>今天的那张榜单,你或已烂熟于胸,至少也被刷了屏。如果没有,可以拉到最后稍稍复习一下。<b>1家三星,7家两星,18家一星,共26家星级餐厅,中餐近八成,压倒性占比,粤菜为主,沪菜多在1星与必比登;西餐凤毛麟角,日本料理“</b> …

天上掉“红酒”,庞氏骗局“可以有” |商周特写

<b>撰文:Michael Steinberger</b><p><b>该案揭示了福克斯如何从有钱的银行界人士、那些靠解析市场发财的专家那里轻松骗取几十万美元的</b><p><b>“他根本就不知道集装箱什么时候能到,因为他根本就不知道他什么时候会付款”</b><p>红酒之缘——Premier Cru<p>许多人跟红酒结缘的故事一样,财务人士许伟文(Lawrence …

德银遭140亿美元重罚,一场与美国的殊死博弈拉开帷幕

<b>撰文:Lionel Laurent</b><p><b>欧洲金融系统正在玩一场事关重大的“懦夫”游戏</b><p><b>“就算80亿美元的罚金也能对其产生与140亿美元一样的震慑”</b><p>欧洲金融系统正在玩一场事关重大的“懦夫”游戏。<p>据称美国监管机构正寻求德意志银行(Deutsche Bank)支付140亿美元罚金,以了结一项针对该行违规销售住房抵 …

特稿|陈光标:“首善”还是“首骗”?

​为了战胜牙痛,人类都有过哪些痛苦回忆?

将山洞挖空吧,<p>只要能够平息牙齿的疼痛。<p>将山脉掘断吧,<p>只要能够平息牙齿的怒火。<p><i>——古印度诗集《吠陀》</i><p>几乎所有人都体验过牙痛,那撕扯神经的疼痛几乎让人动了寻死的念头。如果说分娩是每个母亲最大的苦难,那牙痛则是全人类的噩梦。<p>在古人的想象里,牙疼是因“牙虫”而起的<p>目前已知最早关于“牙痛”的记载,是距今700 …

想要英语突飞猛进?这样看美剧就行了!

听说没,英语专业是个看美剧也算学习的任性专业。<p>是真的,作为英语专业的毕业生,当年我就是看着美剧完成了从学渣到学霸的逆袭,一个学期的时间从专业倒数到奖学金获得者,秘诀只有一个,那就是看!美!剧!<p>什么,你说我骗你,美剧看了好几十G,英语一点进步都没有?<p>那一定是你看美剧的姿势不对。让我用亲身实践经验告诉你 …

看了十几年清宫戏,你知道故宫是谁设计的吗?

本文由世界华人周刊(微信号: wcweekly )授权转载<p>主导清代皇家建筑设计200年,<p>创造中国1/5的世界文化遗产,<p>设计手稿被列入“世界记忆遗产名录”,<p>英法联军火烧圆明园时自焚殉园…<p>他们是中国最富传奇色彩的建筑世家;<p>故宫、颐和园、避暑山庄、中南海…<p>这些著名建筑的背后,<p>都有一个共同的名字。<p>这个名字叫<p>…

《谍影重重》技术细节是真的吗?

分清笔尖材质,钢笔入门就是这么简单

相信大部分国人都经历过小学时期将手中铅笔换成钢笔的欣喜。虽然在之后的学习尤其考试生涯中,钢笔这种比较娇贵又需要纸张、墨水相搭配的文具逐渐被中性笔替代,但它在文具界中的地位始终是无可撼动的。而当我们终于可以随心所欲地写点儿什么的时候,钢笔这种既熟悉又陌生的文具就被人们拾起来了。重新以“玩家”的身份进入 …

没有什么是一块马卡龙解决不了的,如果有,那就多来几块!

<b>有人说甜品界应该分为两个阵营,一个阵营叫马卡龙(Macarons),另外一种叫不是马卡龙的那些高热量的家伙们。马卡龙就是如此保持着甜点界的时尚偶像地位,拥有着超高的曝光率。</b><p><b>马卡龙的起源</b><p><b>马卡龙是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。关</b><b>于马卡龙起源众说纷纭,也让这个享誉世界的小圆饼有着扑朔迷离的身世。</b><p><b>传说</b> …

喝了这么多年酒,这可能是我听过最励志的单恋故事了

七夕刚过,你会不会跟我一样是这么过的?没关系,至少还有美酒相伴。今天王老师想给大家讲一个关于追求真爱的故事,不是要继续开仓给大家放狗粮。喝了这么多年酒,这可能是我听过最励志的单恋故事了。故事开始于1989年的某天,有个骑着自行车的年轻人跑到苏格兰艾雷岛的布赫拉迪(Bruichladdich)威士忌厂 …

这九个小众目的地,哪怕一个人去玩也超幸福ヽ(✿゚▽゚)ノ

你们这些吐槽单身狗的都是别有用心!特别会疼人er的KLOOK团队找到九个地方,就算一个人去都幸福得满地打滚!提示:最后一个在中国⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎(List参考Lonely Planet“最快乐目的地榜单”)<p><i>No.1 马拉维</i><p>既然你不能嘿嘿嘿,那么你可以选择哈哈哈。如果你爱笑,追逐笑容——那种大方的、 …

中国红木家具流行,可怜了西非的红木林

<b>撰文:Pauline Bax</b><p><b>薄弱的法治和投机的交易商意味着,从一个国家出口的木材往往来自另一个国家</b><p><b>“现在的情况是,东南亚的红木树种遭到过度砍伐,到了资源灭绝的地步”</b><p>没有人注意过科特迪瓦北部农场周围开着黄花的粗糙红木树林,直到中国支持的买家开始出钱购买这些木材。<p>2014年,科特迪瓦全面禁止红木出口。回 …

懒人蒸菜,也能好吃得不可思议

蒸菜能够不破坏食材的营养,最大限度展现食物的鲜香。而且做法也超级简单,不管是素菜还是荤菜都能在短时间内烹饪好,完全是懒人的福音~<p><b>-- 肉末蒸豆腐 --</b><p>By 小胖君<p>清淡快手菜,最大限度保留豆腐的原汁原味,肉末加入使味道更加鲜香。<p><b>--用料--</b><p>嫩豆腐(内酯豆腐)<p>猪肉末<p>小葱<p>油<p>生抽<p>生粉<p><b>--做法--</b><p><b>❶</b> 将肉末放 …

血与酒,一段黑手党教父的风云往事

这是我在知味葡萄酒杂志发布的第7篇行业传奇1927年的芝加哥,两个刚退伍的年轻人走进一家阴暗的小酒吧,坐在吧台上喝起了葡萄酒。那个时代的酒吧和今天稍有不同:虽然不设任何招牌也不放任何音乐,但会在防弹铁门和五大三粗的保镖上花费重金——欢迎来到禁酒令时期的美国。那个时代的非法小酒吧,行话叫做Speake …

背上99首情诗去睡你

为什么明知道牛油果有一万种吃法,但这两种却永远百吃不厌?!

最初知道这个世界上有牛油果(鳄梨)这种东西,是因为某品牌的护肤品。万万没想到,这个看上去不太好看,长得完全不像水果的东西,后来居然变成了自己食谱里常见的食材,而且发现比起抹在脸上,吃进肚子的牛油果对皮肤的好处要多的多。很多人第一次吃牛油果本尊的时候是拒绝的,觉得它吃起来完全就是一坨油腻腻的东西,口感 …

他俩4年游历拍摄了美国所有的国家公园,99%的美国人看了都分享了

曾几何时,你我相约,<p>一朝得闲,美国同游。<p>公路自驾,敞篷美酒,<p>而今你我,加班如狗。<p>只好再约,来年再走。<p>你是否曾想过追寻着公路电影,来一次美国自驾游?<p>你是否曾想过,去遍那些 蔚为大观的美国国家公园?<p>美国华盛顿摄影爱好者Keith Kiska观看了Tom Lowe耗时两年制作的先驱级延时摄影《狂喜》(Ra …

National Parks

清华、北大、复旦名教授家的孩子,暑假都在看这本书!

<b>经典绘本 | 《多莱尔的希腊神话书》</b><p><b>►</b> 希腊神话是古希腊人对周遭环境、四时时序、生命历程最初的想象与解释,反映了人类最早的宇宙观、世界观和人生观。它奇崛瑰丽,富于诗意和哲理,是人类文明的源头之一,也是西方文学和众多艺术门类的基础。<p>没有小孩会小到,也没有大人会大到不能看希腊神话。在西方,没有希腊神话的 …

什么样的酒好喝又适合女生?

知味的品酒课上,女孩子总是特别多,而且还都是美女,不少都精通多门外语,有过在国外生活和学习的精彩经历。所以我们经常会被问到:“有没有什么葡萄酒好喝又适合女生呢?”好像很少听到有人问“哪些菜适合女生?”,但在饮品上,女生似乎确实有性别上的特定偏好。要回答这个问题,知味君觉得最适合的办法,是来问问知味团 …

百度前员工:百度有很多不为外人所知的原则

在海底通信领域,华为是如何一步步击败国际巨头的? | 雷锋网

语不惊人死不休(163)种树的最佳时间是25年前,仅次于它的最佳时间是现在。 | TOPYS | 全球顶尖创意分享平台 OPEN YOUR MIND