ぼうしや

29 Flips | 2 Magazines | @4806vj3 | Keep up with ぼうしや on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “ぼうしや”

「揚げ鶏のレモンソース」の献立・レシピ

E・レシピ

ささ身のカツレツ 初夏ソース レシピ 飯塚 宏子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

豚肉は氷水ではなく常温の水にとってください!薬味たっぷりトマト冷しゃぶのつくり方 | あさこ食堂

材料:2人分<br>しゃぶしゃぶ用豚うす切り肉…100g<br>トマト…2コ<br>*合わせタレ<br>しょう油…大さじ2<br>オリーブオイル…大さじ2<br>レモン汁…大さじ2<br>砂糖…小さじ1<br>はちみつ…小さじ1<br>こしょう…少々<br>あわせ薬味…適量(合わせ薬味のつくり方、今回は、大葉+みょうが)<p>つくり方<br>1.大きめのボウルに*合わせタレの材料を合わせておきます。トマトはくし切りにしタレに合わせておきます。<br>2.80℃くらいの熱湯に、広げた豚肉を入れて色が変わったら水にとり、冷めたら水気を拭き取ります。豚肉を一口大に切ります。<br>5.食べる直前に1のボウルに2入れて和え、器に盛り薬味をたっぷりのせて、出来上がり!

クレイジーソルトクレイジーに捧ぐ!「チキンとポテトのソテー・ねぎクリームチーズソース」: 料理勉強家ヤスナリオのブログ

チキンとポテトソテーのネギクリームチーズソース<br>材料:2人分<br>鶏胸肉 2枚<br>クレイジーソルト 小さじ1/3程度(分量出しにくいので、とりあえず控えめにしといて後でかけるほうが安全かも苦笑。)<br>オリーブオイル 大さじ3<br>じゃがいも 2個<p>a:ねぎクリームチーズソース<br>クリームチーズ 60gくらい(kiri3個)<br>牛乳大さじ1<br>青ネギ 3本 小口切り<br>牛乳大さじ1<br>塩、こしょう 少々<p>作り方:<br>1、鶏胸肉は皮と脂を取り除き、一口大にそぎぎりにし、<br>ボウルに入れ、オリーブオイル、クレイジーソルトを入れよく混ぜる。<br>万能ネギは小口切りにする。<br>a:のソースの材料を別のボウル入れ、よくまぜておく。<br>クリームチーズが堅ければレンジで少しあたためる。<p>2、じゃがいもは皮を剥き、柔らかくなるまで15分ほど茹で、<br>鍋の湯をきり、ごく弱火にかけ、鍋をゆすり、粉ふきいもにする。<p>3、フライパンを熱し、1の鶏肉を入れ、蓋をして蒸し焼きにし、<br>火が通ったら蓋をとり、2を加え、全体に焼き色が付くまで炒める。<p>4、器に盛り、1のソースをかけ、こしょうをふる。

手づくりベーコン レシピ 室井 克義さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

いわしのにんにく焼き レシピ 加藤 美由紀さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

蒸し鶏のパリパリ焼き レシピ 高山 なおみさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

アンチョビポテト レシピ 城川 朝さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

豆腐ステーキ 肉みそだれ レシピ 高橋 拓児さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

鶏むね肉でカレーうどん

鶏むね肉のはちみつ味噌焼き

まかないクリームシチュー レシピ 滝本 将博さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

茶碗蒸し レシピ 村田 吉弘さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

肉じゃがを食パンで挟んで「肉じゃがホットサンド」にしたら、そりゃウマいに決まってた!: 料理勉強家ヤスナリオのブログ

こないだ作った肉じゃがが少しだけ余ったんで、<br>じゃがいもをちょっとつぶして、<br>食パンで挟んで、<br>「肉じゃがホットサンド」にしたら、そりゃウマいに決まってた!<br>ついでにとけるスライスチーズもサンドしたからね~。

ブロッコリーと鶏肉のパスタ | ゆりり亭 *〜料理もお酒も無手勝流〜*

E・レシピ

【印刷用】5分で常備菜!キャベツと塩昆布のガーリックオイル和え : エリオットゆかりの美味しい食卓 ~おしゃれな簡単料理~

材料 作りやすい量 (4人分×2食分)<br>キャベツ 200g (芯の部分除く。)<br>塩昆布 20g (塩昆布によって調節)<br>鰹節 小1パック 3g<br>サラダ油 大さじ2<br>にんにく 大1片 10g<p>作り方<br>1、キャベツは食べやすいざく切りにしてボウルに入れ、塩昆布も入れる。<br>2、小鍋にみじん切りのにんにくを入れて中火で炒め、香りが出てこんがりいい色になったら1の中に加える。<br>3、2の中に鰹節を加えてしっかり混ぜあわせて完成。<p>ポイント<br>塩昆布が馴染むまで少し薄味に感じますが、馴染むとしっかり味がします!

「具だくさん茶碗蒸し」の献立・レシピ

E・レシピ

レンコンの明太子クリームチーズ和え きちんとレシピ

ITS SO FLUFFY I’M GUNNA DIE

ITS SO FLUFFY I’M GUNNA DIE

Kinda the best thing I’ve ever seen

Kinda the best thing I’ve ever seen

じょうびさいを使って簡単おかず!鮭のムニエルあんかけ切り干し大根 | あさこ食堂

beepme:

(1人分)<br>ご飯 … どんぶり1杯<br>豚肉 … 150g(肩ロースなど。しゃぶしゃぶ用だと作りやすい)<br>長ネギ … 10cm程度(斜めにスライス)<br>ごま油 … 大さじ2/3<br>もみのり … 適宜<br>卵 … 1コ<p>醤油ダレ<br>・ニンニク … 2かけ(すり下ろす)<br>・ショウガ … 半かけ(すり下ろす)<br>・日本酒 … 大さじ1<br>・醤油 … 大さじ2<br>・水 … 大さじ4<br>・中華スープの素 … 小さじ1<br>・砂糖 … 小さじ1/2<br>・塩、こしょう … 適宜<p>1)醤油ダレの材料を全て混ぜ合わせておく。<br>2)豚肉をゆで、ざるにあげてお湯を切る。<br>3)熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。<br>4)1)の醤油ダレと長ネギを加え、味が染みるまで2~3分炒める。<br>5)どんぶりにご飯をよそう。もみのりを散らし、できあがった肉をのせる。<br>6)中央に卵を割り入れる。好みで醤油や唐辛子を加えていただく。<br>※もやし味噌汁とタクアンがあるとオリジナルに近くなります

【病みつき注意】この旨さは土下座レベル! もうファーストフード店にいかないくていいおウチで「絶品オニオンリング」の作り方 | Pouch[ポーチ]

【絶品オニオンリング】<br>■材料(1人分)<br>・タマネギ・・・・・・・・・1個<br>・コツのいらない天ぷら粉・・60g<br>・水・・・・・・・・・・・・100cc<br>・コンソメキューブ・・・・・・1個<br>・クレイジーソルト・・・・・適量<br>・油(揚げる用)・・・・・・適量<br>■必要なモノ<br>・包丁<br>・まな板<br>・なべorフライパン<br>・おろし金<br>・ボウル 2個<br>・さいばし<br>・ペーパータオルorバット<p>■作り方<br>1、タマネギをリング状に切ります。<br>2、切ったタマネギをボウルなどに入れて、クレイジーソルトをふりふりします。<br>3、別のボウルに天ぷら粉に水を加え、まぜます。<br>4、【ここが決め手】コンソメキューブをおろし金でおろし、水溶き天ぷら粉に入れます。<br>5、鍋に入れた油をあたためておきます。<br>6、タマネギに水溶き天ぷら粉をくぐらせて、揚げます。<br>7、じゅわじゅわ~!<br>8、できあがり!!

煮込んだ時間の分だけ美味しくなる「牛すね肉のトマトソースパスタ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

牛すね肉のトマトソースパスタの材料(たっぷり2人前)<br>お好きなパスタ・・・・・・・・・・・180gぐらい<br>牛すね肉・・・・・・・・・・・300gぐらい<br>玉ねぎ・・・・・・・・・・・1個<br>にんじん・・・・・・・・・・・1本<br>セロリ・・・・・・・・・・・1本<br>にんにく・・・・・・・・・・・2かけ<br>マッシュルーム缶・・・・・・・・・・・1缶<br>赤ワイン・・・・・・・・・・・2カップ<br>トマト缶・・・・・・・・・・・1缶<br>ローリエ・・・・・・・・・・・1枚<br>小麦粉・・・・・・・・・・・大さじ2ぐらい<br>バター・・・・・・・・・・・大さじ1ぐらい<br>お好きなチーズ・・・・・・・・・・・たっぷり<br>フルーツチャツネ・・・・・・・・・・・大さじ1<br>乾燥パセリ・・・・・・・・・・・お好みで<br>塩胡椒・・・・・・・・・・・適量<p>作り方<br>1. 玉ねぎ、ニンジン、セロリをみじん切りにして、オリーブオイルを鍋にひき、弱火でじっくりと野菜がトロッとしてくるまで炒める(1時間程度)<br>2. 牛肉を一口大にカットして、塩胡椒、小麦粉をまぶす<br>3. フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニクを入れ炒める<br>4. …