汇贤雅叙

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明早想吃美味鸡蛋饼?五分钟就搞定!

明天又是周一,又要手忙脚乱地起床,去赶地铁的路上随手买一个包子,早餐又是在狼狈的早高峰里草草了事。年轻人,你什么时候才能让自己吃一顿正经的早餐呐?其实,只要早起五分钟,就足够做出一个好吃又顶饱的早餐饼啦!用最基本的食材,最少的时间,吃一顿丰盛的早餐吧~<p><b>-快手葱花蛋饼-</b><p>by 安小厨520<p>用最基础的食材,做最喷香的葱花蛋饼。要趁热吃噢~<p>Photo by 安小厨520<p><b>-用料-</b><p><b>主料:</b><p>鸡蛋 2 枚<p>面粉 100 克<p>盐 5 克<p><b>辅料:</b><p>水 100 毫升<p>油 15 毫升<p>香葱 3 根<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备好食材,小葱择洗干净,切成细碎的葱花。<p>❷ 在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀。<p>❸ 用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确 …

一碗阳春面,朴素又快手的美味

一碗简简单单的阳春面,没有更多的浇头,看起来就很朴素,但味道却十分鲜美。猪油的存在就是点睛之笔,虽藏匿于无形之中,但又无处不在地散发着它的作用。吃过这碗温和舒爽的面,犹如春风拂面般美妙怡人。<p><b>-- 一碗简单的阳春面 --</b><p>by 凉公子<p><b>-- 用料 --</b><p>猪板油 150克<p>生面 一人份<p>生抽 2大勺<p>老抽 2,3滴<p>糖 1/4小勺<p>高汤 300--400毫升<p>大蒜叶或葱花 一大勺<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油。<p>❷ 熬到油慢慢出来,肥肉缩小成渣就好。猪油熬好了。<p>❸ 碗里放上调料:生抽,老抽,盐,糖,大蒜叶,猪油(一大勺)。<p>❹ 高汤烧开后,兑进碗里。没有高汤,就用开水(用开水冲出来的,味道会逊一 …

7款美味卷饼,下周早餐不用愁

自制卷饼用平底锅烙至两面金黄微焦,香酥中带着韧劲。可以选择自己喜欢的馅料放入其中,清甜爽口的蔬菜、鲜香入味的肉类、滑嫩柔软的鸡蛋……美味随心搭,然后轻松一卷,丰盛又美味的早餐卷饼就完成啦。为了节约早上的宝贵时间,也可以提前烙好卷饼哟,早上一热就搞定~<p><b>-- 卤肉卷 --</b><p>by 大花花西瓜瓜<p>热腾腾的卷饼皮 …

有了这份清酒指南,喝懂清酒不难

你喜欢清酒吗?有人只从清酒里闻到了一股酒精味,从此敬而远之。也有人从中发现了美好的世界,从此坠入深坑。或许有时候只是我们的打开方式不合适,才对它产生了“偏见”。今天我们就从“清酒是什么”、“如何品鉴清酒”、“如何选购清酒”来介绍下,如果对清酒感兴趣,你该如何入门呢? <b>目录</b>01 | 清酒是什么02 | …

6碗解腻清汤,无需慢炖也鲜美

只需要两三样食材,简单几步就能煮出的汤水,清爽又解腻,配饭吃再合适不过啦。热气腾腾的喝下肚,超舒坦,今晚回家就试试吧。<p><b>-- 虾皮萝卜丝汤 --</b><p>by 飞雪无霜<p>虾皮的鲜美,萝卜的清甜,来一点香菜提味,汤汁清亮又好味。<p><b>-- 用料 --</b><p>虾皮 一小把<p>萝卜 半个<p>香菜 一根<p>盐 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 虾皮多清洗几 …

军地检察机关协作严打冒充军人招摇撞骗

新一代凯美瑞亮相北美车展 还有混动版噢

5分钟就搞定的20种早餐饼,懒人&上班族必备!

一日之计在于晨,都说早餐要吃好,这样才能有力气好好开始新的一天啦~<p>那么就来一个营养丰富的小饼怎么样?鸡蛋饼、糊塌子、美式松饼、土豆饼…做法简单又方便快捷,完全是上班族和懒人族的福音~你最喜欢哪个?快来和我一起学做吧~更多做法可以点击阅读原文哦!<p><b>▽</b><p><b>土豆丝饼</b><p><b>by</b> 小黠大痴<p><b>· 主料 ·</b><p>土豆 | 3块<p>小葱 …

7种荤素搭配,这周晚餐一盘就够

荤素搭配的一盘菜里,既有蔬菜的清香,又有肉类的鲜美。今天为你推荐7道荤素搭配的美味佳肴,简单又好做。大口吃肉很过瘾,搭上蔬菜之后一点都不腻,这周晚餐有这一盘菜就足够。<p><b>-- 胡萝卜土豆炖排骨 --</b><p>by Pan小月<p>排骨酥烂咸鲜,胡萝卜甜香,土豆粉糯,一起炖出,红润油亮香喷喷的一锅!<p><b>-- 用料 --</b><p>排骨 …

厨房技巧|熬出4款基础鲜汤

爱喝汤么?汤是不少小伙伴所喜爱的一种餐桌美食,其种类繁多,风味各异,不仅可开胃解腻,还可作正菜,而且有补充水分的功效,本期我们就来一起探讨一下基础鲜汤的家庭制作。<p><b>准备材料</b><p>1)基础鲜汤可以用来调制汤类菜肴,为各色菜肴增鲜,以及制作粉面小吃时制成底汤,具有调节菜肴口味、使菜肴营养更加丰富,调整成菜色泽、 …

冬暖食谱 / 面包少女的一周煲汤指南

韭菜的40种做法,好吃到销魂了

韭菜色泽鲜嫩翠绿,带着独特的香气,烹调起来也十分简单,简单的一勺盐或是一撮孜然就足以点亮它的美味。无论是作馅料,还是快手素炒,亦或是简单烤制,韭菜都是那样的诱人。<p><b>(因文章篇幅有限,仅挑选了6种做法,查看完整的40种韭菜做法,</b><p><b>请点击文末阅读原文</b><b>,</b><b>谢谢!</b><b>)</b><p><b>-- 韭菜煎豆腐 --</b><p>by 本宫待你不薄啊<p>豆腐的 …

工作台进化史——一个剁手党血泪史

混迹牛玩、LESS到现在,也有将近三年了,一直也没发过篇篇像样的文章。所以这次当然也不会啊 这么久了大家应该也对我有一些了解(大概吧),本人是个兴(san)趣(xin)广(er)泛(yi)的(并不太)独立摄影师。 所以这篇文章理所当然的也与摄影没有一点点关系(ง •̀_•́)ง? 并且本文跨度过长, …

如何把照片 PS 成手绘动漫风格

本人首发于作者个人网站,少数派经授权转载,仅对版式和部分内容进行微调,点此阅读原文。我只是拿出了一张在梨花女子大学随便拍的照片,处理后的图就变成了这样。酷炫如此,其实只用了 Photoshop 自带滤镜。受了 这种动漫风格的照片是手绘的还是 Photoshop 就可以达到的?后期过程是怎样的? 几个 …

雾霾来了不怕 !这 6 款空气净化器,闭着眼买都不会错

在之前一篇的净化器文章中,李斯特帮大家梳理出来了选购空气净化器的一些误区和关键问题:为什么不能盲目追求 CADR …

鸡肉这样吃,麻辣鲜香超下饭

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>鸡肉,无论清炖或是红烧,大多以一种温暖柔和的形象出现。而当鸡肉与辣椒面相遇,则是另一番火热的模样,红油诱人的麻辣浓香中透着鸡肉的鲜香滑嫩,好吃停不下来。<p><b>-- 麻辣鸡块 --</b><p>by 璐稔<p>花椒粉、海椒面的麻 …

Heiko Gerlicher摄影作品:森林

Heiko Gerlicher,德国摄影师,现年47岁,他的作品大多是自然景观,尤其是森林及树木,他的官网上会列出每一幅作品的拍摄地点,官方网站:http://www.heikogerlicher.com。点击阅读全文可见他的更多作品。[via]

烤箱拯救世界|如何创造一场拥有8道深秋美味的家庭派对?

爱上番茄,又多了100个理由

自带光环的番茄一直都是食材界的明星,酸甜可口既能调味又能提鲜,搭配别的食材为其增光添彩,自己唱主角的时候也很优秀。今天下厨房就为大家准备了100道番茄的做法,超精彩!<p><b>(因文章篇幅有限,仅挑选了6种做法,查看完整的100道番茄菜,请点击文末阅读原文</b><b>,</b><b>谢谢!</b><b>)</b><p><b>-- 双茄素酱拌面 --</b><p>by 葉子的爱与厨房<p>…

20张不用揉面的饼,好吃好做

揉面可能是阻碍很多人做饼的元凶之一,很是需要点力气和时间才能做好。但今天的这20张饼则不需要那样费时费劲的过程,轻轻松松搅搅面糊就可以做了哦,超级简单快手,并且好吃不打折!<p><b>(由于篇幅限制,查看完整的20张美味饼做法,请点击文末“阅读原文”!)</b><p><b>-- 葱花鸡蛋饼 --</b><p>by 偏离.于墨尔本.<p>经典饼,超人气 …

怎样才做得出一份正宗的台湾卤肉饭…

二十万吃货的精神故乡<p>我记得有段时间在深圳,每天中午都到快餐店点一份卤肉饭,作为午餐,油腻适中汁水尚可,不太挑剔也算得上是欣慰了。<p>然而看到台湾的卤肉饭,才知道原来这么简单的一份出品,可以有这么多讲究。这个淳朴却精致的小岛,点滴都让人神往。<p>今天深夜君,给你带来一碗台湾的卤肉饭,愿你饥饿到天明。<p>——深夜君<p>…

郁达夫:故都的秋

天,无论在什么地方的秋天,总是好的;可是啊,北国的秋,却特别地来得清,来得静,来得悲凉。我的不远千里,要从杭州赶上青岛,更要从青岛赶上北平来的理由,也不过想饱尝一尝这“秋”,这故都的秋味。<p>江南,秋当然也是有的;但草木雕得慢,空气来得润,天的颜色显得淡,并且又时常多雨而少风;一个人夹在苏州上海杭州,或 …

当我们在说米其林的时候,我们到底在说什么?

期待已久的<b>上海米其林指南终于发布了</b>,榜单一出,出离想象、不合口味,全场(朋友圈)哗然。<p>今天的那张榜单,你或已烂熟于胸,至少也被刷了屏。如果没有,可以拉到最后稍稍复习一下。<b>1家三星,7家两星,18家一星,共26家星级餐厅,中餐近八成,压倒性占比,粤菜为主,沪菜多在1星与必比登;西餐凤毛麟角,日本料理“</b> …

这些厨房小技巧,总有一招你需要!

就厨房里的学问来说,一些小技巧是必不可少的,它不困难,但却考验着处理食物的基本功,是进阶成大厨的必要阶段哦。<p><b>-- 史上最强剥石榴做法 --</b><p>by 柠蜜1<p>石榴正当季!用最有效最干净的方式解决石榴爱好者的头痛问题。<p><b>-- 用料 --</b><p>石榴<p>小刀<p>木铲<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 先用小刀轻轻朝着石榴横切一圈,注意要轻不要切 …

美食 | 来自师傅的新菜单,快去尝尝吧

“师傅”,多么有中式意味而又接地气的词儿,乡味小厨柴鑫师傅亲自走访了山东的传统餐厅与市场,带回新菜单,快去尝尝吧。<p><b>凉凉的蔬食菌香</b><p>今年夏天,不妨试试采逸轩全新素食菜单吧,清爽自然之味迎面而来。应季食材配以清淡调味,主厨李强运用丰富的创造力,突出应季食材特点,打造独特餐饮理念。<p>镜箱豆腐伴野菜饼<p>采逸轩的厨 …

人见人爱的红烧肉,做着哪难了?

如果来一次票选最受欢迎的中式菜肴,肥美多汁的红烧肉一定名列前茅。虽然看起来有些高大上,但它可能并不如你想象的难以驾驭,想试试看吗,下厨房这就为你指点迷津。<p><b>-- 谁都可以做出的好吃红烧肉 --</b><p>by 美食订阅号<p><b>-- 用料 --</b><p>五花肉<p>八角<p>香叶<p>桂皮<p>大葱<p>姜片<p>酱油<p>老抽<p>冰糖<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 五花肉清洗干净,表皮 …

超全做虾方法,虾就要简单做

虾的营养丰富,口感好,大人小孩都爱TA。虾的做法也多,酸甜的宫保虾球,清雅的龙井虾仁,火爆的香辣虾,简单大气的粉丝蒸虾……看看还有多少没试过的做法,都到碗里来吧!<p><b>-- 避风塘炒虾 --</b><p>by 83小钟<p>炒得金黄黄蒜蓉,再加上炸得酥脆的小虾,连壳都能嚼得很香下酒,当零食都好!!!!<p><b>-- 用料 --</b><p>大虾<p>面包 …

世界突然被按下静音键,你仿佛置身于斑驳的老旧默片里,驯顺,秩序,相安无事,触不可及。在第一个音符敲击耳膜之前,这份安静足以激起你对周围世界所不曾有过的怀疑。

鸡蛋这样吃,点亮你的每个早晨!

早餐要吃得像国王,鸡蛋料理不可少。简单快手的鸡蛋做法,在早上不费时不费力,每个早晨都能活力满满,用充足的精力迎接新一天的到来!<p><b>-- 水煮荷包蛋 --</b><p>By 莫言catlam<p>吃荷包蛋,最喜欢蛋黄被戳破的那一刻,而且一定要带着开启新一天的仪式感。水煮的荷包蛋爽滑,还有果冻的Q弹感。<p><b>--用料--</b><p>鸡蛋<p>生抽<p>酱油<p>…

寿司这门学问, 你吃得明白吗? | 一篇有关寿司的不完全指南

说到日本最具代表性的料理, 我几乎会不假思索地吐出寿司两个字。这枚小小的米饭与食材的结合物承载着几代日本寿司职人们的智慧, 从最初的街头美食, 到如今上可招待国家领导, 下可喂饱平民百姓的料理, 寿司里面的学问可并不像它单纯的外表那样简单。<p>"<b>江户前寿司</b>", 基本等同于"握寿司"<p>所谓江户前, 是指水产 …