呜呜呜呜

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爽口凉面-的做法_爽口凉面---夏季专属的美味_菜谱_美食天下

棉花蛋糕的做法_菜谱_美食天下

土豆糯米饼的做法_筋道弹牙--土豆糯米饼_菜谱_美食天下

椒盐虾

作者:贝太厨房材料:活基围虾:500g 海盐:250g 花椒:1 汤匙(15g) 干辣椒丝:1 茶匙(5g) 香菜:1 把(25g) 油:250ml(实耗30ml)特色:外焦里嫩,香辣鲜麻,虾肉软嫩鲜美。椒、盐等味料附在虾的壳外而不入肉内,吃起来外焦内香,软嫩鲜美。但是一定要现做现吃,否则就不够香脆了。步骤:1 活基围虾用清水洗 ,烧开一锅水,将活虾投入锅中,烫至颜色变红后捞出。2 逐只剪去虾须、虾枪和虾脚,使之不会有扎人的感觉,并用厨房纸巾充分吸去表面水分备用。3 大火烧热炒锅,倒入全部油(250ml),烧至油温六成热(手掌至油面上能感到轻微热气),倒入吸干水分的虾,大火快炸2 分钟,用笊篱 …

糖醋小排

作者:贝太厨房材料:猪小排:500g 姜:1 块 大蒜:2 粒 大葱白:1 段 香葱粒:1 茶匙(5g) 米醋:2 汤匙(30ml) 老抽:1 汤匙(15ml) 白砂糖:2 汤匙(30g) 盐:1/2 茶匙(3g) 鸡精:1 茶匙(5g) 油:3 汤匙(45ml)特色:酸酸甜甜的口味,小巧精致的身材,色泽红润喜人,汁浓味道醇香,我们小的时候它是诱人的大菜。步骤:1 全瘦的排骨并不好吃,所以需准备带点肥的排骨。将排骨剁成4cm 长的小节,洗净沥水,用厨房用纸吸去表面水分。2 姜切片,大蒜切片,葱白斜切成厚片。3 炒锅置大火上烧热,倒入油,烧至5 成热(油锅微微冒出烟气)时,调中火下入排骨段,炸3 …

简易朝鲜冷面

作者:贝太厨房材料:苹果醋:300ml 荞麦冷面:150g 卤牛肉:50g 辣白菜:50g 梨:1/2个 黄瓜:1/2条 鸡蛋:1个 熟白芝麻:少许 盐:适量 糖:适量 酱油:适量特色:炎夏来碗脍炙人口的朝鲜冷面,好似置身一阵清凉微风中,浑身都舒坦了!这可是家常简易版,想吃就做!步骤:原料将苹果醋兑入少许凉开水,依个人口味调入适量盐、糖、酱油(几滴即可),调成简易冷面汤,放入冰箱冷藏。将带皮梨、黄瓜洗净,梨切成薄片,黄瓜切细丝;卤牛肉切成薄片,辣白菜切成条。鸡蛋煮至全熟后切开;将荞麦冷面放入凉水中泡20分钟左右,然后放入沸水锅中煮3-4分钟至断面无白芯,捞出用凉水漂洗冲凉,沥干。将弄好的冷面放 …

三虾面的做法_菜谱_美食天下

草莓奶油蛋糕的做法_菜谱_美食天下

西红柿天鹅的做法_菜谱_美食天下

日式大根烧

鲅鱼面

韩式海鲜葱饼的做法_菜谱_美食天下

• <b>普通面粉</b> 30g• <b><br>炸粉</b> 30g(可用普通面粉代替)• <b><br>水</b> 120ml• <b><br>盐</b> 2g• <b><br>细葱</b> 10根• <b><br>海鲜 (虾,鱿鱼,贻贝等)</b> 150g• <b><br>鸡蛋</b> 1个• <b><br>辣椒</b> 1-2个(可省)• <b><br>油</b> 4-5勺• <b><br>面粉 (搅拌葱用)</b> 10g• <b><br>酱油</b> 2勺• <b><br>醋</b> 半勺• <b><br>芝麻油</b> 半勺• <b><br>芝麻粒</b> 少许• <b><br>葱末 辣椒(调料用)</b> 少许

粘米粉牛奶发糕的做法_菜谱_美食天下

玉米面发糕的做法_菜谱_美食天下

糖醋辣排骨的做法_菜谱_美食天下

马拉糕的做法_菜谱_美食天下

马卡龙

作者:贝太厨房材料:蛋清:90g 蛋白粉:6g 白砂糖:30g 糖粉:170g 杏仁粉:120g 蛋清:100g 白砂糖:250g 水:90ml 黄油:500g特色:只要是还和外界保持联络的人都知道最近马卡龙这个小东西很热门,它小巧艳丽,变化多端,瞬间俘获不少女人心。它的每次亮相都要被提及那些背后的传说、起源,这次,别扯什么少女的酥胸,说说它的做法吧,就算是做得一手好烘焙的人,第一次挑战马卡龙也不见得能成功,所以,准备好你强大的信心吧,失败在所难免,好在最终有一大波马卡龙来安慰。步骤:马卡龙的制作:1.糖粉和杏仁粉一起过筛,去掉粗糙的颗粒,杏仁粉越细腻,制成的马卡龙口感越好。2.用刮刀充分搅拌 …

酸辣粉的做法_【酸辣粉】 就是夏天也喜欢这酸辣的味道_菜谱_美食天下

五彩水果推推乐的做法_菜谱_美食天下

• <b>鸡蛋</b> 3个• <b><br>低筋面粉</b> 70• <b><br>可可粉</b> 5克• <b><br>细砂糖(蛋黄用)</b> 15克• <b><br>细砂糖(蛋清用)</b> 40克• <b><br>色拉油</b> 45克• <b><br>牛奶</b> 45克• <b><br>柠檬汁</b> 几滴• <b><br>南瓜戚风蛋糕</b> 适量• <b><br>紫薯戚风蛋糕</b> 适量• <b><br>原味戚风蛋糕</b> 适量

芒果椰汁布丁的做法_菜谱_美食天下

椰香芒果布丁的做法_情迷芒果季!【椰香芒果布丁】_菜谱_美食天下

油泼扯面的做法_油泼扯面~扯面的技巧全在这里哦!_菜谱_美食天下

芒果班戟的做法_菜谱_美食天下

炒合菜

作者:贝太厨房材料:韭菜:50g 菠菜:50g 绿豆芽:50g 粉丝:1小把 (约20g) 猪里脊:80g 姜丝:5g 葱花:5g 盐:1茶匙 生抽:1茶匙 料酒:1汤匙 醋:2茶匙 干淀粉:2茶匙 油:3汤匙特色:鲜嫩的春韭一茬茬地上市了,辛香中微微带有一些甜意,嫩嫩的好似能一把掐出水儿来,面对这样的食材,你还愁不知该如何吃吗?步骤:1. 准备食材。2. 粉丝泡软,豆芽洗净,韭菜、菠菜洗净切寸段。3. 菠菜段放入滚水中汆烫备用。4. 里脊切丝,加料酒、少许盐和干淀粉抓拌均匀,腌制入味。5. 炒锅中加入一半的油,大火烧至七成热,放入腌好的肉丝和姜丝滑炒,加生抽调味。6. 肉丝变色后加入泡软的粉 …

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