22 Added | 2 Magazines | 40 Likes | 2 Following | 1 Follower | @48kf0nt | Keep up with 末 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “末”

粽子

作者:贝太厨房材料:糯米: 红小豆: 小苏打: 粽叶: 水: 猪油: 红糖:特色:端午节,除了龙舟,粽子必然是主角。不会包粽子,那怎么能行,最基本款粽子学起来!步骤:准备:1.糯米淘洗干净,放入大碗里加足量冷水浸泡过夜。2.红小豆洗净,同样放入一个大碗,加1茶匙小苏打然后加入足够的冷水浸泡过夜。3.粽叶洗净,放入锅中,加入浸没粽叶的水,大火煮开后继续煮20分钟熄火晾凉备用。4.红豆沥干后放入锅中,加水煮开,继续煮10分钟,倒掉水备用。准备豆馅:5.豆子放入高压锅,加冷水,水只需没过红豆3cm即可,盖好锅盖,大火加热,上汽后调成中火压30分钟。6.把煮好的红豆放入搅拌机,搅打成红豆泥。如果太干, …

浪漫樱花慕斯的做法_菜谱_美食天下

小M的厨房 2015-06-10 18:11<p>嫣然欲笑媚东墙,绰约终疑胜海棠。 颜色不辞污脂粉,风神偏带绮罗香。 樱花的花语是纯洁,高尚,落樱时却又极尽绚烂而又哀婉凄美。年轻人们把它做浪漫爱情的象征。<p>食材与明细

自制奶酪吐司披萨的做法_DIY奶酪吐司披萨_菜谱_美食天下

自制奶酪吐司披萨的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、蔬菜可以换成自己喜欢的 2、根据自家烤箱功率调整时间 3、不要选太大的蛋比如鸡蛋,不容易熟,当然爱吃溏心鸡蛋的人可以随意 PS:简易版披萨味道一点儿不输正版披萨哦。吐司片一烤出来外皮酥脆,内里绵软香浓,真的很好吃

蓝莓果酱小酥饼的做法_带上点心去春游——蓝莓果酱小酥饼_菜谱_美食天下

花桑卓玛 2015-04-03 14:05<p>八小时以外的工作之余,人总要有些积极向上的喜好,才不免乏味和无趣。平日里都将这一喜好交给厨房,玩转各味美食,或系列甜品。春天来了,万物复苏,这一喜好交给大自然。这周末全家选择了到汉中赏油菜花,基本上每年油菜花开,都要去,但每年的感觉都不同,城市里生活久了,田 …

红茶薄脆饼的做法_菜谱_美食天下

1. 黄油加入糖粉打发前,先拌匀再开始打发是为了防止糖粉飞溅; 2. 加入的蛋白需要是常温状态下的,蛋白温度过低会使打发好的黄油凝固; 3. 尽量将面糊抹得薄厚均匀一些,以免烘烤程度差异太大; 4. 如果没有瓦片酥模,也可以用勺子直接抹到油纸上,同样需要保持薄厚大体一致;最后提醒,瓦片酥模不能一起送 …

南瓜枣泥餐包的做法_菜谱_美食天下

爱的标志提拉米苏的做法_爱的标志——【提拉米苏】_菜谱_美食天下

爱的标志提拉米苏的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、不同品牌的吉利丁片可能分量不同,有的吉利丁片每片只有2.5g左右,这就至少需要使用3-4片才能保证芝士糊凝固,否则就太稀了。 2、如果没有意大利浓缩咖啡,可以用普通的速溶咖啡兑热水替代。 3、脱模时用热毛巾包住蛋糕模四周,捂一下,让贴着蛋糕模的芝士糊稍稍化开, …

芒果椰子派的做法_菜谱_美食天下

榛果黑芝麻酥的做法_菜谱_美食天下

榛果黑芝麻酥的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、天冷黄油不易软化,可以切小块后用吹风机加热后软化。 2、烤盘——如果你用的烤盘也是金色不粘烤盘,烘烤时间不变,如果你用的烤盘是烤箱自带的烤盘,那就在原来的烘烤时间上减少4至5分钟。

咖啡玛德琳的做法_【咖啡玛德琳】_菜谱_美食天下

咖啡玛德琳的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 咖啡粉我用的是雀巢醇咖啡粉,使用的时候先隔着袋子尽量捏成粉末再倒入盆中;另外,咖啡粉不太容易溶解,需要有耐心多搅一会儿; 2. 这里用到的玛德琳硅胶模需要事先涂好一层黄油再挤入面糊;

焦糖杏仁饼的做法_【焦糖杏仁饼】_菜谱_美食天下

小美之前买了好几本甜点书,其中就有本是翻译过来的法式甜点,里面着实有那么几道点心尤其诱人。我捧着那本书,翻了又翻看了又看,最后决定先尝试一下这道从外形上就很抢眼的小饼干。 当时做好饼干还没有蘸巧克力的时候,我拿着尝了尝,好甜!想了想明白了,老外的甜食都是齁甜齁甜的,我们一般都不大习惯呢,所以后来我用 …

卡通熊猫饼干的做法_菜谱_美食天下

寂静不语 2014-11-12 14:24<p>我是一个经不起诱惑的人,自从网上看到了这款小饼干,就对它日思夜想,最后还是忍不住败了这套模具,因为它实在是太可爱了。低粉,黄油这些饼干的基础材料,再加上鸡蛋,糖粉和可可粉,简简单单的材料,烘焙出一份美丽心情,无论是自己吃,送朋友,还是哄小宝宝都是很不错的~<p>食 …

【图】埃曼塔奶酪(Emmental)奶油香米的做法_埃曼塔奶酪(Emmental)奶油香米怎么做、如何做-贝太菜谱库

金桔软心饼干的做法_菜谱_美食天下

牛妈厨房 2014-11-13 15:34<p>这是一款法式的饼干,也是师从菜谱得。原方子用的是香橙,但我是第一次做,我觉得做迷你一点更为得心应手,这样子失败率也会降低很多,于是我就用了家里的金桔。成品看着还是有点意思得,味道呢也是清新中带点厚重的感觉。饼干的周边是脆香型,但盖住金桔的部位又微微还有点软。 …

老面酵头南瓜土司的做法_老面酵头南瓜土司——齿颊留香淳朴味道_菜谱_美食天下

• <b>A材料:老面酵头(上次做面包预留)200克</b>• <b><br>A材料:沙拉酱(土司表面装饰)20克</b>• <b><br>A材料:全蛋液(土司表面装饰)25克</b>• <b><br>B材料原味面团:高粉200克</b>• <b><br>B材料原味面团:细砂糖20克细砂糖20克</b>• <b><br>B材料原味面团:盐适量1克</b>• <b><br>B材料原味面团:奶粉12克</b>• <b><br>B材料原味面团:鸡蛋37克</b>• <b><br>B材料原味面团:牛奶100克</b>• <b><br>B材料原味面</b> …

南瓜板栗乳酪蛋糕的做法_菜谱_美食天下

万山红 2014-11-14 10:26<p>乳酪蛋糕的美味不用我说了,吃过的都知道有多好吃。今天我做的这款乳酪蛋糕,加了栗子味的南瓜,又加了板栗,做好的乳酪蛋糕层次丰富,味道也是复合的,一口就能感觉到多种味道,很好吃的哦。糖呢今天依然是用到了白糖,作用就是增加甜味,又不影响总体蛋糕的本色。<p>食材与明细

椰香南瓜派的做法_菜谱_美食天下

天气渐冷,暖气还没有完全开放, 房间里还没有温暖的感觉, 冬日里的下午, 一块甜品和一杯热茶, 给人一丝温暖的安慰, 酥香的南瓜派是此时最佳的选择, 即便是一个人抱着杯子发呆, 看到美貌的南瓜派, 心情也会变得愉悦;

蛋黄饼干的做法_菜谱_美食天下

吾爱烘焙 2014-11-15 16:20<p>蛋黄饼干只用了鸡蛋里的蛋黄,蛋白扔掉又可惜,正好可以做天使蛋糕,感觉这两者真的是绝搭,不用浪费食材,而且操作都简单,看看只要备好这三样食材,无添加剂的饼干就立即出现,家人吃了放心<p>食材与明细

吐司披萨的做法_吐司披萨——营养早餐一步到位_菜谱_美食天下

我要马甲线 2014-11-16 11:07<p>头天晚上做个大吐司,第二天早上就有饭了,今天做的吐司披萨加入了鸡蛋,不需要花费额外的时间煎蛋,最适合时间比较紧张的早上,营养美味,十五分钟左右就搞定<p>食材与明细

芝士培根可颂的做法_菜谱_美食天下

• <b>面包粉</b> 75克• <b><br>低筋面粉</b> 25克• <b><br>香草砂糖</b> 10克• <b><br>盐</b> 2克• <b><br>牛奶</b> 55克• <b><br>酵母</b> 2克• <b><br>黄油</b> 12克• <b><br>鸡蛋液</b> 10克• <b><br>黄油(裹入)</b> 88克• <b><br>马苏里拉奶酪丝</b> 30克• <b><br>培根</b> 一片