水濯青莲

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点一锅咕噜咕噜的关东煮,整个人都融化了!

寒潮一来,特别想吃咕噜咕噜冒热气的汤锅——涮羊肉,老火锅...当然也少不了关东煮!<p>相较于热闹喧腾的火锅,关东煮简单朴素得多。在冬夜里裹紧大衣,钻进街旁小店,独自一人,或是约二三好友,都能吃得清淡妥帖,身心俱暖。<p>上海好吃的日料虽多,但比起刺身、烧鸟、寿喜烧……专营关东煮(或者说能把关东煮做好)的店家却不多见。<p>本鹅今天就要去找一碗关东煮,能让你拥有五郎同款OS:<b>“就是这碗,整个人都融化了!”</b><p><b>1 | 好吃的关东煮不便利</b><p>你可能会说,关东煮吗?我们公司楼下24小时不打烊的便利店就有啊!<p>但是一碗好的关东煮,和便利店收银台旁、铁格子锅里那一串串,真是有天壤之别的。<p><b>出汁</b><p>日料中的“出汁”,相当于我们说的高汤,<b>好</b> …

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有哪些学习和自我提升的好App 和网站?

最近正值大学开学,刚好给大家推荐一些学习网站和App。如果你觉得很空闲,没有事情可做。不妨看看这些网站。各种类型都有覆盖,轻松学习各种技能。<p>我要自学网<p>http://www.51zxw.net/<p>我要自学网是一个为广大自学爱好者免费提供学习教程资源的网站。<p>作为一个老牌的自学网站,虽然它的界面现在依然很丑,但是它的课程很全,从最早的办公软件,图像办公软件,到现在覆盖各行各业的自学网站。<p>有App 和网页版。<p>超星移动图书馆<p>http://m.5read.com/appdown.html<p>移动超星图书馆是一个移动图书馆App。<p>它里面包含丰富的资源,有超过百万册电子图书,还有中外文献数据,让你在移动设备上浏览更 …

有哪些看电影的好网站,好软件?

前两天让大家帮忙推荐看电影的工具,真有的有很多人会推荐,所以先感谢大家啦(~ o ~)~zZ<p>大家使用盗版的时候不要觉得理所应当,如果有条件,还是要支持下正规的视频网站。毕竟视频网站需要支付高额的宽带费,多谢理解。<p>人人影视<p>http://www.zimuzu.tv/<p>人人影视是一群电影爱好者组织成立的网站。<p>它主要翻译国外的电影的字幕,而且几乎国外已播出,它的字幕就会及时更新。<p>如果你是喜欢看美剧以及国外的电影和电视剧,这个网站你不该错过。<p>而且有的电影还可以下载观看,就省的你再去找了。<p>它还全平台支持,这一点很地道啊。<p>天天美剧<p>http://www.ttmeiju.com/<p>天天美剧是一个专门看美剧的网站。<p>它 …

不阉割的R级片被引进了,这还是第一次

一部在北美定位<b>R级</b>的科幻片,本以为无缘国内。<p>万万没想到,<b>竟然被引进了</b>。<p>按照以往的尿性,就算能被引进,自然也要挨广电的剪刀手。<p>可是它竟然<b>一刀未剪</b>。<p>这就是下面鱼叔要说的<b>科幻惊悚片</b>——<p><b>异星觉</b><b>醒</b><p>Life<p>这部片子的<b>卡司</b>有点感人。<p>男主扮演者,<b>杰克·吉伦哈尔</b>。<p>杰克这几年的发展十分不错,从《断背山》开始,就狂圈粉。<p>他是个狂飙演技的实力派。<p>既演得了<b>《铁拳》</b>中的肌肉拳王。<p>又能演<b>《夜行者》</b>中阴森的记者。<p>在本片中,他是在<b>空间站生活时间最长的科学家</b>。<p>因为讨厌人类,所以根本不想回地球。<p>女主扮演者,<b>丽贝卡·弗格森</b>。<p>她是《碟中谍5》中的性感女特工。<p>在这片中脱胎换骨,是一位十分<b>理性的科学家</b>。<p>专门负责设置防火墙,任务是保障每个人 …

煮一锅饭,吃到多种蔬菜的N种可能

“是是是,我知道蔬菜的重要性。我很爱吃蔬菜啊!我只是懒得单独炒一盆菜!”所以,最好的解决办法就是:把多种蔬菜搞到同一碗饭里,拿着勺子,放空脑袋,一大口一大口吃。<p>厨房君为你整理了6道“同时摄入多种营养的蔬菜饭”,让它们拯救你这个健康懒人。<p><b>-电锅菜饭-</b><p>by 圆猪猪<p>这道菜饭的颜色可以用“缤纷”来形容了,有绿青豆,红胡萝卜,深色的香菇还有白米饭,看着就营养!<p>Photo by 圆猪猪<p><b>-用料-</b><p>白米 1杯<p>清水 适量<p>广式腊肠 1根半<p>胡萝卜 1/3根<p>青豆 3两<p>水发香菇 4朵<p>芝麻香油 少许<p>盐 1/2小匙<p>鸡粉 1/4小匙<p>黑胡椒粉 可选<p><b>-做法-</b><p>❶ 将香菇用温水浸泡半小时至变软,切成细丁状。将青豆洗净备用,将胡萝卜切成 …

19家高颜值咖啡馆秒杀星巴克,你的私人咖啡种草机已上线!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>本文授权自:魔都探索队<p>(微信号:modutansuodui)<p>魔都坐拥不少高水准的咖啡馆,<p>除了味道好,价格接地气,<p>颜值也是响当当!<p><b>Onirii Coffee</b><p>南昌路240号 | 人均:36元<p>Onirii念起来是不是很绕口?其实在希腊语中Onirii是“梦神”的意思,我更喜欢称呼它为纯白咖啡馆,整体白色基调的Onirii仿佛是一场白色的梦境。<p>店里也没有过多的装饰,有的只是绿植,就连外带杯都是干干净净的白色,但耐不住别人的颜值高啊,随便一拍就是INS风!<p><b>折叠咖啡</b><p>南昌路162号 | 人均:40元<p>南昌路现在是要走咖啡一条街的路线了吗?走五分钟就有一家 …

这样大尺度的故事,BBC居然拍出来了!

作为英国历史上在位时间最久,世界现存在位年龄最大的君主,<b>伊丽莎白女王</b>见证了一茬又一茬的首相和总统来来去去,这些人都先后走进了历史书里,而女王却始终屹立不倒。<p>铁打的女王,流水的首相(总统)<p>女王可爱端庄热爱臣民,她的健康长寿自然是英国人民的幸事。谁曾想却苦了他的儿子<b>查尔斯王子</b>——作为英国王室的第一继承人,他已经连续打破自己创下的记录,成为世界上等待继位时间最长的王子,想想也是心酸。<p>英国人常常开玩笑说:<p>女王经常拿着王冠伸到查尔斯王子面前,等他伸手想去拿的时候再一下把他甩开,然后仰天大笑好几十年。<p>毫无疑问,查尔斯王子将成为加冕时年龄最大的君主,前提还得是他能活的过自己的母亲大人。就算<b>活得够久</b>能成功继承 …

为让你的夏日更有意义,比尔盖茨点名了 5 本非比寻常的书 | 图说

今年最值得期待的世界级音乐盛会:错过一场就要再等375 年、175 年、50 年或者 1 年

2017 年春节已过,但别以为盛宴就这样结束了,看“春晚”不过瘾?那已成浮云,爱文艺的我们,还有一整年度的现场音乐狂欢。下面这篇来自良仓的文章,盘点了一系列<b>今年最值得期待的世界级音乐盛会</b>,从流行摇滚到爵士布鲁斯,从古典到当代,其中还不乏一些附加的节庆意味,比如老牌经典音乐节的 50 岁生日,城市 3 …

人生的100个基本信条

人生不需要大道理,一点小哲学就够了~今日分享张德芬最喜欢的日本生活美学大师松浦弥太郎的人生信条《100个基本》,看似简单的人生哲学里蕴含了不简单的生活智慧。松浦弥太郎是著名出版人,特立独行的思想家,生活美学的先行者。他开设了日本个性古书店“Cow Books”,担任老牌生活杂志《生活手帖》总编辑,被 …

20个入选Lonely Planet「世界旅行清单」的中国旅行地,你去过几个?

在吴哥窟感受万物皆空的精神顿悟、在大堡礁和碧蓝大海中的可爱生物打个招呼,在马丘比丘为印加遗迹曾经的辉煌感慨万千.....来自全球Lonely Planet旅行专家投票选出的世界终极旅行清单,囊括了这颗星球上最激动人心、难以忘怀、妙趣横生的500个地方,而在这份清单中,又有没有位处家门口,不可不去的目 …

软萌小鸡馒头拜年啦!超详解图文学起来

将软软的面团,揉成圆圆的脸蛋,红红的鸡冠,小巧的嘴巴,最后用巧克力酱画出各种有趣的表情,超可爱的小鸡馒头就做好啦~鸡年的第一笼馒头,不如试试这个?<p><b>-- 小鸡馒头 --</b><p>by _慧绘美食记_<p><b>-- 用料 --</b><p>【白色面团】<p>普通面粉 200g<p>水 110g<p>干酵母 2g<p>普通面粉(发酵好之后整形的时候用) 适量<p>【黄 …

如何才能保证把时间花在最重要的事情上?

2016年初的时候我问过自己:“为什么我想实现职业成长却一无所获?”我发现答案极其简单——时间都浪费在调整目标上了。<p>很多人忙忙碌碌一年下来发现,年初制定的职业发展目标根本没完成,原因就是目标太多。所有目标都是他们觉得“应该做”却没动力行动的。举个例子,或许他们告诉自己应该读很多书,学习更多知识,跟上 …

便利店的关东煮,是深夜里的一道光

二十万吃货的精神故乡<p>一直觉得便利店是个神奇的存在,不管什么时候,它永远都在不远的街角等着你,一碗热气腾腾的关东煮,帮你驱赶一天的不快和委屈。<p>而此时如若有人相陪,那更是深夜里的一道光。<p>今晚深夜君为你带来一个关东煮见证下的爱情故事,吃狗粮啦。<p>——深夜君<p><b>- 正文 -</b><p>已经是冬天,凛冽的寒风带来身体刺骨的寒, …

一餐只洗一个碗的10种可能

忙碌了一天回到家,没有力气折腾花样繁多的菜式,那就来点简单又好做的!今天为你带来10种快手晚餐选择,丰盛美味,一碗满足你~<p><b>-- 喷香排骨焖饭 --</b><p>by 菡小丫的妈咪<p>排骨的肉汁在焖煮中渗入米粒,每一粒米饭都晶莹剔透,粒粒口齿留香。<p><b>-- 用料 --</b><p>肋排 400克<p>胡萝卜 1根<p>香菇 2-3个<p>葱<p>姜<p>蒜瓣<p>生抽<p>老抽<p>…

这瓶南澳西拉,有种直击味蕾的美好

很多人对于葡萄酒有一个误区,觉得红葡萄酒总免不了酸和涩(而且我还听说过越涩酒越好的奇葩理论),喝下一整杯,舌头都打结了。<p>但其实并不是如此,葡萄酒的涩感来源于单宁。单宁的强度不同带给葡萄酒不同风格的架构,以及必须足够平衡才能称为好酒。<p>节日聚会的餐桌上,图的就是一个开心畅快,有这么一类葡萄酒,喝起来0门 …

如何用科学的姿势堆一个雪人

看标题和题图应该就能知道,这次想说一说的是迪士尼近几年在Siggraph上最出风头的一篇论文,Material Point Method for Snow Simulation(用于冰雪奇缘中冰雪模拟的技术)。因为冰雪奇缘太有名了,同时也把这篇论文炒作得有点传奇了。之前刷知乎,还看到有人义正言辞地说迪士尼拍冰雪奇缘一半的经费都给UCLA研究这个技术了,只能看着呵呵一下了。<p>其实只要稍微看看论文和电影就知道,这个技术在影片中只有10%不到的镜头中有应用。ELSA女王放冰雪烟花之类的镜头和这个技术其实一点关系都没有。<p>当然MPM技术在CG里广泛使用肯定是这篇论文推动,UCLA的这个研究团队三年里已经发 …

今年美剧那么多,这里有几部不是那么热门的推荐给你_娱乐_好奇心日报

今年的美剧数量可能会达到 500 部大关,听上去有点让你负荷不起。不仅有备受关注的《权力的游戏》、漫威和 Netflix 联合制作的超级英雄剧集《捍卫者联盟》以及《风骚律师》( Better Call Saul )等这样的大热剧集,美国网站 TV Insider 近日推荐了一些新剧、衍生剧和回归剧, …

2017 年使用这些工具,帮你完成年度计划

在每年的年初,我们都会制定年度计划,比如要瘦到多少斤,要涨工资,要读多少书,每年都是壮志满满,然而到了年末发现其实很多都没有完成。<p>其实这也不能怪你,只能说你没有用到科学的方法,没有将年度计划可行化,所以接下来教大家利用的科学方法制定<b>年度计划</b>,教你怎么坚持下去。<p>今天在知乎看到的一个回答《个人年度计划怎 …

如果只让我选择一家全家桶,那恐怕只有他一家了。

从我使用手机一直使用豌豆荚,原来他们的团队,做出这么多简洁有爱的产品。<p>PS:所有产品在豌豆荚都可以下载,我就不放二维码了。<p>豌豆荚<p>豌豆荚一款的Android 手机应用市场,你可以搜索,管理手机App。<p>使用电脑客户端还可以管理手机的App,收发短信,管理联系人、图片和视频,备份手机数据到电脑和云端,你可 …

拿好这个免费网站,小图无损放大不求人 | 领客专栏 · 電腦玩物

之前介绍了 Sharper Scaling 这款免费 Windows 软件,它可以把照片放大最多「四倍」。而且放大后的照片不会模糊、不会失真,效果真的很不错。在研究那款软件的过程中,我还发现了一个去年开始在动漫爱好圈很红的免费线上工具:waifu2x。<b>它专门针对「二次元图片」进行放大处理,你可以丢入各种插图、图标、头像。用它可以最多放大 2 倍不失真,帮你把「小图输出成大图」,用在自己的头像、分享图中。</b><b>waifu2x 也可以处理一般摄影照片的放大</b>,但是我实际测试,确实它针对「插画图片」放大的效果更好,照片我们还是尽可能交给 Sharper Scaling …

微软大法好,来搜罗微软家的实用工具

都说微软大法好,一定有它的原因的,我们今天不提Windows 和Office 这两个微软最有名的东西,来搜罗搜罗其他很好用的实用工具。<p>OfficePlus<p>☞ officeplus.cn<p>OfficePlus 是微软Office 官方在线模板网站。它上面有好多PPT 模板,上面还有很多精美的PPT 配图 …

如何有效收集信息,避免信息过载?

之前写过一篇文章,《为什么你的生活总是一团糟》。<p>文章发出之后,许多朋友在后台留言,表示深有共鸣。同时,也有几位朋友提出了这样的问题:<p>是不是获取信息和资讯时,都要以“有没有用”为标准?那如果暂时对自己的工作、生活没有实质帮助的,是不是就应该放弃?这样会不会过于“实用主义”?<p>其实这样说,是有点理解偏差了 …

活用这几个小技巧,将工作的效率提高50%

熟悉我的人会知道,我先后做过公关、广告、互联网。这几个行业,全都是以“忙”著称的。忙到什么程度呢?打开三四十个标签页,在五六个Office之间切换,吃午饭时也要对着电脑,一天下来才发现自己一杯水都没喝,都是家常便饭。<p>在这种环境下,像我这么懒的人,当然会想各种办法来节省时间。<p>今天要分享的,就是从实战中 …

综合各大媒体评分,Metacritic 选出了去年评价最高的 20 款 iOS 游戏

2016 刚刚过去,不管你是喜欢在 Reigns 中当个国王,还是在 Mini Metro 中规划地铁,每个人心目中的最佳游戏都有所不同。而以媒体评分见长的 Metacritic 也根据评分数据整理出了 2016 年度 iOS 游戏排行榜。为什么是 Metacritic?很简单,为了尽可能的保持可观 …